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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ s0 O- j# J& E8 M& s2 ]8 w( @主楼留作编辑菜谱用。3 n# H1 h8 I% e4 E3 p* p. R
; \+ b; G3 A4 Y% v
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% M8 l6 _9 K. j9 w. N' D0 q
9 Q0 R0 d9 r- {. h2 o& F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) d- i; W" h* L* o8 M. y4 @( r$ z8 k1 S+ ]  [8 W, e
7.烤牛肉串) o2 ~6 s( ~- B3 x$ h" H& I

" H( _, ~* Q4 C3 m15.清煮鱼
  c  _) O8 {( g+ E5 K8 u  @" ?  i+ B: p* S; N8 G
18.三味鱼& R3 ?8 h' Q- i. n2 |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! M2 K3 u; i# d3 j, f8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, U8 G: Z: y/ S: h& f  R; L4 r. Q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  ^( w! M4 X1 Z6 {2 b3 u0 C9 ?
1、血虚体质的食谱
( t" q1 N, n3 |/ \7 L% R9 E6 z当归红茶仗
9 J3 G  E) g" i/ u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% |; w8 m4 v: }+ r2 k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( z5 a0 w, I9 @6 F( D6 |  B& K
功效:补血养血,温暖肠胃。8 n+ e; o! p) ~7 Q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 H& H4 S" O$ {. k  {2、桂圆红茶仗
- E# {" M: [$ y7 a& o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, M4 l/ x5 a3 `# R: @9 ~5 P5 p
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" F5 I- K6 B- z9 `, F; e' k
功效;补益气血,温暖肠胃。6 Y1 K5 x7 D$ j3 v4 Y; W5 p0 B& S
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" ]- ^$ G& f5 r3、芝麻红枣茶
* b, W0 t" v' v' a9 `, T8 \
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; n& B: @" O3 M# j) a' S制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ i* I& j( m. k/ y, O: w7 X  L功效:补血明目,润肠通使。* r! d& N# c/ V  U2 x! t6 r! `* J
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" M1 x% J9 J. k$ i3 o& Y1 P4、山杠决明子茶6 T1 Y! w* d) E) B% D5 h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" F6 i. r( \9 r+ f
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& A) e+ y, W9 C+ y$ J7 H! a1 r( Y# {
功效:消食通使,活血明目。
5 h$ A* w8 f3 y4 ~应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 P+ h( ?+ G( O9 ^4 d4 U
5、甘乌甘草茶
/ g2 A/ h+ S& n' E5 `, p5 [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. ?* ]/ k/ V1 f( U/ E
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  d: C  q: \7 I9 e, A功效:润肺止咳,朴益精血。& c% v/ ]; y6 e% p: l% [+ u5 q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; T8 v' i/ @. |" M5 i
6、葡萄红枣茶
7 Z$ K/ O1 _9 y. c; x1 W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& ^: X+ T1 Z( s1 J
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& L0 O, F: [: ?- p( u功效:益气补血,滋阴养血。
3 ?! \6 D6 X& w1 r+ ?! r" Q+ ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* L# m: V, i1 R9 L3 B; l
7、木耳红枣汤
* {9 _+ c8 U, g- N2 x  s0 l配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 S0 m9 x$ C9 w6 N制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- f. b+ e1 }6 v/ f3 F功效:益气补血,滋阴养血。' B4 ^6 o2 d' q1 l# J7 j/ ^/ \
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 J  `3 E  q% ~4 N% c+ I1 B& [8、荔枝红枣羹: m. L/ Y  x- n5 W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 r. E$ z; y$ |; _6 d- x+ [/ t$ E& C" v
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. q. S* L. L0 D/ ?% n3 A/ Y功效:补益气血,养血安神。
8 S' x0 W- s- M! J6 c, i应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% @, |* B# L- T4 e- Z3 Z9 Q# X

& @* x8 S) B" ]% ?6 _- l
8 U! S! \# Y5 y: b7 m
3 N( A% c: n: c8 o2 b7 F& T( ?5 b( [) c

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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