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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% }. Z: e9 n. J$ D
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 O2 F. L4 s# \% ]4 T% x
9 X/ v3 I* @$ S7 O; Z
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
4 [, \3 e% r6 i, g0 W* D: m& {% n% X8 E% _0 n: Q. I$ W
18.三味鱼
3 C( O3 U0 A+ V% z' m, C$ }+ R  J6 }) v+ w" A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# h) l/ n+ [1 i0 B1 M8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 L0 M; u. ^+ d# w5 X) Z. N/ |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 j. ~) r* U- }1、血虚体质的食谱
$ B+ F, F/ W) H% @% v  z$ A# ?  ?' K1 }当归红茶仗4 \9 v+ V' x0 m! \2 L2 H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 f# r' I  ~! K! L; n制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ m  i8 {; Z) G9 t( M* b
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 C* T" S) _7 _1 N$ i; ~应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! B* g, r$ i' M
2、桂圆红茶仗5 n; E5 v# b. J! z# m1 k) k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: Z- l, T. k$ j( N! m
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" u8 ^( N- h* X3 X0 Y6 N功效;补益气血,温暖肠胃。
/ M3 [/ i3 X& E1 Y& ]) A, o+ |应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 B% M" {8 X! ^1 J- `3、芝麻红枣茶! N- D) j0 l% \# }% q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: f% o4 f8 k6 ]: Y8 X5 Q/ Z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - a3 I, U( a  [
功效:补血明目,润肠通使。# u! [: v' m! S
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' j9 R! o  Q" T1 i4 L* W4、山杠决明子茶# }& u/ ?- q4 W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( p. z# ^1 N' ^9 k' d1 {  }制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- l* Q6 e" }7 [0 X: m% x: F
功效:消食通使,活血明目。
, V: |! z$ G! p5 l* f3 u应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ Y" Y/ ~  c# e% \3 k/ B( g/ l. @
5、甘乌甘草茶
  Q2 S7 c4 A, g$ l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ r7 o* l; O3 O2 s制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 S" H) ]% U9 m. _# n: X
功效:润肺止咳,朴益精血。5 y0 x: Z: u! ~' |+ g( y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 T/ G9 e* N; d, B1 E1 |% [) @
6、葡萄红枣茶
2 @: d) y( z- i3 q8 o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ I, o7 d# p* Y$ @* i5 b制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  A5 }4 u% V+ ]1 V3 s
功效:益气补血,滋阴养血。
/ O3 N. a9 u) u# {# ~  Q  F; G! h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# l0 w6 O8 G" q6 S
7、木耳红枣汤
3 H9 u! p, j; p9 W配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( R# D1 p* ^& V$ l# w3 r& |- J
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 T! V4 T' Z$ h3 m* }功效:益气补血,滋阴养血。
* U  Q4 v. h! O应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 Q- y# J2 h7 M7 q! g1 N
8、荔枝红枣羹( g4 o$ C# P8 O3 c' d2 N- H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 L( K3 ~" c: V# b. k) E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" [* k' b: r, b功效:补益气血,养血安神。
: A: [7 g% p" @" Y' B应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! g" l% P& I- n. [* A
8 M. b3 @: C$ t& p' m( V
) z- F% m1 S# k

3 j( d7 a. G. f9 r* N! {3 }% t
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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