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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。3 J: c6 ~8 o" o" W' ~1 [) N
/ q- y( X1 {- |! t5 L1、面色苍白型：气血不足3 n; g! k' s: h6 v
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食疗：蜜汁花生枣8 c) g f0 m$ G
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! k* e5 @' B& w% {8 r+ }- v
) g! @" O0 f0 w2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥( X0 `' x. u1 P C/ `1 {
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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9 {* T0 L; b1 R: O功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。$ f- e3 w; ^( L; g. }4 p; u
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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9 z$ z' v+ W5 ?' T& D% Q- q% E食疗：笋烧海参
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( o" W' _- @- R: l做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。7 p' c! r; `4 f: ^, W
& x6 Y4 X) l& n功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 S( f; `1 r( s3 I
- L9 U( P' y) c" |+ g& W" W* ]4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。) V2 h+ `0 r8 H
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食疗：栗子炖白菜, W# r* j. Y/ f9 J6 Q) W- \
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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- ^$ a4 G8 T, T功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。1 ^- h: x3 c+ v: d$ o
5 E! C" A! z5 o/ ^( ~- f1 R5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。- [( i$ S4 G6 @9 ]* c7 l
1 a2 C% c6 q2 n2 } b8 K& w0 O食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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- B& I# _( v' w) [/ E功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~