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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 7 o' g. R% x. h0 _
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野菜荞麦煎饼- P; N& b( L; T) P
* x$ m/ o9 S1 Z; [* c自创配方:) L1 G, Y3 ]: b) G# \
3 l& r2 V$ o* G& E7 r4 G: u. a; V荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。8 }4 l# Z0 J6 L/ n
, |/ s. c }/ K5 m3 W0 D( ^, j(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。), s! {% r' M! p' }+ m
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