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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% E& u4 \5 _; f4 A
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' O& H8 `9 q  T7 |5 j8 ^' X
8 j. p7 p& m6 K) l) d  M* P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 @% _) `. W9 A. e  \2 \

% \% Q. ^1 _9 r) ~7.烤牛肉串2 T/ C; h( H8 ^; d& d/ K. ?

' M! ~" w; o- h. Z' _% o3 @9 ~15.清煮鱼" i- S$ h* ]+ ^  P

6 k3 F/ v% q7 D0 e18.三味鱼  k) [% e, [7 L! H( \1 T
' v* ~3 L! f9 J. l3 l

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 G, `/ ]' J6 r( ]' B9 V! u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 l2 N0 Q3 k3 A1 {7 c, ^血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 w# P  ?6 @2 C. Q& t1、血虚体质的食谱
$ |- b3 Q% z* d1 ]9 r! `当归红茶仗* M0 e5 O) E, @, K/ e! v! p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" x3 ^. z8 B' s! P制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! {9 s1 {2 A4 f  u) y
功效:补血养血,温暖肠胃。% U* r: l5 p- q/ e# b4 s
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 U1 l; Y: M5 v2、桂圆红茶仗: z7 _' F0 ?! T  B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: ?' D, ~8 f# ^
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; `+ [/ `' C0 J4 n" }/ t( a6 @; {功效;补益气血,温暖肠胃。6 G* Y' y/ M. @1 x
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) C5 Q4 ?3 L6 J* c6 q# |7 o; {; _3 a
3、芝麻红枣茶
8 T6 {( o9 M/ M" A# }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, `6 X; I# e4 C' n: j0 W2 R. s制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% t$ ^! d+ Y; ~  c7 c: m8 h: y9 D功效:补血明目,润肠通使。
+ F* u" x! w+ Z5 X应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# v: z* y0 x9 Q+ G+ M8 P4、山杠决明子茶5 b2 V2 M% k* Y1 M& x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# D; T& {8 m+ C: c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- f2 `* w2 }" j9 V$ |
功效:消食通使,活血明目。3 S& }: {, g5 I2 @! H" Y( L
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 Q4 o% i2 y/ ?' F( ~
5、甘乌甘草茶
  P8 a  W9 c" }' n6 N' m4 f9 U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ O% M6 h1 T6 |1 O0 G- [! \
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* H% b. W7 z$ `! k9 c- g5 y$ Q
功效:润肺止咳,朴益精血。$ j4 n2 [2 c6 n' I; {$ r* M7 _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, }6 ~3 R$ _7 ~& G' y+ B6、葡萄红枣茶
% c. K' g9 K: \+ q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 Z0 I9 Z8 W4 B2 X1 b/ x制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, G# w2 a5 p. {' S功效:益气补血,滋阴养血。5 Y4 j9 a- k: |) {' D6 ^3 Q$ @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 D& ^. G! _" i! o; `; S
7、木耳红枣汤
1 q0 o4 A) F9 i1 S* D配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: g- ^! z, m/ m# J4 U
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 o" ]1 ?, |& f$ I$ \& h
功效:益气补血,滋阴养血。
; \3 d0 L- G3 E1 \3 ^1 {5 I应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" r  f% a! U- {
8、荔枝红枣羹
: r! k1 U  q4 r. D2 [# z' R& r# H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- E5 y8 [& C( v4 n7 u1 Q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 G' W& X' ?# ]& Q
功效:补益气血,养血安神。
9 h( p. k0 P2 ^- L) d+ T' |6 u- Y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 D: r0 W9 T0 S6 v2 G. o+ K
" Q0 [% h$ \/ l* _1 q) ^* H! M
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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