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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 & J. e7 l+ ?) O( Y$ Q' o9 T
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。$ k6 S8 x& Z' u! E& B1 }
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  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
2 s3 {8 t% f6 u/ b& |/ W  4 b. Z% w0 F" l9 W) y) k
  辨明体质情况对症进补  % Q0 Q7 d3 R5 L1 n2 R
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
9 Q( r. y! C% F% o8 r6 x3 R, J  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
9 Q& h: ~  b* p; r8 L; f2 {  5 N0 ^: n- {1 C4 ?( p
  气虚  / r% y7 m7 C+ u* S& J/ K
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。* A5 P6 [, c1 K. W9 i
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。; Y; c# R% Y" B. i
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。2 _& b: v+ h" j
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  血虚  
/ Z2 r  L2 N/ J  G: Y6 m$ [       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。3 d( a  P5 L( H" Y, m+ K
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
: ^$ H: ~) q" ]# K% P& L- W6 q0 e8 {  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。# F1 v6 q1 {1 V' B% m) T
  
, F: L' h+ W* F: |8 j4 B3 ^( ?  阴虚  $ H6 V: M0 Y, {
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
% ~, U! i2 i8 w1 K9 Z9 d  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
0 {) \  s, _$ ~7 r- [  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。$ v3 @' \" @- s7 I% \% W6 I) A3 ]
  2 A8 s# }# R" b
  阳虚  
, r. }$ D1 P# ?       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
/ O# h, G$ E: X0 t  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。' ]2 o6 n. p. m. m0 @
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
: Q2 ]% M. x. W' c: Z    & i4 |% @8 w( i. U  |
  进补须知  
. R7 Y, n% Y0 d! @    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。" @. ^0 u3 m6 C8 E3 ~  E
  
' m: w( w  f" s' P3 Y  妇女经期忌补  # M1 X/ j7 K, ]" e
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。0 [8 I# N* ^. g# \
  ' O2 N2 Q; J$ C% `0 Q
  女性进补 养血为主  
: r' o0 E2 T2 ~; Y1 x# T! p* p    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
6 g+ P. S5 g# p) m
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑   g: G* }; O' f9 p4 L: g

* T' u, ~+ F. [推荐7款女性经典药膳   
. T+ W2 V' _5 M5 l9 I+ O    1、玫瑰猪蹄   
' P6 Z4 O4 Y; ]$ W( @: g  r! W7 y" `" L    功效:理气通经,活血化瘀。; B1 X8 q7 ?) E7 N2 d. {; r
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。1 e; }. l% `6 k0 b; g! P
    2、归地烧羊肉   
- T# O2 Q2 `7 V( Z( D    功效:益气补血,和血。
% ^" v7 n) ~) n: B6 u    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
, v+ a% W% o6 X    3、阿胶糯米粥      o$ g0 a9 @4 f( [
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。0 G6 }! D* P' |- }
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。; Q2 L! }8 f& s  d) O1 y2 o# g: a
    4、四物木耳汤   
2 l! [' H. q+ f8 b6 T5 }. d! _    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
4 r1 o$ t8 Y! v- t0 W    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。, ~: e9 j: N; A5 P; m& K
    5、二黄鸡块   
3 V9 s! {! ~# ~0 {- ?- {) m    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。% d/ y$ e; u3 z7 g" X$ y% j
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
$ J8 W: ]% u6 H, i2 F7 ^- Q    6、当归乌骨鸡    5 A  S3 A* Z; ^; I3 y/ z8 j: \' i
    功效:滋补肝肾,养血调经。
' x3 v0 a% @) F! Y- J* C; R0 R    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
& U2 J" V6 F" p1 D1 V. g* k1 h$ E    7、阿胶白肉汤    3 B+ y& p, B" x! l$ s9 ]8 r
    功效:补血活血,滋阴润肺。4 E# b5 V% ~1 _  t: _9 y6 O* ^& i
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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