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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ; f, W8 [# y/ O( g
: u" L2 X2 V g i! `: l, M敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！/ k3 ]8 s. h5 a6 m+ F4 Q
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美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; c- |: \# u1 h, D7 q% _ a
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 O4 ?/ @; h8 n/ X0 t
, U) w3 A% {: ^- a+ @/ u5 ~3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' r( M: a$ d R
' R) m1 D' X: o- D9 j# @3 u1 e5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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' d1 e" Z' W$ ^4 x: f" J& h9 p8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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5 e9 p/ z5 Z% Z- R9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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% ?. b+ s* I1 u5 x1 t: y% g10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* ?3 K8 ]$ ]* n, [" A
$ F: \4 L: e/ l6 L6 g: N- h: j11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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. P- f7 h! K' D1 g; N1 J! s12. 苦瓜酿 —— 网球
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; I- U( X! S& T& O2 M2 D' W9 R13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, K! |3 b7 k1 A5 o m% n
: D5 Z2 I1 e' h6 l: ?2 k5 V% }0 G14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
; G' X* `: G2 u+ G# Z8 T/ p: M. v; H; I) E2 a7 M; W% ?
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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7 f6 c( t3 H' ?# v- C16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 N. s( D# N5 O' f4 n" Z
0 C; D( | W R' P; Z: _8 x. p% U1 @17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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. R. X& B) y0 A7 U18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , C9 X( \- B( s+ N+ {
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * G7 R/ D& C6 z
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong6 g: a, }$ }0 ?$ F; [" o
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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1 G X# Y8 `! m+ l6 w! b7 s9 S9 F23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ F4 i1 \/ L/ Z# [ x5 L* G
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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" [& }8 A' a0 _; Z, D6 D* Q3 W25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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$ A7 Q2 ~5 q( I( n# K Y26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 x% O. a9 Z9 O6 y, c) ~5 F
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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- d2 v) j$ X: d. g6 Q29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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( d& M6 ?4 L! B: D30. 四色田鸡——ILOVUTIK' R$ ?% j( P7 H+ J) i" [$ U" t+ i
: U% ^3 _* N+ N9 F' u: k3 s' n+ } m31. 花甲醉舞——ILOVUTIK$ r3 X! g; h/ E# ?
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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: a3 X( |& M% w; i33. 香炸芋丝裹肉末——网球( L( y' e5 @8 Z: U3 p
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 `- {4 X3 |/ A6 U8 ]0 Y) J- ^
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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0 T/ S! C! L6 s0 m G38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% }/ H8 l: H, f9 h
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& b5 K% x9 ~( z) q; g8 Q
$ ]$ J, L% u4 z4 ^: h+ }41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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4 K# e$ ]& J* a8 c% V42. 茶叶蛋——Happysongsong5 i' I% Y5 z( w; o4 r
! F& u* P2 |* M5 M% v. `43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) z4 x- _/ d. v2 a6 d" o/ h
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 ^. }# I4 G6 a V) p, B
3 D6 w' K; O1 N# o7 ^ _46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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) D! Y* K9 U5 m3 J, V; c47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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) A- z/ B% o4 @1 z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' Z( J, B$ j1 c9 s) t9 `" j
5 N8 h. k' G! Q5 Y7 E2 ?50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 q# L% Y* _! A Z+ j
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong, @0 S* l. A' Q8 i0 b
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) T `3 Q( q0 t0 r+ B
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! ^6 V" {# ^& L
# G4 j3 y# L& W58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 f# f- e4 m2 I- Y9 G
+ A% O y! q4 \/ @+ w/ k59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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+ w1 a- D' W2 D- A. D5 [7 B61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. X: H& M& Z" k+ a: e) H
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ Q, [4 [9 R. L
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63. 酱鸭——Jane_xyp W' q% T j) t' l
, w, _8 b- ?5 k. {/ }9 t- K64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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, L7 E: v$ `+ Q1 d# ?: y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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0 E3 b* S' J5 _67. 糖醋排骨——xxiuzi
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4 [9 _3 q- w& `) `9 u68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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& {6 }1 I* b @ P/ V7 s# K0 ?. \4 G! c70. 五彩鸡丁——lily_zl, T& c: c- g' F% M3 R6 P
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 ~9 j5 X+ Y6 p8 t+ `- Q: w
+ M; v3 d& _8 |. u6 f' `1 Z% w72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& S& P I U8 b. F9 M
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 n) E4 V6 [$ ~7 i3 ]
7 `" U% Q" d2 ~74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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4 n4 G8 G; R9 H5 _: i' B9 z% Y- i75. 川式回锅肉——lily_zl. d4 J( r, Y9 z; U
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl7 s( C6 b: [. @7 r. a( l' T
: b$ ~3 {2 u) f% k/ F& n77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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9 S' M. t: r& z: g0 q78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl3 x6 t% o& j) D9 h) {
5 L; v: I8 k @79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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' y: E( I+ r# \6 z0 _- j, {5 ]80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 b6 |& m) V4 B" n8 q- x
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81. 糯米藕——遁世的野草% F% Y3 O, N) Z/ h+ s0 }/ p
- x" m2 l0 H+ Y+ w+ n, T* n82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! O6 }% R% }' D& H
, y1 h! u2 K$ D. C/ i83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl! I [2 f; h( U; z* c' L
, ?, [& l0 ~* G4 Y8 g' O" q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
) T& D$ n# \ o5 N) Z2 e. { m0 { v3 v# m$ h
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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2 z! E% U8 {. E# ~6 p86. 芙蓉乱——vichida
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! J) K ~' \# O G87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
" \+ t/ @1 l4 k) \0 O
0 _& M9 P$ _# G! W1 j88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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]4 S( l7 Z2 c9 `89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 _, u* N/ ~, ?; T9 n7 ~
& g# T5 ?* y' ^0 C( q; x91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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/ {+ [) q+ }. ~* C2 }, O. V92.芙蓉醉——xxiuzi
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D5 \0 L6 A, H# W* w7 n8 f ?93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' ]! ]0 b% `0 [3 X
* d c) u# Z+ T! t) c) q94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl: {2 p- Q& A: P# [" [( D
0 T) D% ]! G( C' n, {! Q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; \- u! u" r7 w8 M4 j* R2 p+ f6 v/ ^
6 m5 \6 A7 T! X: n: }: ]+ Z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* B! [" ?. e- l) d2 P7 ~* `; Q
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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# c& \$ w8 v5 ^, ^) ]4 L" \100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ r: `( R. C2 k. Y0 c
) m8 \* Y: F, H7 A+ t+ c101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi m) U% S8 q4 ^3 B# Q" u$ P
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 V6 J0 J) i$ x' r% z8 i$ h. K% ?
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' n2 G7 U5 R) e2 D* k6 ?
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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6 y) G* T) O8 X) Q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl8 \8 M' P. S" T3 d2 X- E
4 L/ C7 a% o% }5 b& J: a+ \111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& T6 K0 [! C6 T4 J
. r% z! V+ h7 L$ p6 U" l9 ]) \% m115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 L h5 b4 E' v/ l6 R/ U E
4 C. q7 R& `) S+ J: b/ \116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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- _7 g5 a7 h* Y119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi, q" e8 z" L5 w/ a& p+ `
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida, ?* ]4 g; x# ]5 D7 Y: Q
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* v! s* @4 F) i0 X O+ p8 T6 C2 C7 V
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; O8 C, Y& C4 [) V" K& A( Y
6 J3 c5 O; I! ]124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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