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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 |- L8 Y: X7 P% ~2 k" D. ~9 D
* Z+ {$ n; I/ ?. z5 a敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, v. ]5 n0 Q- v _1 o8 I% t! i
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美食电梯：) l1 k5 f" U2 b) x$ q1 K' ?" U9 J
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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" p) h. [8 v" M2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 `- _: }- C3 T( y
3 |+ W! S/ J4 @3. 海天黄鱼 —— xxiuzi9 Z4 n. ] O7 e* k, ~3 N
( M3 I( e4 F# D4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK Y# L% A4 A' w) ^/ c
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' b$ I5 o7 o" u7 q% y
' |" b0 ^( y& k9 |10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! ?" F0 X& B6 H5 i* \ y2 _
/ h0 s% F0 `" L) \' B, S# Q4 U; S9 n
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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/ F4 x; A; \3 o. T13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
1 x/ U: K1 ^5 x- T/ p: d: G
$ r5 e8 r) R- k14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 M. O5 q3 e3 M J7 c! P. [
& k: I& S+ p0 z) ~" @15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504135 V, O: H9 C- h% o7 I) @% q* a
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 * O+ K7 w h- Q! Y) }; w0 k; F
: J& b& O9 o! h d n) G5 Q
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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" H5 H- d( C2 }! K21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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& l q: ?% B" F. {22. 酸辣汤——咪咪龙9 t# ~# v6 p: N. y6 R
1 \/ e; x1 J7 L6 B u% a' f8 h$ D23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong6 Z: w- A: v2 Z0 w
" @% g' D& ^8 S- Y$ O" F24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong% m4 s' u- {" f+ Q
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong- |% v& s B* A
# F( S1 g5 N% }+ ^- B, M+ C28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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* e: ]5 w. [/ R5 D31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 J- a( B2 k" d, Z A! [9 ]$ Z* @
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球$ m, r# J/ x5 j% m7 w
8 U& W$ T# Q! V3 Y8 }: r- U) e33. 香炸芋丝裹肉末——网球5 e! \2 C8 D4 g# u5 o& a
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ x" w. _( G% Y$ M; O& i' U! i% h# U B
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35. 菠萝焖鱼腩——网球' F/ x3 @/ h3 o5 `$ r% {0 |0 P G# J
3 a1 J J5 w7 n9 y
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: Y N' u/ W4 _3 F, z$ `
' I$ B1 \2 ]. F3 `# [1 q
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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! g! _2 a Z& V9 F) m+ q38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
) I1 n2 @0 N! N9 e$ O% `: C
' l+ N% {& L; v" X# u39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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0 Q. H. u: d/ B. v40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
6 s! `' I2 C3 l1 `) d0 Z! @1 D9 X% z
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong k4 C( y E8 U/ N/ d5 T
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球5 `6 u3 w( m( F) b5 y' ~' T- }& n
2 s9 n. C& t* {! t44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
4 T7 w$ A" T, G* a" k
, ~) f3 J2 _" _45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 g: `# K( I) R9 A9 l$ B2 h
5 P: M7 E' P B* G' m) V
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. H$ Y* L4 l% y e
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 S' F G, Z J- S' T& P3 s
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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" ^8 W9 W) G% [$ l/ r0 E( E6 l49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 u( ~+ z* r6 f& `; T4 h
$ H: B+ H* u) E# y50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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3 m% y# i# N4 n/ J6 R& S4 b51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 }" j% D j7 W" u6 ]8 q
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 F4 e; v2 p0 G* x% a
! }- \: d* d+ Y. y X53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
3 M# f/ z# ?- t `0 K! L& b
! u8 E. t* C _55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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q% h, m( D- [ P7 x9 X56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
3 O$ g; C& h; q% ]* `" m
9 Z. D$ W# h- J: k* t8 w57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
1 T. F) Y* L0 ?7 ?* v0 m' z; L6 m" L/ }3 Y7 f
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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1 f7 j- ^1 A9 F8 w5 ^60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
3 i2 W% F/ W7 c( ~" B. X: t( O* U; k# q7 s* {3 Q
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% Q5 R& l" Y1 X! u+ n
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
/ G# }! J6 N0 o7 `+ `! J1 `6 A4 S& a
' Y. F/ P& `8 b& T- ~( _64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 { c8 {! M5 }; Y
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
: C* S! C7 o) c7 f
: J7 G; o3 D6 @* n4 D66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ ]% e7 w* G; U( o1 F W3 F
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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, i v6 y- K: O" l# V68. 凉拌椰菜——网球2 h C& [2 A6 V# B9 Y/ `
' L- L) b1 z. S
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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/ y3 k+ S, D k% K' {70. 五彩鸡丁——lily_zl8 |. K1 {* Y3 Z5 }) d$ e
* W, S* Z9 |/ t' N- f" G71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 L- [& Z3 t% x$ G
1 `/ H& T. a& F5 w# c; t5 T0 k72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 l7 \' [; B. D/ u. ?, R( @
* u- m8 ~7 x3 A5 Z73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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/ I0 x _6 H. o. w3 @74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 s0 E6 j$ }' g3 c
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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2 T2 Y- t( B; b7 T0 g, S76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl! D0 M5 z! c/ B& f3 ]$ _5 V& D& W
7 y$ z$ \1 x2 T& q/ K0 X77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: L9 }' G4 b! A% |
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* \& ?% y: Q, @! f
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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: V! G" D2 A9 h* O) p3 g80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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* f1 T P0 a2 _4 c81. 糯米藕——遁世的野草% r8 ^) n5 B2 t) ?: S
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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' ]* y% ^& Y9 k0 A) m2 t4 \83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 u0 ]3 Y9 O9 I/ n6 O4 T m6 d
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86. 芙蓉乱——vichida) f. J. A5 y7 Y* f) r8 j. I' F
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 M; n' _3 Z$ `5 D0 e; K" s
" l( K+ r, C5 L6 \1 ?88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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, q0 |" n m) D3 f1 Y2 L. A89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 _6 ?0 O+ }* y* i8 h- l r
# D7 w0 M/ z+ x2 W( N& @90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 ^3 S# ?. s& t
9 c+ c' l9 L" M- `+ y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ r1 w$ z% H7 L
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 X) |( ]. ]( w
" o# L6 V [. m# Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球. ]: X0 t0 G8 r; J+ Z' Z
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 @9 ^3 E5 l$ e9 k9 j1 W! z. N0 f
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% S6 R1 x' q( V, K; O( W
. |8 s3 K6 T$ _% L# t1 g- ^( {101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: z& j. L6 G$ ]: ?
% O0 g+ u+ r% d103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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9 g* a# H' ?. X+ b0 \9 h9 u6 G105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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2 ~& |0 c; x, h# `$ V% Q# S, B! l2 Y107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 r* m5 _: Q/ M3 _& N
* T+ l4 d. y8 X2 y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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/ H+ Z+ m6 b+ Y% L110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球7 [7 S8 C- X6 ^2 X
# ?3 g L* O; x `6 }9 l112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! |; F M$ u! w' s
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 A$ L. [8 f s% H' P
/ h: Z9 W% w( @0 V, ], A4 P115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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' B1 q& Q2 H7 e: E9 m* Z) B116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球/ r) C! F% |- a# D- b
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 [1 I ]" a+ Q4 t
( U% w0 X/ p4 Y K1 X, F8 s- ?- Z1 T118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: m; `- g+ R/ K/ L8 w
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) M! z# e8 {$ E6 i: u; a' C
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 _: |4 h+ X7 a) ^3 i9 F5 V5 C" }
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* x' m4 i" _! M5 b% }0 M* y
& Y% u" s: v6 _2 t& x( B/ X123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 c" T; ^; m2 O0 H; Q
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