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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; d" ^8 a! Y& q8 S3 T! c& J" m主楼留作编辑菜谱用。
& Z0 V. i" ^. h* X7 Y! w8 j5 Y
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 @7 g- N! s% V1 L0 {6 R
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼" ?" X0 a3 R6 [

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 d7 B/ b: \' F2 ~" k8 x/ L5 q- Y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 I5 V5 b- ]: a0 U5 ^3 v3 C4 R, V* c
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# S9 n# a2 C: O; d1、血虚体质的食谱 + t. j6 w* V, j0 T% L5 Z9 c2 I1 g
当归红茶仗* Z1 d$ h) q* {6 ]  D6 v9 ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& G9 H7 c* G! f' ~4 d制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 j" q  `* X/ t: y( u* L3 D( P
功效:补血养血,温暖肠胃。0 S/ O$ s& R* x! a# v9 [
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ a- {: a9 D  r
2、桂圆红茶仗" Q2 R9 V% q& `( P5 e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 n7 k) q/ `# f* U% {; O) t% b
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, P' j- o" l1 M0 }9 B% W' b5 E
功效;补益气血,温暖肠胃。, k- a& G& y% A7 z* \
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, ~! m% ^! J6 x
3、芝麻红枣茶# A2 p% d* ~' h" p8 s* G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 q/ u) j: e( u9 x1 s( ~. ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . b8 G: l- ~' U( Y! I) k
功效:补血明目,润肠通使。
1 Y! S  V: {2 x( O+ I应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# U5 }: i0 K) C+ }( x0 x
4、山杠决明子茶
) b: o* L' r4 o7 y- T( P% P% Z" f# h6 e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, P; {* F6 `0 A( k$ s3 d! Q/ h" H8 N
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. [* S# B) G5 c5 b! o( O/ s功效:消食通使,活血明目。" e8 W1 b9 w9 c- e
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: D" i6 D+ C' Y) X5 B+ ]
5、甘乌甘草茶5 _/ a; H) K+ _  x. ^7 Z; ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 E1 U  ^3 d0 V* V+ S8 j
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 W4 y- b; {$ [. O7 S* P/ n功效:润肺止咳,朴益精血。7 K  n- f1 v8 a2 ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 d0 q8 Y! C& r0 l
6、葡萄红枣茶2 w, u: S: \, d: ~9 P+ j! {6 k+ j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 S" R8 {+ o6 L! ?! @1 H! l
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& i9 g1 w( X- E* m! N$ S+ a功效:益气补血,滋阴养血。; \8 u+ O7 v4 g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ M( f. D1 l% k9 s, U; e; \2 I
7、木耳红枣汤/ U6 H5 V& t9 S# l- N
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; w# e. t" i9 k3 K$ D
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 b2 i3 ~9 o6 C( J+ M& g
功效:益气补血,滋阴养血。
' X; \9 f% e: N" M) g应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. X+ b7 R6 H. C/ j0 c8、荔枝红枣羹
1 J9 s+ {: c4 Q, h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* R3 ~) k* C% D* l6 o9 H2 b
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 p) Q4 p* k9 a+ [7 M功效:补益气血,养血安神。8 |$ A4 u3 x- a- U; j
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" u0 j+ Z) a* O; U) m2 @8 O: K8 {# c
2 T6 {* `+ T8 I9 P4 R& _( \% W3 Q
& c0 U  M. N( r5 G/ i  b* S  C6 V
& P: n, N4 c1 \! x8 w
0 S7 ?- ^: s' @) R( J9 Z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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