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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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5 ^# E( t4 `1 w6 V, M( n, `, W （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 V/ K' N5 I$ W% h2 f Z7 `2 {/ y
0 ^/ ~" A: T8 H a: a& X; n2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
7 z/ z: j; `( c5 b% l! ^
# P' s0 T. u8 o3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- t% u9 h" Y8 r2 N
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 }! o3 Y4 z K/ e1 m5 p# y8 c
& P2 `% V( e0 {2 D5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 e% y. \4 c5 T/ Y& m+ g
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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% v0 Z* x5 @' L! i8 R( B7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- d; U) Y @/ ~" j2 M Q+ z3 K
% M! n# B" Y7 O% H9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% r( o% j# ]* k* S& o
$ l- q; D7 W2 G3 {- j. K10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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, ^1 [1 y3 `- i3 j12. 苦瓜酿 —— 网球
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$ G. |7 f; y$ T6 E0 F/ S13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: F1 U2 a. N( K, S; G/ u- t6 n' {
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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1 B) |5 ~& L) }' [15. 蚂蚁上树——nancy20050413; K! l! w, q9 _ a) h$ u- R6 K
1 v- ~+ q \0 O16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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; w/ |& _' l0 H* {- W2 m17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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7 E% f# J L) t* a2 e19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 L' k' M1 w: a. M
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
, z3 Z- R- M$ A- u/ m3 [% g2 m- k" i7 B1 N* b! ?* r7 J2 i
22. 酸辣汤——咪咪龙2 W @! O1 B/ f3 {. Z
% P N. M2 s9 J9 H) y2 m23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong$ o: M! e9 j, e/ h) b; a, u
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( N0 C$ S$ t9 F9 j5 t4 M8 F( ^
, S! w7 r! F8 Q
26. 改良版玉带千张——happysongsong8 A3 c9 y d. z+ {
& D l- Q/ L2 K* @+ T27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ O# P" Y+ ]" z3 \1 S5 ~2 P
, U7 ^7 ^* t3 b" |30. 四色田鸡——ILOVUTIK% p, D3 ~$ C4 z+ A3 n
. N( M* Z! r1 S( v31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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( y. D: ?) d, v6 G32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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" t0 t y3 Q4 e( E/ g5 S33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 N _: S: B8 |) u: o
% E! o: w; ?# a! T/ b* _. J6 a34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
7 Q# ?# K9 }; e. F. b
9 X+ K) Q z, I3 e1 O, Z$ Y35. 菠萝焖鱼腩——网球- V" T- ]( j1 w3 w
6 f7 W) _+ Q G/ g( ]% S+ A36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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Y' \1 U& L( E+ z/ @( |( c37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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7 _( z- `) t( p3 |* X* Z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" T9 S' w2 f; }( A8 h6 L7 L
) @, S& {# W% I) {- b39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
& e0 D! g5 [2 y& L! r! ~7 t5 Z3 S- ?* Y }7 |
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球) p! T1 p7 D3 `/ U, J0 z
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong) A, P" C: S; i. C8 E. K2 O# ^
+ {: Q6 }, D5 M0 P, D0 F42. 茶叶蛋——Happysongsong8 n- I* C( n9 |. T( ]1 W
% ~! ?5 Q9 a- Z, h; Y43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
5 s1 u: S. W; O/ H: W) `' d/ k4 E- Q3 T4 V% F s9 R
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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6 ]" O! i; c0 T- u& j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球$ G9 |4 G# A! V% t* p
) U, P$ l; e7 p, I2 E, v
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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4 J6 z# }6 t' a4 I! n48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
7 l" O; |) T' a8 W+ ?$ N7 z$ J5 Y
! J$ G2 C F& I0 o6 ^% `2 p49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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2 x. a! i2 v0 g7 `53. 麻婆豆腐——Happysongsong# v3 P' _) M6 y7 I, L8 t
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54. 干煸豆角——Happysongsong }# q0 p2 t0 v! A! l1 C
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, { r; l& L1 X7 R7 m
4 I/ s, T/ ]6 F, G56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球% K$ X2 _" B0 E% {' K- m
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ ^5 V9 i9 ?+ K# w( x+ X; L+ \
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% } t: T$ Y8 k$ V0 W: ~8 q; Y
m0 j# p) m( c9 u$ y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong* G1 k6 W9 ^ C3 m+ b9 q5 l e
0 j: j# R* h: {8 e60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; l' A% a, K5 K) W
" G3 H5 l ]$ h. G% G
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 r# Q2 j, P, e) P0 Y0 S1 \& u
) o. N- G, c4 P4 m( F: }* [
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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" l) C8 F0 l5 l+ b8 B1 C& l64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi5 q% j: O+ n; V" ]6 e; h4 F
' |5 t6 i1 a; j: V. e4 M0 |, i$ I68. 凉拌椰菜——网球7 W$ N: o- S& ^" e
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl# r$ u" U0 o: D6 Q* ` e
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 t3 M( w' E: V/ l7 s8 T
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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; \/ z: a& {* m; r, H73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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. Z4 m1 x1 x1 m& C+ L: D5 s8 [76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl) D: \: h% ^' k5 R8 { X: w1 M
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* u& p# D* i! a/ T% F
& f/ h7 m8 \' h) b) l78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl3 ?* F; s4 T# R- S% n& g5 v
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" y0 g$ ]9 x% |8 \
9 l) D9 l$ j" K- J80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
* j! [- T/ e) E. f4 F. d# F
+ O& u# m8 m) N4 k81. 糯米藕——遁世的野草
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" d" N' i" F) Z7 L8 q82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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6 G4 ~* U* e# n, c) N83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: W% y9 u/ A) j/ A( ~$ h. [3 N, J
! _9 h z- m- i+ R; E0 g C& A$ W84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 w# w$ P e9 ^7 B, }
6 E! |% F' D2 ]$ k4 m85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
6 y0 p) ]- Z0 T) N# l' `* ^. t5 ?4 {4 n2 _$ Y
86. 芙蓉乱——vichida9 y) L9 M5 g1 l/ W" K- j) C
# _, N( \0 q' v& f+ ?9 A87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 ~( M. V1 _( o" @
; B! A& t& D! N
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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- n" q" g: `- e8 d% n+ Y* |' x( n90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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9 G# `% A& A% H: q# n92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球3 U- k3 s/ j. {- V* N! o
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; }) j1 Y; j0 l' `5 c% y) L8 R
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl: r j1 ?$ }7 h- M" V
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ L) j# S/ C5 Q6 l9 l. s7 C
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ D# C& k7 m; }+ {' ]
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球( L$ e% E4 V8 {+ _ F
7 h* f6 V$ p |" q6 x6 F99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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1 @; N) e a" { q" o102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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* r) s* s) L1 M! J$ R# ~103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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( D; i: y8 H9 r" Z$ [ ?& a104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& H0 c& S! n' C
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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5 r. [8 x+ o! m6 Z9 H0 S107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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6 z/ p: g* O( n/ G/ ~; H109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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" \. @2 ~$ P9 l2 g+ E2 Q# P4 m112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 E+ V, w, P2 l( d3 Y$ a
3 X2 p4 ?% P/ i113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 w$ F- \# l1 D: y
4 y2 Q0 h3 h" }& t V114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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' k8 Y/ t: ^1 `1 m7 S115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 z2 t% g) r: K* [
% u" |" _# t) @1 `- B116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球7 R5 k$ c2 c+ d1 n- R/ t* y* n
. x# t% k0 k. M! Q117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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9 H0 n8 t! ]% f119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 G+ N, w9 |+ Z* U' o4 R
& E, w2 x! ]) s3 y" T8 h: ^: E, }120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; F) M; k5 n" L7 n+ @7 l1 x2 F1 @
. P5 N3 A d+ W: q" w# I121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 Z i7 I' T" Z- i! ~' C+ B
9 l2 ?: t) |: e' t122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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( j3 c A# |; V2 \5 I# d123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球) x' C9 F) J7 H; e1 `6 Q
+ p0 i2 K' {2 u1 s" P: ^, Y& P124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 y1 W. j8 i# j! Z, x8 V/ |
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发表于 2009-6-20 21:47
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