【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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都是家常菜，大家伙将就着点啊。第一次在醉月楼上菜，心情很激动，这不，弄到凌晨3点钟
, {2 |7 _. y' h9 c; z: H2 ~+ t' y3 L蚝油焖鸡（朋友家的酱油正好用完，被我支使着去买；商场搞活动，为了贪图赠品，竟然把生抽当成了老抽；手机效果不太好，实际颜色比这个漂亮 ）
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* A+ Q( I, m2 S8 p3 ~4 p素炒青瓜

/ r% L- ^2 A( Z0 e0 W西芹肉片（这肉不是偶切的，是朋友的婆婆切的，我很郁闷。。。）
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都是家常菜，大家伙将就着点啊。第一次在醉月楼上菜，心情很激动，这不，弄到凌晨3点钟
0 z2 {  U4 b& J$ f9 k蚝油焖鸡（朋友家的 ...
Jane_xyp 发表于 2010-4-5 03:05

请教亲，素炒青瓜怎么炒好吃？说起炒芹菜，我喜欢把芹菜用水焯一下，然后肉用一点淀粉拌匀，先抄肉片后放芹菜，不用老抽用生抽，放点蒜片。

flora

大厨层出不穷，我的老天爷呀

网球

蒜蓉丝瓜的做法：用油把一半蒜蓉爆香后跟另一半蒜蓉.蚝油.盐.鸡精.剁椒拌匀后放到丝瓜上，大火蒸2分钟。

lily_zl

哈，好久没上醉月楼了。这里好热闹啊

网球

普洱鸭片.香芹豆芽凉拌鸡丝.芦笋牛肉.油条百合甜豆.莴笋炒干墨鱼丝

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粉丝墨鱼丸骨汤
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% I5 ?+ @: L" r青椒鱼片
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1 P1 @2 s' i$ j+ a4 |  o1 |2 G2 R7 r苦瓜炒蛋

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ILOVUTIK

袖子，这里是不是搬家后重新装修过，差点儿没找到门儿，哈哈，来顶顶各位尚宫大人，
) O0 }. X2 W6 W6 g& d/ A* P2 t0 s# z4 b     这阵子家常小菜的照片倒是拍了几张，可惜一直能力有限还没办法整理发上来，只好有时间才来现丑了。

杏花疏影

很久没有正儿八经做点吃的了，犒劳心灵手巧勤劳贤惠的各位，上一只西安贾三家的羊蹄子。