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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ A1 b. ]" G. R/ M8 O3 B8 T主楼留作编辑菜谱用。2 Q; O( P/ t& K$ H2 [1 t% F
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: y& n1 Y! y6 A. y: V) y: M  B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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' y( g( J; I. ^  Z7.烤牛肉串5 k6 b4 d! J7 V9 [3 {& ~

, ^- b; n6 h/ W6 u* T7 p1 q" f15.清煮鱼7 F4 C, G* Y7 y- m* [
( |& ?& E* Q  \  J1 R4 F+ ]
18.三味鱼# g! t: D, ]' a& F

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" G! s. Q( d9 K
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; ~! j: i' d0 m7 v7 H. H; R
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, Q7 W# k' }! @( k  ~
1、血虚体质的食谱 " `6 j& B) g2 R3 D
当归红茶仗
$ A1 i) G7 a7 Y5 N' `+ {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 l" y$ |  o) N5 r; l
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 @8 Y1 V- m. q$ k3 q0 t
功效:补血养血,温暖肠胃。
/ T. N3 l1 q/ A7 a! T- ?应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! c  p: `- B2 v9 Y8 Y
2、桂圆红茶仗
  I# ^. X* A0 V% V7 G3 v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  c5 X" G$ Q) i) C0 x$ S0 s制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" L7 Z" f# j: F$ Y6 F$ p: |
功效;补益气血,温暖肠胃。+ f) ~, w! Z: b
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& i% \4 b$ b/ n# l
3、芝麻红枣茶- c. ~3 {* \8 `% m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; s$ ]3 c8 h4 g
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) e( f+ ^* T! g$ k
功效:补血明目,润肠通使。
: t/ r6 X5 e' `8 c2 l/ b应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) `* a5 Z& M( v0 e2 i4、山杠决明子茶
* p- i, f( B! S7 W5 r; h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  J, _* f7 m  Y* ]: R( P3 K/ A制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  w8 U( D- o9 R" V功效:消食通使,活血明目。
$ y3 b$ r- m  a) _' c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 w) q5 g) ^9 a7 ^  u  Z
5、甘乌甘草茶2 M3 E2 j0 H# g' p& ], e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- P" t, l3 m1 H& v制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 u" l. H/ P  d7 F功效:润肺止咳,朴益精血。# g1 y: y+ l9 S2 K1 U* \: a* ]) W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( R5 H$ C% [" P6、葡萄红枣茶
. i& o3 ^7 x8 J7 U- b" G/ N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% Q9 b4 @/ z) h9 d3 }1 ~制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# T* g" u/ ^+ J功效:益气补血,滋阴养血。
& x9 p& `8 m# i1 r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! i, f' d# J% ]& V' K7、木耳红枣汤' T, ^' B/ ^5 @* Z3 C3 m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. V7 s6 r+ L% Z5 o7 o" x
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) v, t. ~# G; o9 x
功效:益气补血,滋阴养血。. f( M! _# q! Q7 A
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( l  s- o  Y( R+ p8 u
8、荔枝红枣羹
: \+ ^: {: R- k7 a& b- g/ T1 o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 W& y9 }* k# Q% H- O  i8 K制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 u6 z0 f1 _0 ^3 ?3 D4 M4 ?
功效:补益气血,养血安神。
6 ?3 ]+ q' _( C7 M6 M应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" L3 p0 j3 b( x2 L% M0 C, z8 Z- I
4 S, z4 u2 `+ p$ `7 e" ?
# y8 F2 i  j4 s4 ]/ C3 v' [; i+ z! c" i2 f. l3 e
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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