【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

# [& F4 U# f4 Y  N+ J6 I. r% U! W   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦

& x6 E# X  k/ F芦笋鲜鱿
1 U. j( E7 L& J+ R. z) r4 f6 o3 H
: W$ S% U- j! M$ x  E9 n椒丝腐乳空心菜
- K# c$ [, k% d$ A* Y% L
8 S; I6 k) I* I& s3 l; D+ l龙骨苦瓜汤
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酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
* M; Z$ k+ U/ t5 S0 }
$ o6 h, H9 x# }) @美味鲫鱼
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4 U! b+ I6 X, F0 n( Q6 S

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

0 l! t- N9 t& }4 o8 X! S" L$ k油渣香麦

. R% F' I; s1 Z芦笋鲜鱿

9 G7 m7 e1 g' c* A3 o' b椒丝腐乳空心菜 ...
& E; N( {: O: ^9 N! OJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

" s. }9 o' s6 C; {0 U/ E
( q. t) g) h; p- k
$ ?8 ]* ^: v3 t/ a. e0 F& S原来亲也是高手

xxiuzi

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1 t: Q7 n% S- N; h$ x1 C蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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' l/ W" y6 }5 ^0 }' j& K
选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
4 G2 a. `- |( V: k- l       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
  {( i9 A3 W( h/ v+ o; {       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

: A* s2 [& X% n0 c$ b" I/ g% `1 {看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

6 C& P- N* X( O1 U; L3 G

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

  o4 U- j' N0 \' M+ D2 e" z! c- B* u

仲秋2009

3 y6 r! S# w' D  I
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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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