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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" `  @# c( Y! x, I; x$ r4 \7 q3 u
主楼留作编辑菜谱用。/ F  x( ~7 w) U. _4 y
: ^* Z; R" [# z9 I# O' X
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# j: u: P& c/ `& A# K9 L) T4 I
9 @. k! K4 Y# x8 V. k1 B3 P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* P0 f8 z6 \1 m  g' E
: Z" _7 E6 i' n+ V$ L
7.烤牛肉串' b' G0 i# g9 E: [& T6 @6 x
3 `4 X4 g# G4 r! B
15.清煮鱼& Y" [9 i4 e9 h) w
4 q( F2 ?6 F. w  S: M
18.三味鱼* x1 \8 H( Z+ ~1 A
5 l" w, _: P+ S* I5 `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, W8 ]8 [# K" M
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 z" z/ X- l  G8 j% B6 r% q) _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 d! G) S- Z6 ^; m/ J& q$ D) ?7 w+ a& c
1、血虚体质的食谱
! l$ C# ?; S0 u* G+ t当归红茶仗
& M4 x9 c+ x9 b, {! @6 ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' ]  c/ j$ I4 s8 x制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 W" ?! \; J' H7 @, R功效:补血养血,温暖肠胃。  R3 x9 f- |6 V/ P# I, h5 Y) N
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 s. f9 u1 T$ X2、桂圆红茶仗
: P) E6 h* X2 N. m/ n7 f! Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* {1 u! N; S( w+ p8 V1 y
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" ]( \; N. J6 @( Z
功效;补益气血,温暖肠胃。
1 G# e" d1 `4 \- D$ t& S6 r% `应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ g: h( k" L+ P0 Q( l/ t) j
3、芝麻红枣茶
- X8 N9 j, T* R( _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# `5 ^% H' E; x3 ]7 }
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : d4 B( u5 @  e( n1 Q1 u
功效:补血明目,润肠通使。) J8 V6 Z5 j5 `/ u2 X7 |
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ Q8 @9 [1 ~5 U' e+ W4、山杠决明子茶, m/ f' f, }3 z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ }- d$ J( Y% G) N制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* x: O1 P8 j" K, |4 S+ {功效:消食通使,活血明目。1 F) h, ]" B6 e# h
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* X: |7 T3 u- H/ M* y: f% i5、甘乌甘草茶( Y; W( c' Y# V0 \* G8 a) v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: `6 }  L* o6 k0 B" S- U3 V
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: V; ^; A6 m* A2 P
功效:润肺止咳,朴益精血。
# ~# s; Z, ]% ?' R5 A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 q- F% ?1 g6 c. {  v* E1 _! ]) W  _6、葡萄红枣茶
$ x4 U4 o  J& M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 g6 g' r% f. k% w$ Q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. q) K3 g; w# T9 h, g+ b功效:益气补血,滋阴养血。1 e5 S! z, k7 U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ l0 F' ]$ {/ ~6 D
7、木耳红枣汤
4 a3 Y1 m- j& Y" H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# a: ~6 m# T! u, E, C7 X5 m制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" Z& c" V0 d) R& I
功效:益气补血,滋阴养血。. }+ ]2 k0 o6 X" D% q# J+ ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" T: J8 F# m- N( a* _" X: v8、荔枝红枣羹' S+ F7 n/ f' [5 {/ y! X, E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" M3 \1 Z2 R# b3 m
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! {  O9 q* X$ m- A功效:补益气血,养血安神。
* b6 V' n2 [8 ~$ s+ e; T1 Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ C' ^: Z7 J/ j" j2 h, Y- ^/ g
& ~7 [4 g/ o4 m/ D$ K* c' }! w: c, x! a1 d& Y+ w2 j& m1 k

. v: o: F, s& a2 r. i% x$ o5 L1 m" z+ s* K5 }9 ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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