杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑
9 M1 L( d8 G" H. d6 f) h; o0 ?( c: ]. Y9 t- }" E& b
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
% g# a: l- U" a; w3 X& v$ X青椒香芹小牛肉; C3 P& R/ l& `) j8 s4 ?* m
" s, s3 a  Z( {$ s. _1 J
油渣香麦7 S5 ?; S. K4 q1 {: L
* \8 q7 @& l# U: u" T! K
芦笋鲜鱿
* s  h+ b$ ?2 M6 Q5 @4 k- t6 }
) u4 t/ W% c& r椒丝腐乳空心菜
% Z0 D8 j; J8 A: H% C+ W8 Y8 v2 f! [+ T9 n
龙骨苦瓜汤* N+ D) q7 o- L, C
$ e' f" Y$ m2 f, B
酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)
- M2 f+ r! K- p
; q8 y& U7 p7 S7 u8 O7 {; h美味鲫鱼
5 n, N: @1 ^  k; n; m0 v2 d
( r! p6 q7 `- O/ B+ V# r! T6 G; z, q9 {1 h+ a- i5 _2 F  r
! C! c0 p' y+ D/ e$ L* ^. `

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
, B+ s3 q8 {) g青椒香芹小牛肉% Q3 A) [6 i$ E7 j8 u( H

, Y8 f; c: s+ }0 s油渣香麦! {; ~! f; |$ ], ~

$ m$ _& ]# s5 Q' x9 K# t" ]芦笋鲜鱿
$ ?, u( T1 C0 [1 w  Z. G6 Y9 E# ]( ~7 K
椒丝腐乳空心菜 ...- b$ f: y8 d, m; `  y: O
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

- l- d& ^8 p3 T' l4 }4 Y! {: @- H  _
: L( z0 T) f; J  }" o. p6 \. ^' z$ b0 \
原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑
; j8 U/ Z  K% b# L+ f, X* S6 k: e0 h- K( ^
蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
* {" c; w4 r) E1 h4 L. S  r  g
  ~9 l, g7 Z7 H7 x% w7 N/ i$ W, M( {* ^

7 v1 F$ \# M; o% B) y/ P选料: 9 W; @( _1 i! }+ B
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.4 C( }3 s4 \$ d& J) R$ R
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。

1 l" h2 ~, U. B             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
% w8 A* k! ?4 ?# `4 \) b3 |, I# }( F
方法:

+ J! F9 G$ y: ?- u  j- U       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;
1 `- b3 b# d$ a0 C" ^6 p) `$ L( r( Q. Y' c4 _. Z4 Y) Y
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;
; ?7 _8 Z7 J! E2 {7 t       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
& R! D- V  u" {8 i* g2 W       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
/ `, M$ s0 Q% ]# q) v  ~0 G) t% ?/ ?
5 M; E, c& N1 y6 I3 m2 I9 X6 v; ~* B

; `8 P2 X+ w" K& K% V! p; G' y- S. r1 g- ^5 F7 v

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子
' b$ j+ B9 h' ~9 `& B% q: Y. Q3 I2 ~, n9 t
看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑
$ `. j/ C5 n  Y0 r2 s
4 X6 w4 `+ `& O' ]9 v3 Q* u& R, J
( d' T! Q. q* l4 h3 e  k过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀
* Y3 L8 f; o- M& Y
+ h4 O; I6 t! E; ?

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑
# F  q) \! H9 X6 j/ }$ T) ~$ N- x, r0 w+ |) N* c0 L- N5 D
7 S2 u- H- Q& C; G3 t' Z
             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
5 M: P+ e  \8 p; ]; ~7 @' I
1 ~; ?, B8 v0 R8 U9 z/ `) n. I

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-17 23:14 , Processed in 0.097546 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表