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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 b6 F* f. y6 C% ~+ o主楼留作编辑菜谱用。& \& \2 m+ S% Y6 Q. K; w

9 b4 A) D+ w3 K1 {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- h. [; p4 S3 T, }6 p
$ ]9 M& Q1 M5 Q( x

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( |: \1 N' f6 d6 L  E& ^4 B5 V0 U2 V: M$ W. m5 O! ]! T; ~
7.烤牛肉串
+ Q# A$ A" `" q! C( A8 O/ F  m( q! C% }/ u! C
15.清煮鱼2 Z" S2 c3 U2 w3 r3 A. W; t' _

" u$ y& ]! w  `( ^' M1 T) s/ S18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& r2 z: ?3 Z5 N7 N; Z5 v" d1 i/ k: w8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  O# {" x) V* y# s3 q& ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* W/ h5 i( D, F$ ?1、血虚体质的食谱
, `1 H& I1 R; X. d( R当归红茶仗
0 E1 y2 h4 g2 @# I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# z0 Q4 A, H) N$ w4 L( R( Z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& o" L, T5 v& Z& e* W  E
功效:补血养血,温暖肠胃。
& [  m2 [0 T9 z/ h7 m- b3 S6 e* O应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 {' N" U1 X* a( x
2、桂圆红茶仗* G- L! r$ G! Z) q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 H$ L; i8 f- H( D# q$ s制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) Y  r( [6 ~. W& ?3 [
功效;补益气血,温暖肠胃。- W" i2 C4 M- J# U% \& U' V
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 j8 `/ ?0 Q  Y- |- B9 X3、芝麻红枣茶+ S3 p7 V) c) _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& P5 R. N* _* }! w0 K制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + [+ Q. A4 M8 [
功效:补血明目,润肠通使。
6 r# t  @/ ?1 W4 C1 z1 Y* p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. b. S7 u9 o0 u. @  F; @
4、山杠决明子茶
2 Z; R$ K# o# A6 `3 y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 F0 Q0 K4 m$ P, y7 t) M& t
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 M: I8 X: O6 V$ X& B功效:消食通使,活血明目。
/ j+ l6 U- A8 G# ^+ g' a* h应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; _" M, ]  i2 B2 w
5、甘乌甘草茶1 K' ^" i: f8 n& P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' }* H2 i9 B9 U' c4 ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ a3 G0 m5 l8 O7 G5 B2 Q
功效:润肺止咳,朴益精血。5 A- v' o: w4 V7 a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( D( |& Z0 I( u/ i" x6、葡萄红枣茶7 z$ N! B$ g& o& S1 V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* h, @8 T/ ]% g) U. K9 N7 ^
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- q4 \( Z+ m( ?, K; n& E5 E7 s4 n
功效:益气补血,滋阴养血。
" E1 {4 Z" w5 b# n! O4 k* G8 n- C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( r! P4 ]" {1 \7、木耳红枣汤
+ {  r) c! D/ g" v6 F配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# f+ G( J4 n6 T$ U8 b& m2 S9 r
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# i" E" Z/ q) _/ D9 Z
功效:益气补血,滋阴养血。1 k/ G; P( e) H+ z1 h. ]
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 W/ ~, O" x; o* B. A, ^8、荔枝红枣羹
  W% z# }2 m7 P3 O, Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  e: f7 n: n, n8 Q, E  \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- |) z" y1 |; F功效:补益气血,养血安神。2 Q* r3 I" d& q+ \9 o" Q0 e( q' L7 z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- l9 q  C6 \% L/ E% ]/ _  i$ ]+ `% V; U: r' }7 G
- x  f4 g7 Z8 M5 e: [% ]+ ], T
; P# i2 B1 H. k" E, g

: M- T: h. u  x# t( _

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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