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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 x7 \3 \3 C. c2 R& c5 @$ {
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串  n& Z# U" E- u# T8 g, P) L

4 _. y- v6 h/ B& k4 E+ _15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 l! w+ t' L; F, @/ f
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 o, u3 q" W1 A  G1 R. t2 s血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 m" i$ u2 y- W* e) V3 q9 l5 H2 B1、血虚体质的食谱
' q5 |: K; Q+ E! _+ F当归红茶仗
/ m2 P$ \. P9 i) W* E# ~1 S) j2 X) r
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 }% o+ f& y6 e8 [6 S; B6 \, S
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ p& ?' z' @  ^6 N- a功效:补血养血,温暖肠胃。
  G8 c5 o7 T( h应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* A0 Z5 P  v" R2、桂圆红茶仗. q" o2 C/ t* [( Q% ^+ t' [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 V0 S7 P% o. F2 J$ y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ ~9 v+ @9 h7 r3 U" J% D  W  Q功效;补益气血,温暖肠胃。
7 b) @8 N) G5 k2 @3 {5 Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* `) B$ B4 K$ T5 z( d$ Q0 d3、芝麻红枣茶
) u+ K* q# j: ^9 Z- F! n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ ?+ \) w4 Y# r& P$ D: V
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 [9 X* M5 N6 [' Z
功效:补血明目,润肠通使。0 }2 o* w7 m0 c% |. t
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. H3 D6 ~4 L- ?$ Y  C
4、山杠决明子茶4 i# x0 J2 Y& Z3 J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 R! f. D/ X3 O! r/ R
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ D- N" L- j, W" x& L3 z, ]( y
功效:消食通使,活血明目。
( R( D$ Z- V. ?0 `$ p% x3 m& c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: ~) F( N) m% M+ h( E. I
5、甘乌甘草茶  e9 R( k* U* F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! N6 N8 d/ N- x1 d* S1 ^; A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
. P, Y& B$ _' u功效:润肺止咳,朴益精血。9 W" M( X3 U4 N  q: v/ @. R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* t, S* o2 Z1 F, Q: o1 R- a' |
6、葡萄红枣茶
; c# E4 T& B& z8 O) t* U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 a- _5 m, p) j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ {3 ?/ R$ H3 I: n* K( W) _- f( {
功效:益气补血,滋阴养血。
; s' c) |3 x( B+ `7 U3 A& }$ r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) G3 [0 @* \, k2 y
7、木耳红枣汤
1 j+ V* c: w4 z( _/ Y1 [配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ j3 T$ B) p9 ~: i( i' f" ?8 b
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, ^" ?! ]) a! Z6 f  j
功效:益气补血,滋阴养血。8 }* g- H/ h3 s1 n
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* v. b5 t# O2 {% r$ n4 a% P* F3 o8、荔枝红枣羹
" y( T8 J: g! J3 k0 m- s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  O# L+ k. l8 L# t" U5 }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' Y* [4 G# c! a, h
功效:补益气血,养血安神。/ q. `3 ]2 x8 w6 a: {2 \8 ~
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 t! c2 w* Q, C1 T- I3 e% [
8 F% S3 j: L0 j8 U8 [$ C2 P7 N4 W! }$ x, H1 F- P( }( x* e. V1 p

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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