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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
. ]) L1 N0 K% u9 t" [4 T$ P' \% a+ z! M3 Z% Q$ S; P0 l- R1 E
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 5 j7 N/ x" o2 H$ y
+ Z" U2 w+ o  u3 i) I3 y
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 , L. z$ j% e1 A* S& S% U# g6 ]0 q) X4 `

8 |% R  E' K" ~栀子花开
: R) j( i% B2 a+ G. N5 ]
" }' g* q! y: @. l栀子花开  n) @* @3 Z1 |% `" O
so beautiful so white。。。。。。。1 L+ N% o, ?+ n5 \
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
# g, V8 f& `. J" Q% P( J! j. [6 l9 V: F1 r* H
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花4 x& f# ]% L  ^, P

1 }4 ]# c2 f, H% m长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! $ x# F/ S' k' D* a* b
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
( _! w( x/ H: q% u2 i2 b, G
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
) H5 E: p! ?7 s+ p* o偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
6 c* Z% D5 `; R# N3 }2 U  A$ P$ ?7 jnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
3 m: Q  o1 O" a: \. F
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 : o, z! D5 m% R) w- i4 T& I
' ~' e7 @7 R$ u. h5 m
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。4 g+ i- K# W) w0 X* i
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
$ U  F5 A0 z6 E* D: U4 v杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

5 b/ O: N% I( E3 P5 Y  E; K- P' w! i, M% e# |, o8 h4 `% {
- |( ?, V9 M: R& O4 d2 t
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 + \1 _7 C+ F2 ]0 O5 n! K3 R& t9 i

4 ?$ P! Q+ Z, \: b% Y9 u/ V) H泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。0 E0 `% ^8 L' e; O
* R5 M, ~4 F2 ?& d/ r0 ~+ P2 L
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
) C4 g, _! S* a: c3 X! R- w6 t* U) x
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
0 p, D* G; q# C& o5 W- M3 Wjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
1 d' M+ `1 Y' x9 G( {3 a9 L8 r5 j

/ u8 V+ P9 Z2 X' K8 G: A' c栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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