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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ' y0 o1 M5 c) H0 {4 p
0 _$ R: ]7 s3 h! d0 O& O5 q" z! V3 {野菜荞麦煎饼
- R R8 i7 c9 t Y# E* z: W! ~- |9 M, s- J, l6 {
自创配方:' E, r, ]- w3 G9 y2 f
7 D: p' S- r0 F, n; h1 y荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)$ m6 N! }8 E6 x; B& N3 z
/ A( |( K& y5 G( F2 x: ~为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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: @& V. f, o! [ G, T(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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