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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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$ g k; `4 R$ I0 s3 M% I$ T( l I 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）* W8 z( z8 [3 e- m, T
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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7 Z& w/ h7 J& X/ Z4 f0 @6 P- l2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 X# f+ g) b4 R2 U& r8 b
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* s& o4 ^) m+ H3 [# c- P/ M. t
+ ]( t* B3 w8 O7 K# n5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 g/ c! |( ?9 f" d5 d {) {& W
! K3 V0 }: Y, s' v" U/ V4 y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi b- j0 m1 ^! |+ E0 ]1 J* {* G
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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6 s4 j3 f4 Y/ R _& S A* _- k" @4 G11. 文蛤蒸蛋—— 网球
* K) {* M" B0 m# M0 G6 c
6 O* s2 n- C X% w7 \: P9 l8 j12. 苦瓜酿 —— 网球
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% I2 Y9 ^' _8 H: P) ^13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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9 ~2 @/ \! c6 M C. g14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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0 w% U! w* }, _/ p7 b$ x' c' E15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ E8 {* t) @0 o
0 `. @; z) }/ `+ G1 ^1 o/ I6 I16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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Z3 l; |7 O% P1 [ t; Y/ E17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / W2 r O% u; L
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
4 R' s4 j1 u* h& e9 l$ |! O# X B, a8 u6 x3 W/ ]0 @. p0 ^
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( b6 n" v' i) u$ `) c
0 X' v' J7 Y8 d \( L9 T( r7 l3 @20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & V2 r5 M& a1 W1 q; v
0 S; q& J$ w! |1 f
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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! y6 s7 b% q: m/ L22. 酸辣汤——咪咪龙" D* O8 j! N. U' J, p, j
2 Z3 D# {9 }; q' U. K$ A
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& c4 H3 V6 p& w5 ?5 h) W
( B' A$ t$ w! q4 _* U24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" a/ N% v) p1 K/ k; F* j
' Y+ b: O3 i" x9 {26. 改良版玉带千张——happysongsong: O& L5 Q8 r9 U& @
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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/ z0 h5 B. h+ B8 p# E* J28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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1 j* D6 _' h$ Q5 g29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK- ?, Q" `6 F$ U
. U" ?+ X0 d3 g; ~+ m31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 ^& ]2 G! n; ~" T h" e
7 w9 ^, P" s+ @. j/ A" ]32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 g |! h: r: C3 z( q
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球 |$ U2 \. K4 ~& ~( p) v9 F
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 s* ?* }- J' v8 [% q& p
5 N4 F3 j8 g8 k: M4 Z% i35. 菠萝焖鱼腩——网球! {" Z" u% g" U7 Z2 ]5 Z1 l. O
& T+ j: o i" L. J& ~( Q" k8 Y. W36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! I, B$ U) f J
+ o3 i- O @$ J4 f+ V37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球) O6 y$ {' f/ w
+ i5 r# \" z; }2 [. V. Q/ w: V. \38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" U, N. Z' `- j/ y/ M& K2 K5 _
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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, D, b. M5 ]4 j5 Y% {+ l9 ^40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 Y' M( c8 @7 J. ?6 I
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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1 O% c) Y# X" y: H4 s2 x6 V ^42. 茶叶蛋——Happysongsong
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p0 l1 W* C1 }9 D0 d* Y43. 佛手京白——网球+ s3 M# p; k! d; m1 V
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ O) ?' \' h! N1 P0 G$ W, N# d
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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6 X" V' g& W) X# T47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球% P7 f1 {4 z4 M G
5 t: z+ P; G9 E* s1 h48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球) K2 j2 {% C5 u9 F+ ?% J
1 T" a7 b! r% E8 d. p50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 B4 H: U9 ?' U8 L# J& E
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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4 w4 j( `8 e' }0 i! Z/ W- X3 x54. 干煸豆角——Happysongsong0 G+ v" Z( V: R, N% J' x
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ m |! ]' S0 E* t8 K/ L
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 K$ `; ?, Q. w* a! \
2 ?) W, a1 u! {0 K; z1 j57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" F5 z( h! d y: U9 `; X
9 _7 X% l6 u2 c/ S* L) ^58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" \! ?/ g; K; j. r) H8 i' f
: e$ j+ b0 t$ R60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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" x8 ~9 a% P9 _* [* M7 R C! x. f61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& s3 M D: |1 n* } t
- k C' B& T: a& S( Y: j62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 I% c/ n0 T4 Q( J) j7 I* P
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63. 酱鸭——Jane_xyp- x4 Z# [6 p1 p4 q6 I! T
3 Q! T" E8 V: y1 h64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& Q: i: f( K" [5 v
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 q! W9 N1 i- P
, E+ s. x; h4 L# Z! {; e0 S
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK! G& r* g. b7 Y' D- Q7 y7 \$ W5 G
* S2 h, l }/ H9 D7 w67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
7 l# e+ P# R q8 {3 ~
+ G" H: j# F9 O$ v! B69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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- X. ^ E- C8 N) a* z/ {" ^70. 五彩鸡丁——lily_zl
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$ L0 l1 N% [$ u* r$ y71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
% A3 Y, P! T* ?7 g
5 U4 @2 B$ f; d8 Z9 v72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
5 F( l* [5 ^8 x
_5 b# j1 q8 u" B. ?, M2 E: A74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ m+ I2 M! C. F7 E* n g" j
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75. 川式回锅肉——lily_zl1 M) L$ l }, g8 f" A/ a
6 H3 J. a2 Z. L5 ^4 ?76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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$ o. T' w3 w/ o- n3 H77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
1 K1 H! K3 \' i+ d+ H
7 W) G+ R9 ?, C) d; z" `( n78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: d! @# G6 o! p7 {" m% y
; D0 T) X+ m& H) X" ^3 L
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 A. l* |* ?4 A; S3 U$ j5 H
9 K" Z5 P' G# Y. c
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
" j" ~5 n x) J1 H
9 O) X, `: a. D$ V* Z$ l1 O81. 糯米藕——遁世的野草$ X. m+ J0 U L1 m( l
4 G1 o+ J5 s' _& j" l82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( m" G% Q& C' ~; R, J @
, S. S/ H, m8 }. Z0 Z) @! {83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* f$ Q) M% M( n4 y
8 R7 Y$ k8 @1 `+ P& v" J5 e$ u" m84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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' t9 U( b# n9 X2 s& ?' C85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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2 r/ T3 O, ? ^2 T, T. r$ y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ p2 p- I1 K) b( b3 g' T
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球: I4 F! x1 v4 i+ v* s
& g' n" x# o+ O. o89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# K: x6 ?8 G, U6 l! }
# Z! ? C; e. M# g2 Y" _90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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7 p, ?: _- F4 g- V1 V: Z& T91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 X* F% T1 K/ p: Q* @
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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: r# E- @7 g7 g8 L4 R$ v93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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2 O8 q8 P1 A" D0 x ]# a94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, m2 \# ^! v' x* U5 l5 ]; V+ k
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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$ L6 i2 s+ E8 y0 _: o- o1 _- a96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
5 _3 h8 x, C' R
& r; j8 z/ K' n5 |4 |+ T0 V98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# {+ Q8 e6 O" d2 p) A, U3 m
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# w+ ?3 I# v; L9 H" b; S( `
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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1 z7 T/ [3 p, x2 \+ Y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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. a" y# a) S2 h, M104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 A! A7 Z5 p; _! X9 i- B
' q7 G: l! {- u( N+ _ |106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 n! R/ o# {6 s) K
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# A% L0 R$ e+ \2 ]( y
- Z# |/ C' w! c; Q8 N108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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# m0 ]% }7 u# f% I+ g( B109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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- [% x9 n8 w/ Y9 N5 X8 I7 q, q9 K110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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7 v: _0 X1 n0 x, _7 X; p111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球* f7 t, D5 ? [! U" `" w7 s
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ r8 m- j+ R) R+ X6 s4 T
2 [# G& d6 t% f( w2 x113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% K7 c" g8 m% c1 }7 J
, X+ T5 `8 Y3 u115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' e/ ^8 }2 f3 ^2 ]3 g( v$ o3 w
) k# M" D' E- `: u- p116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. E8 F, r a( {" J4 t9 V7 l2 q
1 }/ |% r1 w1 g% Z# ?0 r& _" M1 E b" v117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 Y. e$ @8 A9 _- V+ T( M1 M
( ]8 l. w- x6 k% j/ z118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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5 B$ ~' j6 ~' T% m% z; a119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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' h/ Q0 i _! O6 m4 j# ?0 t121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida* V9 ?& L j- a7 U. H8 x
% G: l4 w9 \" q. L3 B: R122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
) G, N, R3 V! M, d& C- n
7 o, p; y E" p7 E123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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! t# |1 p& b3 w2 U" D- o124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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