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1.二绿茶 % _) S! k$ N0 D5 }* U
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 4 R5 X8 {2 C1 z9 o$ H" G! R
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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: n* h7 i& ^ ]0 c* X% \$ M2.金橘饮 6 c1 m2 D; A5 ]# P# Z# i: n
' {( K, L8 t2 L# z0 m配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 ( w7 K9 n0 H9 h: ~2 a; B! p
* E4 Z( c2 z8 ^% M4 G$ j( l2 E功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3 a1 p0 S* J( a, s/ b/ L3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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" b3 S* d( p l7 \2 F制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。8 z: N; S* s. I5 s5 L* ]- F
- X6 ]) {- A* T' e3 R8 T4.鸡内金饼 ) w: @/ i2 I' @" Y J. `
5 L$ Q5 r( \8 D$ a5 z. o. q$ F! ~5 u" m配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 0 A4 K. H! ?" b# V% n
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功效: 消食化积,健脾益胃。8 c0 a: ^$ n3 K: {* u9 a# z+ Z
0 _+ w" p, \5 y中药方剂( Z. p% T% k+ f% q3 O
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。( U8 r6 n5 Y7 i' I \
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中成药7 q9 s7 q" E, s' ~ C \8 W3 V
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。7 l6 m8 u2 Q' s2 S6 y
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健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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: Q1 r7 W4 L. r& A8 t; E养胃健脾的大枣食疗方
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$ i: o7 I0 g/ K7 d! X一、大枣桂莲粥 % u( N7 T4 F: J. V* Y9 z6 V
- W/ a' l7 A6 W) H大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 . P8 `/ C5 h& s3 F
2 K& J! c# m+ q$ n, |三、大枣肉丸汤 : e, _) n! |: A+ }" H
I( |9 T ?# a大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤 4 `+ Z- ^0 R3 {, n3 w
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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. C1 m- T; g$ y4 M- z0 C5 C通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 " T9 X, ?/ }6 w9 U
6 A3 ^/ t; N" q& {4 F一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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/ g1 L- h* J* j3 F- Z健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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