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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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" B: _0 b+ }/ t敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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/ I! [5 E/ l- v3 x4 ^/ V1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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5 L% e( c& k2 U- R4 L2 m1 A2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) ], d( m4 b# ~1 {, v9 P- e$ Q- X
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ A' a; Y. F8 c1 M
! V+ L0 ]' y7 U5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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% ?2 r( q* _, b/ X" P7 E8 [7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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! }- G( ~" |8 _6 U; K1 K10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ U# K9 W3 d) C, @* S
/ \. |: ]8 Z( k# k$ c11. 文蛤蒸蛋—— 网球* s! M: C( p9 n, i& o
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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6 \ P) `) D! `! l! S. k13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. k% X" Y/ D, o9 Y) C J
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; o6 e, S7 D G" ?- f
3 X3 D9 X, }: G( K15. 蚂蚁上树——nancy20050413% W& g3 o* A2 P
1 @) d) y# m- u0 A3 ^- X" G! |; |; b16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413 U% `* ?0 c. M R/ W/ [; l
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 O& m$ w v4 |. j& d9 J7 U, q# o
D6 X, V' h6 _' N19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ l3 G: h2 h2 A6 c" f. r# p
- X2 c( w$ y- F$ A
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 L. M4 Q2 c: t. ]; Y
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 I* G m( Q$ d& ^$ q
2 Z0 O: e# a0 w# o x( b22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 J5 d4 v, d, b# e- _0 b+ ^
. Y C' r4 J6 `' [24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( ?- X5 P3 g) W
3 W2 ]+ O+ p6 h+ [" O. I0 c
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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" r/ N9 S7 {8 _* ]8 e( F7 z2 w/ p( D27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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0 u+ P; }+ d' ^4 |9 _3 f8 o29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. A9 h5 D' c' t1 F0 g+ U& d: a
9 k) G) N0 v1 A8 h& w4 ]4 u
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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8 m8 a: i" V% U0 B N' Z U% x7 N31. 花甲醉舞——ILOVUTIK+ T8 M/ M, {- b; a' e/ T
2 D, Z4 ~- X% {. Y! H, n `: w( f32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: [5 ^( \. r. L+ |! m
) G4 {$ @/ M1 q( G. P33. 香炸芋丝裹肉末——网球
; V2 t, ^* Z$ m$ w2 b
! L& `# S; J9 l/ D0 \( Q$ v. y4 x34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 c/ v, E3 M' I4 q
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35. 菠萝焖鱼腩——网球3 e X( F* W8 W$ w
) b2 p* I1 l7 C, ]! k. X% M
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 T* s' y# L$ G$ A
" C' Y& u9 u7 S37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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# E" ]7 f& J4 r% E, M38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 [' ^! b s+ @$ ]& `
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, G: _, K u1 k6 A1 {3 K
7 s7 m6 o4 m( y; j40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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+ I1 w7 J H7 B0 j# d42. 茶叶蛋——Happysongsong }0 H1 L) ?( i) b
8 [( r' q; ]0 |; J% d43. 佛手京白——网球0 m1 A; K( d& U2 E
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 [8 Y0 @* q7 Q
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* g% r& w. n& L/ R& I
& [/ R$ y( W5 o& e+ S& A4 y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 T& c' e# ^( n
# c2 W( G3 y1 }. A
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 d& G/ I/ M$ V* `" c& J$ v3 |7 f
4 r* W$ [4 [8 |) w* \51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球' ]+ p; ^" h* ^4 T+ @0 M
( }" y/ e8 I( [* Q8 f# s( u52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ U9 l% Y7 [4 f8 P. p. s4 M
7 G' G5 q% {; b# c0 z& K53. 麻婆豆腐——Happysongsong
& A2 N" P) \6 x) L' e! ]$ j( q8 N5 y3 D1 U% l
54. 干煸豆角——Happysongsong- s( t* E5 K( n4 r, g+ e8 A
! E( R+ m+ @, n" K' o55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
5 b# M" U2 M, y, I! G; C$ A! s+ ^2 M
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
5 r( r2 V2 q. Z7 l3 C, F* f% A% q# @: I Y6 D9 B+ r0 P( ]1 T
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
$ X9 O4 _8 D8 p* y, A2 G- V0 \9 q6 `$ R3 k
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& j+ r$ }. H, I( ^% p7 w
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong v3 ~7 e& z0 K: _; H# r
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
( b) W" x1 ^$ L( ?0 H6 K% s: `+ {
, p) @+ O" E! B- @) B8 z61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ X& Z2 n; ^; {
( l$ P- k" F7 x5 z$ N* p5 v; M. F- q62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: I; q' L# L2 e9 V Z
& J) }$ b9 @% {1 s63. 酱鸭——Jane_xyp0 l5 l1 z- g4 O4 W7 g
3 y' O: b5 @. @3 `6 A' b" I" e
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' J4 ^" C$ z" e. T" H* X# ~
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK" Z- q5 R, J/ ?
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67. 糖醋排骨——xxiuzi# N- x3 Q8 o" k: `! v
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68. 凉拌椰菜——网球
$ }) P9 Q/ p$ t$ u1 s) d" u
; Y" z# ?! l8 |4 F69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" v; t% V9 y0 \7 k( S. R p
- X) |, ~& C, S3 Y
70. 五彩鸡丁——lily_zl4 o% @' X& T5 C) i
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 F3 i2 A% v; l/ \. N
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" `6 \9 u5 V0 C1 H5 o9 l5 X0 B
' _% m+ L# s, V: }3 T73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 a9 J- Q0 ^* A$ ]
- {5 j) z% ?0 A% A' h4 |9 E74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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1 U2 ?9 A2 I! ^4 u- J6 {( L/ C77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl/ t4 Y! F/ X' A5 z/ u
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" y. }7 Q p* a: H8 Y' B
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 [. i. B- y( E7 L5 v
3 Y. Y+ y; b9 D! x" ^" G81. 糯米藕——遁世的野草$ \5 ^( d4 w, |; P3 I& G. B
; {' X% _! w' G& \% c7 ^ q8 E; I4 }82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
$ u% T! Q1 W8 x. ^6 I9 P% k% g$ r+ e; }% k% M5 K- m
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, P- b; w6 g4 K' i& I
( U) A& Q& K6 y. L
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% w y$ A- Z8 A- I( N# h
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球( G; O" v6 o! X; Q5 d
P K+ O( H3 s, M6 v86. 芙蓉乱——vichida
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" _. c# H/ `7 T, m/ G+ K87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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" ?) _$ d1 C$ W$ G5 [, @88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球# @' t- Z( M: }
4 A# w" ?& V7 e/ p& j89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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8 Y6 J5 w9 ^" H, H3 f' F94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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2 k( y* J, f4 E/ P) e! B95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 z1 j* M( e# u( o
7 c% _2 P. @& S- A$ W$ q5 ?97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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9 {+ }( s: b- U5 N0 Q0 w! J" t99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 s4 D2 D3 g/ [% z; b9 ^$ v
9 \' M+ N3 v5 z; |" Y4 k100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; H1 K, A" c1 I) X2 ^& ]1 `" e
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# ]3 l% i2 i5 V8 i7 }
4 V0 N4 S& @6 Q1 ?102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) `6 w1 W1 C1 i0 D# L/ t! Y; T
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ r/ `4 f# u8 `; x! c7 w, Q7 L [
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ e( ^# R: F% s$ [5 Q) ]# F
$ Y: J$ ^0 _+ c. [" x105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) t$ c# W: C" n5 S4 V3 h- J
& v% }, h9 T* ]7 y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi0 _; {2 R. e9 c- B- X# l! S
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 `2 D+ f5 S2 }
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! w$ q1 F' v7 f/ N, `3 }, D" H
: {4 }" ^- n; M6 `1 j8 Q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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' `: t7 I; O/ _+ w+ M V( G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球: z& f6 r) X0 |
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ X7 q# [( ? I4 |6 d" x
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 Z% d7 K4 I t4 g
' R, C' k& A0 ?* U% D118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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. P7 u2 t" P2 {* y% c119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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3 a, o" u% H, L! E7 ^( Z2 g120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; y3 \! \; C# T7 V. W0 M- M5 {
* G3 Z) C& @( E, L1 S ]3 ?+ ^121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 I/ Y9 K9 Y& E) j
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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7 V4 c1 E# w! Q124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' y: ~; Q1 f9 W/ i: `
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发表于 2009-6-20 21:47
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