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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% p6 `$ l) m4 h, w
: j* l( _4 s$ m9 E! I9 F1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣4 h9 s4 H7 O5 l: Q0 F
: R& V5 L# R0 G% n2 m3 Z做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# G" h$ k- o$ j2 \
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。: u5 w/ p* R* {/ I, ^
2 P/ U% X: z5 o' d% x2、面容多皱型：脾胃两虚* g! x; O- T# W4 X! l: ~
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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+ P1 r& K6 p# `) E" ?功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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+ ]5 x, ^' u' M3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; Z) ?- }7 {7 S5 ?" g3 J
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食疗：笋烧海参
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! x5 A2 H! w _5 z% n, g0 i7 l做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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5 Y8 s( Y- d8 r% p功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- C% f9 ~1 j# t1 k3 ~
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。8 I- R s/ r! U8 {. _+ @9 T9 _- E3 r8 {
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食疗：栗子炖白菜. d# |' w. h* v+ A
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 g3 \+ ^$ t2 _8 w6 k
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。$ m4 d. ]) m9 b( p; E8 V7 ~4 f
7 Y4 n3 P/ P( O- T0 i# R- {食疗：海米炒油菜
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: G' ~2 H. x6 c5 \" O7 m做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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9 @/ X: F* C7 h' r功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~