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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' n9 {* t3 X3 B* }( B# A主楼留作编辑菜谱用。
; H$ k* B. `/ b/ Z& E, t8 f+ w6 o. Y
5 k, E" `, X' z& j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ `. B0 [9 K5 Q' T$ E$ O" p  ^- A
& I5 r9 `5 s6 s. R# ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* b  X+ m8 T4 m* G  t

; ?; N+ q) k8 ]7 r/ O7.烤牛肉串7 n0 u7 A6 _$ C: d+ X( @
& `! C# |3 N/ L& b! @: H- [' T) [
15.清煮鱼
% c  K# k9 h' h+ w; i. b  p8 y' X4 N# f: n/ j& E
18.三味鱼
$ d# S- u" }6 p$ |: ?6 Q) ]; A6 n3 G9 [' G" I8 W) J4 V0 H: c

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% y/ H, }/ `5 n* |5 J
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 X# m7 [! J0 X( Y% H% X血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 m3 e' E9 q: \7 M( L4 B2 Z1、血虚体质的食谱 0 q& o; a' ?8 d1 L  B6 G* s
当归红茶仗: G6 |. j* P8 T9 Q. t9 b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 C0 c8 t' Q) e( m制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( u4 \' P! M  f$ g
功效:补血养血,温暖肠胃。
. c# b/ P5 W: H* y' o应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- Y! C8 y3 b) u. i3 u! [3 x2、桂圆红茶仗
6 V2 O' O& h# d& z- r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 ]- h8 A" k+ P' N: |  L制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( k- o& Q  K5 |/ l! d2 y功效;补益气血,温暖肠胃。" S2 y9 d5 p7 D$ O3 G  t- M/ F2 K
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 d6 |4 C# R5 L3 F& v
3、芝麻红枣茶
9 {  s3 z9 G( u3 l- U9 l( C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; H) H: K4 f4 I7 K" j9 H% W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 b1 P0 |( Z" O- Q功效:补血明目,润肠通使。2 |1 t1 B9 B. f! |; h3 V
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 Z# ?' _( v3 R4、山杠决明子茶2 l, E6 s" o0 B; p& ]1 G2 Y; S, l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 j2 I) V* v8 @9 m制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& G1 [4 n( G/ n
功效:消食通使,活血明目。
0 W) v: s( y! T+ Y. K, \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 f% U5 t* e1 g" ]6 G! |
5、甘乌甘草茶
# m5 ]! C5 Q) V6 x+ G/ [( L; X% ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ ]2 f! l# F8 I* Q) c: \, e8 n制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' p9 M: e1 d2 r* d0 ~( [" T功效:润肺止咳,朴益精血。3 o1 _8 W, i% S1 W$ A; l$ X( a% Y; P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  \! ?# r1 W8 P) `7 c# N6、葡萄红枣茶
( c9 L+ L- j# C- D: o+ p. k/ d) y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 T; ~8 n  o9 k0 d4 I
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 t8 h" f8 n. n; Z功效:益气补血,滋阴养血。" I+ B; F+ [8 ]- k& o, o* O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 g& a& Q+ `) W: N& b' L% t7、木耳红枣汤
" u( `; S! d4 ]配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 E$ n6 z# c8 ~) Y制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! n. ]6 p. Y9 q) B0 d! @功效:益气补血,滋阴养血。
1 g' o( |. b" }2 ^4 J' }6 Q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; q) m, {$ J8 z* \. t8 A% A' I8、荔枝红枣羹, L) ]. r/ e& M: ]4 N( ^; @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: V2 p" I) A; v, v
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! v: N: G! n  V! f功效:补益气血,养血安神。. ^1 f, W, L0 \' u) x  }0 J
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" O2 d0 N/ P* U) W0 m

0 G" _* a& v2 B3 J; e8 {) D- _/ X$ Y2 K! q# f# j) D
* G' S8 `. ^) W, d& S
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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