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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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0 ^* k' n9 Q* Y1 e, v敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( q8 W1 B9 ~$ _3 L6 f: z$ c# d
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美食电梯：
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5 v2 s2 j J! E1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2 }# ? A7 R- u2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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f3 B H- }4 ]& I6 z5 G6 V R3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' O$ a4 q. d+ x! o% E7 }" R
* [& c3 C* R* [ u, ~4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 d. G5 v' X1 ^" j0 X
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi }# G6 v* l/ Q4 h2 h7 t1 M
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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- s; {/ w( j Z. A0 E) a7 J8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' p8 N* C5 x b
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 Q6 u! y+ V, a1 e. s
& b, ?4 w. r2 F% C# D+ \8 c3 P9 I10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong& K" A5 o+ e1 V4 \
: G9 N( W4 h( }; ~8 D. X11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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& ?. S' h2 F& m& C13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" }$ V, a; @# f1 H8 ]6 y- }
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong3 a2 B' F7 k; n( v3 Q0 e6 \
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ ]' `+ t$ t6 \8 w. v# i, G6 M
4 A( X1 m: m. I: r& j0 b16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ ^% w- Y7 ~( v# _- O$ E
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 l- [" u5 C/ J" ?/ {# G
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , F o. I1 A9 N" @5 X s
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) D# e( y. W0 Y P- X
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 e% }* N; _! a- I
( V8 p5 V( k8 O+ ]$ N5 H& j3 H/ T21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' ^ ]1 \9 ~, t: E* k4 F5 J
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# u) |2 C3 `4 o4 ~# b! V) N/ O" p
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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m, z6 V" x4 v( i3 ?27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 \, J; B* _( l2 j9 y
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ d/ F' J" c2 R' I5 O1 t
: R: ?* F6 l; e29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 j! y6 t! j8 Z& `* |. }
1 H1 p7 n9 t4 Y/ n: `& ]; r30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ Z4 v9 M1 R& h" a1 h
. U4 c# K7 d, B( }: S, m, t31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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: a0 z1 m y: [+ ]) I33. 香炸芋丝裹肉末——网球3 P6 m. f$ D5 ?+ _$ Z6 g$ T! ^
% I2 I0 p* C- i, z2 v6 f5 o34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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* _* l1 d! w" @% ^$ z' A( ?35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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8 t& u: N- Q# ]. D0 Z- d$ e. W. t' F37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 U5 _ o" i8 `6 t% c! u6 x" @
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ W' B0 L% ~- k& L9 }7 K8 L- t
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" s4 m) N+ p! S2 Y: K \! g
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42. 茶叶蛋——Happysongsong: z A2 v3 o! w* [
' @" Q# ^3 Y+ J" y2 G2 x% v43. 佛手京白——网球/ }4 v# Y G0 }# N4 ]- N T
$ `$ d. o+ ~' ^8 O2 y0 b* Q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* k) s3 N6 U8 U1 w/ Z1 N: }
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' \. W& W# }- Q, F
6 P: ^; \9 B7 p0 ]! z5 B- \46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) }2 U% }/ J' D) G' G) G1 U0 j5 y
' q) P- r. [) b48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* ]% q6 h o. _2 n$ p) p3 B2 Z/ }
3 M# a/ o; H3 }1 \- B9 S. m1 U49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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# M6 d8 K3 B! S/ F1 z0 U50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 E. |$ ~! v) M4 S
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. S0 ?/ l m& H" C
! r* p; p' P" ?" \2 j0 x52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 `/ d7 F; }/ \3 v5 t
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54. 干煸豆角——Happysongsong9 e2 [7 g% T, h) ~9 w# B
; \. g! p6 @0 b/ I55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong6 r9 U8 D8 M |
5 R: M) U2 O/ A% |# {7 x56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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) P v$ M9 K0 W/ _ `5 a57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* s& Y4 B W7 c3 E; z3 G. B/ ^
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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: }7 F$ ?, M/ S8 ^. `59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. G4 g& `/ D1 ^% r2 T! k
! p7 Q$ i- j$ Z6 R) W. _
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
: K+ L! f9 V2 i0 T; s5 Y- ^
/ `! X9 u* i7 v1 \9 Z |; d63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" Y/ U; N, b! m o
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 i0 \. t' B: Q% A: M4 M+ q
: A& \+ a) g B- }- ~66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi* g3 ~9 t4 i; b' T# V% ?+ d. s1 ~" i
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) ?, O- D3 \8 [6 Y" ^
' o. J" ^4 \: ~- `70. 五彩鸡丁——lily_zl( ~2 C# [, H' A0 P9 r8 |6 Y& d
' f/ j$ m* n9 N& A+ l" ~71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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" R4 A3 P: R4 m4 E. z* H73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: O1 x* q; @6 }5 P/ v' [
# A. n2 V; ]( G7 @, J6 K9 `74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 B0 p4 z y3 Z$ N+ ?- K
' l; ~0 l% m7 X' c) u75. 川式回锅肉——lily_zl5 Q2 D5 z" [) l+ ]; u) q, U, A
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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' h( E( {/ U" Z$ n77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 Z9 e2 r( \8 K2 w
2 a6 R+ a& G8 `) f0 G8 U78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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7 i& P2 ?# U; o3 j8 R79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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& _' h1 r P# X; W; _80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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' @+ F5 M# Z' r! I: H" b81. 糯米藕——遁世的野草 E6 V& \% u: W
- c9 N; E) [, [ }+ Y7 n1 ]82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ H1 X4 n* A. z( {( a
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 T" k+ p9 R7 _! _. z
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida, X8 W( @8 J0 o, r2 S/ O0 H5 Q [
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ D; U w% b% c- {) W
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 k, g+ ^: O! o
1 H; i2 S! o5 w4 `6 `89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& c9 I$ Y; c- z
5 f7 `3 h' `9 F# C1 a i4 O91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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( a( Y0 j. F$ `' n5 r; Q L93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# _9 O1 _) }2 z$ f6 D
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" |6 f s" n$ H: v. y5 {
+ P# H# L# ?' d2 [7 I- |96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 V0 k3 E, i9 @9 `* X! W. h$ T
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* U% ]! b7 E3 p; T8 X
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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5 l0 S u! E( z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" l( ^. H$ ]6 s" }6 }8 y
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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" I/ W5 U4 t7 E0 X; |6 z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球2 m+ \6 S) \5 E/ D( R( _
9 f) x k% C F/ o# a2 T/ ^: j) ~102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! _+ Z# H" N( N& _( o
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球1 n4 |; e/ n) r$ M+ ]
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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- b/ S) I% ^& b$ o+ z105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; A+ J; v7 ? l# x/ h
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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, F; {# O/ Y6 P: Z5 y7 e107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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( a' b" b2 v2 o& \* {7 d- E108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# j# `& N$ b# t! M. r
! L' e3 `3 {1 r' Q" P8 E109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ m% Z: v |& {
) F& U6 [4 B' F5 H110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* Z' C" n% M8 [4 A6 e3 K
; K8 x' {+ X& c' L" k! j/ v7 z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球7 K8 O' G8 k; M8 ^
! P9 v, T5 }% D$ e m: |5 b112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球- {) ^8 [( [3 p* R# t! `6 Y
+ c. D" p& ~2 l7 x3 o113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, N0 n; i3 G3 Q0 j3 O5 O7 o* v
$ |7 {' s3 r5 l" }114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' i" N7 `8 o* ~/ E3 F
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 h$ _6 @0 p4 ?- J, p& X
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球4 v: q) ^" d* s( W
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: W, E$ z2 b0 x" p) J
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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1 F! E+ w0 Z9 r6 Y122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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0 w3 e: n0 ~2 X2 |123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ D6 R9 D/ e) o/ B+ k5 J+ q
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发表于 2009-6-20 21:47
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