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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 I+ l) ^& \% I6 }
主楼留作编辑菜谱用。
" S3 r7 M: B" m! ?
" ]8 b' p3 t4 x+ X- g. D
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* o2 E8 C% F* H0 j" C+ W
2 i6 w  b) M6 a# \9 n: f# y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 z  w: B+ ]' `2 V  K0 y
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7.烤牛肉串
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. B- G# T0 p  R) J5 h% W5 p15.清煮鱼
3 M1 Y% W% N. ^. K9 z$ G0 Q6 h* K4 |7 S' ^, R
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 i1 \, z" ^) [4 _6 e, K+ g0 w. r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  H, ]3 p5 g+ O! L& ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 H7 X/ V7 u5 h
1、血虚体质的食谱
# \2 a3 N5 w4 d( M( x/ f当归红茶仗
) K! u3 k' t# z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ b$ I5 }; {& |! v1 l/ }
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* x2 Y! ?* [& w/ H9 [4 \功效:补血养血,温暖肠胃。
7 [3 {: Z% ?" u& Z& l% a应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* i/ U7 s; F5 G, A  f5 {1 _# f2、桂圆红茶仗7 m2 B* Q% Z9 [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 n. T2 N3 L5 Z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 K/ C# @2 ^/ D
功效;补益气血,温暖肠胃。( t: V5 i2 I( K) ?
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% p- S8 u3 x- l* r3、芝麻红枣茶; h4 [5 b5 D+ E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. d" j# B. K* t+ G2 B
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; O1 j# j& O- l( D& R4 n7 `功效:补血明目,润肠通使。8 o( [# J' `5 x, _) ]& @2 g8 J; M
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- X- t( M6 i$ R, Z8 C
4、山杠决明子茶1 y/ G, X7 A: c* N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; e. s9 v0 ]1 e& P2 R/ K% Q: P0 D制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ w3 S) a3 B' a' N. B
功效:消食通使,活血明目。, F+ B; w: R4 y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% |6 [$ T. y7 \* I" N" Z& N. s8 Q
5、甘乌甘草茶
1 |* q2 g3 ~, B2 E0 Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' F' \- f, O0 L7 q% x/ C' E制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! X. _  Z0 ~$ b* v9 s* v" A功效:润肺止咳,朴益精血。1 t* E# Q1 d/ b9 _% n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 m; U4 \6 D7 k* |4 N6 O6、葡萄红枣茶
5 R4 ^$ e% o! K: y0 k
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 |7 P7 j4 K4 F( N' ^% b
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 i% q. V& _/ m- U# k功效:益气补血,滋阴养血。' f$ m; i$ {5 e! o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# m7 J" e# s! D9 w/ c
7、木耳红枣汤
  v! ?$ _* ]0 ^1 |: I+ V! E配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" L" S" W  k! B+ R0 u制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  P4 I7 x5 y! f- @0 X; K4 O5 a  \
功效:益气补血,滋阴养血。6 q& Y$ M5 E" f( P0 H2 h3 K
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* G1 L2 C2 L5 X; d  g+ q' y$ _) E4 e
8、荔枝红枣羹
' ^% C# i- Z3 P5 m( @6 Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ t7 R  D' y7 v! [# k+ _* W% e
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 S" D- k: K. e: v
功效:补益气血,养血安神。5 Y. f0 s6 c, d4 I
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 B$ m5 |1 {2 O2 C/ N/ I
4 s$ k. {) Z2 Q2 K
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2 Q& }1 |/ t# D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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