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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 ^4 e1 O+ a& `- t5 x
主楼留作编辑菜谱用。$ M! _1 g. ^* G1 w' ~, J8 f% V
2 g2 L' Y# n! M$ u4 j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ F+ F6 Q& Y6 a+ }

4 j' f) L- f( u. O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 c3 a. s* y; Z" g( O
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7.烤牛肉串
  y; C# Y7 ?3 C
- ^/ R2 S( u- [& i15.清煮鱼
6 P4 Z" K" Y" C( j) i  t
% W" O: r1 s  `4 C. O18.三味鱼& L4 A! _  Z$ }' Z0 |
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- V# e% U( U2 J) D; @* o8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! x; t! D; G- q; U7 p  s血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& `2 O6 R8 V2 P% r
1、血虚体质的食谱 0 d: I, q* }; w* R, W+ ^
当归红茶仗: f1 `; X4 k2 u. _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  A, R5 U  ?1 R  p2 I" M5 B4 D3 H制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ ^5 S3 q, i- |: f, y* Z) k功效:补血养血,温暖肠胃。, [* N$ A; j# T6 G/ W
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 B- _9 B( G1 f, T( W9 ?3 t2、桂圆红茶仗
& Q. V$ M. C" {1 Y2 X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: h8 G  b7 o* u& n- x# X& v# c
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 T$ V' |" m  W2 _' ~- P: T功效;补益气血,温暖肠胃。/ K  x( K( x, M8 C2 O' i' z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: G, u/ R2 A& k5 c/ I( }7 V6 N2 g5 U3、芝麻红枣茶
  Y! G- N, `4 X: A3 i& C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 L1 ?- G# i5 _4 d% _; c/ U( F制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / A* \$ E# X4 t0 |
功效:补血明目,润肠通使。
9 K* J0 u' ~2 {应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 w) G3 M( |1 o4 }3 F, b
4、山杠决明子茶
# x8 ?# T3 k+ H6 k  T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 Z* N" V+ f. x3 A2 M制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 z, Q) D; w+ y: K; H( O# W3 E  S
功效:消食通使,活血明目。0 O% N2 S  B, E  q8 E; r0 B
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ y7 V( _4 v9 R% T/ W* D
5、甘乌甘草茶
1 G6 I( @; l) I& G" I: N/ B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 S7 [7 A8 X+ x$ J, ]+ j
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 l, z( y6 F" H( z$ H. `6 A功效:润肺止咳,朴益精血。  a5 z& d2 P' x0 e% d7 a2 E2 j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* [4 [& a- T5 h5 o6 i
6、葡萄红枣茶! R) O+ F9 |2 E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: [: [) U* j6 n: h8 T7 L制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- U( ~1 _4 S. N1 @功效:益气补血,滋阴养血。
0 y7 l4 N9 ~8 O7 y5 a0 Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ v0 X" }7 d& I, A+ f7 V' O6 M% l7、木耳红枣汤$ j. d6 n, J6 \2 l; ~( l
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ j% T7 B: T, G- \4 A& i4 n7 t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- }' p& r  Q: U' Y9 ]" `
功效:益气补血,滋阴养血。% i! {6 g3 U+ P% F
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 G& d" X0 `0 Y; X% Q
8、荔枝红枣羹
# a. R* X( r6 e( Q/ b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 ~5 V8 M' y5 J
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 {5 L% m4 V1 [3 o' G* y4 V6 @: g8 g: {功效:补益气血,养血安神。. L3 P7 f: Y+ o  q- w7 p/ N
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: F; f& R2 ^5 ^) s% s$ _; o! }% l. o1 X% B/ h
0 i# o3 d7 S$ c) X
  u$ |3 Z: D7 ^  W: E# q
8 g8 L. y, ~) {& W5 A( g" ?1 n

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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