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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ @! `: A" ]. z, U' W1 f
主楼留作编辑菜谱用。
- t4 c+ e- a/ v& x
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: {  r. N, k1 b: V
4 O! S. T! o2 ~- h& C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 b6 b/ w' C2 M7 J' n& z; a) }! G

) V# ?+ R" f+ |7 h7.烤牛肉串, i* |$ P; g( o$ K* l4 H8 h4 g

7 c* c* T- o' c3 |15.清煮鱼, q5 a/ a) q% F2 M
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18.三味鱼
" \  n  I' t) L1 y( r) d/ x" t7 o& t- Q8 i! z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* b# g; h0 k' \9 v! H8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, ~; q" o- \% j* n/ ?2 \2 \. q8 S
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ T! B4 }' S, Y9 k1、血虚体质的食谱 0 T9 l3 Q7 s! c4 Q6 `& ^1 j
当归红茶仗
: @3 J& f" }$ D/ R) U: {6 Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 ~$ f! _) S  q, O% A7 J" |; B制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- H' Y+ W. d- d4 t! y
功效:补血养血,温暖肠胃。
; A1 `9 x$ _) _3 y% k7 ^应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# h) K' f, s2 [- Q8 O1 ^8 k
2、桂圆红茶仗, V3 W- l5 w2 ?9 K' \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 ]0 Y9 G' f1 u- ^3 L
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 s3 z/ n3 `6 e/ t5 C* T0 h
功效;补益气血,温暖肠胃。! h' K6 X3 B/ v. i+ x/ ~4 e
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- O# p+ T+ c8 o8 ^) B) Z1 `
3、芝麻红枣茶
2 ^) V% E/ f2 I7 E$ d& s/ J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. J3 x5 |9 ]5 F2 s* a9 _0 Y% P制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( [# |" C" ?# h+ f& M; Y功效:补血明目,润肠通使。
' C% w$ G4 b( N; U3 U7 {9 w应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ m% q: g4 r" R( f4、山杠决明子茶
4 j/ D1 }5 h  q/ Q0 o5 g3 `  ^
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, i" o8 }9 |9 F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 V$ O; x% K( k" U) N, z
功效:消食通使,活血明目。5 f2 s& g5 W& Z, K
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% u7 v. z  h% l* Z& @3 |
5、甘乌甘草茶
1 e$ q, \8 ]1 W  n7 Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 [5 M4 M$ R  c制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 O+ R+ b! w, _" D$ x# [
功效:润肺止咳,朴益精血。
% F. v* x' b; B7 o  y4 ~" P/ a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ y, U7 Z/ z9 n5 |: |& o4 I6 u  X
6、葡萄红枣茶
2 M: {$ M* j8 L3 }! j. J# i6 x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 C& j, W) D4 }制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* b3 m% N9 `3 o( h功效:益气补血,滋阴养血。( W7 [  Y/ o$ I1 _) z% `* a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- O1 k% r# O+ @# O2 Y7、木耳红枣汤
/ A  e5 ?) d3 n2 {7 }配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; S9 j, M1 ]- p$ \! H制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! c5 t' c7 ^% i; x
功效:益气补血,滋阴养血。
" [6 O/ j0 F, Z3 C应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: U- @5 K9 q  C, Q& }* h
8、荔枝红枣羹
6 i$ N9 E5 O! _6 N2 z6 b& C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 ?$ b  a1 o! V) {* x制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' h; G" G2 T. q: i
功效:补益气血,养血安神。7 Y- s! G$ Z) [; B
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) D3 R, C$ S$ z# D* `
! I# }& N8 b9 U8 b3 p) u0 M  S1 L

1 x0 J, l: `2 j/ t5 K! ]+ _+ d
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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