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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 `- C. ~4 V3 C
' i" E1 t6 F; h! m4 `1 E敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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; D" ~3 Z7 _4 I, `; S# q, k l 美食电梯：6 V8 x8 C$ @# j% `7 O4 Q# @1 a
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0 p/ {8 p5 l% ?" q （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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3 v+ E; n& _& R1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ o' F* d' N% F o2 m* W1 w# ~/ R
7 S7 M- J8 t: W. y6 M
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
# v" @' U- [6 P- @, | u% s+ ~) c. E' N- r
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. G& z+ n6 y9 X
5 C. |/ [4 M& j G1 ]' W
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ }8 X/ ?0 @9 Z X: e# |5 N9 @
& c4 i X/ n0 O9 C' X* d! G7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- N q% ~* Q- E# I$ `2 w
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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3 N B r: u4 f" @, j7 s0 b10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- q$ x6 q: c+ @2 i
0 u2 b4 f. P5 W9 E3 z2 i8 f+ R! S11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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% t9 Y+ L8 C# V) E( ^' a12. 苦瓜酿 —— 网球. s; p$ c% T3 b5 t
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" _/ {# j6 ], S
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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' c. |& b0 s6 E1 w5 \ f15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ X. K% r/ B1 A( X' P
3 g( h8 ?; @) I5 |# {16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' m3 `# \5 }; b9 w" y* M: z
2 P* k, Z7 R' E& t& ?( C17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
, i7 N. {* B) s8 J7 \0 ^& z. f3 C1 J3 ?
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
2 J V& v, t' @; d
- f# k+ {0 s& m8 [" v L21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
* s o8 d, F8 y3 F( ^( f% w7 h! M8 x
; M; n. {1 I+ O+ M0 b22. 酸辣汤——咪咪龙3 @4 U% y: M( T$ r1 V1 Z9 t% M
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
0 u5 V- f$ y* o8 T8 U' T6 K O
, G$ G+ y% y {3 d* Y24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
8 _6 c# L* w+ m' Z! H7 _, c- ]1 g0 w( t1 M5 [9 |1 u# a7 f
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
2 C" [, j! `3 `$ {1 T; U# Q
. ]! y0 s& t& f1 K. ?# N1 u26. 改良版玉带千张——happysongsong9 \2 @4 t3 O! k4 x0 t" \. e
( a: n9 c( g- X R27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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Q( L' `" ?, v8 O: V28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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# N$ Y3 }& s5 ]. T' U: z( \& X/ m29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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' Y7 v9 w' H7 p) P% a5 a31. 花甲醉舞——ILOVUTIK+ q z% _0 T* I2 R7 Z- ]+ u
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong& l& ?3 d: I0 g% h& N4 Q; w
! b; z3 G! v3 w; ^. x. [' y& ?35. 菠萝焖鱼腩——网球
" m3 W5 i) ^+ J$ [ J W- X- g7 f# C+ T4 Y/ z
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% T& D. }6 z8 |- O6 ?6 S8 S
4 ~$ x, A6 p+ N. k! u1 ?$ ?- o* N
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球& P( Z6 a; P4 s7 m
+ N/ O. t) X: j4 E
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% f, l2 J2 Y8 ]# a( R! q
+ n/ E* [; J2 n, [* i39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
2 E5 k+ l8 _5 r" h8 {& A
7 S( Y0 H: l% O4 p% x) Q: D0 q6 N$ z40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ n7 x' I$ z V" L9 p
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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/ ?( _% Q6 s. {1 e8 \. _42. 茶叶蛋——Happysongsong
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) _, ], J d) U4 {' q$ {43. 佛手京白——网球0 I6 P$ {' ~9 u- a% r& o% x5 D, T
% X" z7 J" K6 S$ w- s, f+ Y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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! Y# Y8 Y u+ [45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& c+ J5 \& ?: c& r* X C8 E
X! U5 f# S, u9 A. N
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* u2 S& P8 C$ j) t
% O1 F7 \% w7 @+ Y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
7 B/ Z7 ? D. E
, Q: l$ p& k5 Y& Z48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
4 w; A$ @5 x! f0 T$ S
9 P7 O0 T' s5 ~; }0 I49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ H7 t+ u% F' S3 z! G$ d+ t
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ o3 S2 a, W T' N" Q x; a* m) t
, k+ [/ c5 a$ h$ S) z: `6 t
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球9 m5 z3 Z1 y1 p: ~* I
+ W" B( k$ b" D" [( y9 m. n52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球9 y0 x% P) V. S1 U
" E& c6 K$ J! p$ O a7 ]
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong3 J; B! G/ v$ w$ p6 s5 J# v9 [
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ N! M5 _( r" l! F+ E7 O
W# H% k. L( x1 Q2 c- r1 d56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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* P8 y/ `; I3 c# w) [58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
. r. T8 i+ p; y( w- t
/ V; n4 r8 b% T& D59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
. }6 F; [. J1 y& t5 M% W' j( j+ \* _3 h8 S. V
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 ~% U" L L# x. \* r2 {
! L5 G5 h* h& b5 X4 ?9 X+ i, a
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
! @0 A. e$ C9 d4 f6 _' b" }, j, F+ t) o7 w9 }+ n$ R' E
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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, i8 `2 |0 c: F; L$ `+ {- m! Z63. 酱鸭——Jane_xyp
, H! I* a2 \- L8 h: @1 ]' S& y) l9 z
+ `( z, {# {' D! u' X64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ M: `$ }* q& Z) c9 M% m
8 f+ w2 x6 M! k7 @! a65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ S7 J' V4 H- K8 g) x
4 o m( T- P/ N* G9 Y' i5 `0 x66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 s8 |) w( m* Y' w2 b
: b: K' [9 W9 ~67. 糖醋排骨——xxiuzi8 A; T; V# ]4 a" Z% X
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68. 凉拌椰菜——网球& [) G5 R5 ^/ I$ J! |6 [
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
3 Y# i: c' B @! H! w5 R! O& b- y6 @0 P7 `( k
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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) n' L/ k( x( T71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 @: k+ O s6 G5 I
* B& E2 Q- a8 d/ d1 Q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
( q$ r& C5 I+ e5 {) x2 I6 O$ E- u7 N- J" S, s8 a) b# e$ W
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% l# w; ^% }& i: T* j# l
; [, i. R: ]3 g74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. a0 @- c, k% ~ u
; x& e0 B# t. ~' c" D75. 川式回锅肉——lily_zl% V+ I) d6 d1 @! C+ x' }. {
4 Y) i" M. Z0 B6 k+ E$ f76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 ~+ K3 T( x; `2 S: z* c
( m+ _6 ?( }6 Z$ z' P$ ?78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 q, t0 c& C( i3 d9 X; V+ T
+ x2 t$ z7 w6 n1 `9 @: r* a79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
% {, X! g- c- g- T M Y/ V$ ]8 e0 y, ?1 W
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
" ~0 j: Z9 ?- D. p; a% G: v w5 K
81. 糯米藕——遁世的野草
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. }1 U2 u% v }% p! j9 w4 x82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ \3 v/ A- A3 K" [# w6 ]8 V/ H' @
3 t* k) M# L# Z- m3 }; p83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 L" O0 I9 B7 A
) m+ c3 t; ?' n( h84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 i1 o1 F% f1 x! B) O8 v
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86. 芙蓉乱——vichida& s: R+ j2 y6 @! l8 ~5 Q
9 G" m; p3 T% e! W$ ~- c
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl" r$ [% }6 R' `' C8 `0 Z. v- `
6 t4 d, g4 H. c, B/ `& D88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
& R: u# b1 t d+ K
- Y2 e" p' H9 n( c) Y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ M, @6 A" R& }5 u5 v* d$ [
. y$ B* p# [6 V, c4 q7 z) Z* k% p5 h90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: o% D# A1 c" c2 d# n+ U* j5 q- x- T
) T1 h- D' o6 a- R5 j91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) \6 e8 d3 `* a6 z' |9 u
R7 M L. Q6 d% t92.芙蓉醉——xxiuzi. P* {* `; P. d5 }: M
1 m! G4 I9 A! g& c4 M9 F5 a* ~2 }93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
) K# h1 i+ Z4 @1 D6 l
' u. N) d' s" w# R, u! L4 i( q94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
" ]* Q- q! h# q, `0 u8 u+ f4 r* N" O7 n
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) H- u/ R- S0 a: W# \8 a- C, K( {
% Q& }0 l9 [$ t9 K- }96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 O$ y6 m' Q3 p3 L
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl7 }! k! X& v9 F% g; [1 h
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球: _" y, Z9 e2 v, L/ X' A: X
9 I4 s; b- `, [6 \5 m+ i5 L+ y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- j% `7 C2 c' Y3 S/ d) v
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! g; w) \ r" d
1 w& F* |% b* w E2 i3 C* H101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 k a( e! f% c1 F/ D* I+ A) W
G; B6 h3 l# N8 O. ]7 M
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ k1 i1 G! e Z2 c1 x
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 N" h: ?5 d4 x+ i3 O6 l5 D3 @, ?
( R* \+ v. c( ^$ D2 I106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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) U/ q. S' d: s3 q107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球* G1 I- r! D& x" K: [
! [9 {1 s: N" a% H4 }% M109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球7 h& b, b0 ~5 D1 F
+ }/ K+ J6 k4 N$ Y4 ?- T1 Z8 r" [110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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% S0 `+ {3 V# F9 d111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
& e' z W. C# z5 i' h9 A0 u( j- e: L
1 b6 s$ V# y$ x e- Y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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1 U8 N8 d$ P& P/ j" f113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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% A2 a9 k9 P j# T) a% T# @114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 e0 S# V* |1 w7 s% | _
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# K8 I D& w& K
% F/ M! m( r* P" X% j0 O/ @4 [$ e: @116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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5 z. G5 o( g* ]$ x117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 B" w; l$ ~6 S
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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- c$ |* O# ?4 \. g4 ~120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球) K& G2 M4 o! l
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida8 |9 B3 H/ W$ H
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 u" j) d" `6 N
. v+ M% Z2 o1 r) B1 L) I! G123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 k4 ~: @% e& \) Z0 [5 ^
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发表于 2009-6-20 21:47
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