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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
! ]7 j$ Q& E% I- s( \
8 I. b- b. l' m" V0 t      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
2 G6 g' V  t6 l2 F6 g6 H# ^# C8 @; W
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。- V7 Y4 ]9 A, u0 C- _- v) @0 J
  
7 X4 v, k; I* @# ^( p; R  辨明体质情况对症进补  
6 {% S, a5 I/ H1 y  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
$ ~/ Z/ l/ Z2 F8 U# D  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。4 `; h% z# Y4 d! F8 N9 v1 Q
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  气虚  
. ?  j' n5 X/ Z" y2 b       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
1 C) \( r  l1 x  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。3 p: I1 n6 Y. I* y9 S, T1 p
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。* ~6 @. d$ J- o, p  l& ]
  
( o: M! a0 L: j' ]& m$ F  血虚  5 y/ x* a7 P$ t; y9 F
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
) G4 ?; h$ w2 N$ o$ b  f  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
0 v9 Y; L1 U" ~5 R- \& {0 k  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。; ^6 T. V1 |; n" w8 w+ ?
  
( M, x5 n0 m# M* k  阴虚  
/ o; F2 o0 o0 F! l; T/ t       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
! z5 r  g4 m0 l4 U, H: r, ?  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。' F3 Q4 N) j+ e6 X
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
4 {  b  M" ^1 [: B  4 ]* I) G7 h/ B1 Y: z
  阳虚  
: ^4 r+ `( T) h" S. f       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。( J8 r* J" g7 i* m0 T7 w
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
. y! r# j( {2 U8 \7 ~# S  U, X# p; b  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
6 t4 [7 X4 ~8 x" A    : r/ ?" `8 [# d' |2 g- \
  进补须知  
1 M( ^: V$ _: {4 i8 c1 j; x0 S    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
. |/ k$ g  K8 G  C  & O' x8 c1 X! @: H& I
  妇女经期忌补  $ [* H9 A/ k2 j+ ?) u/ O: \
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。, y9 ~! M; X) Y7 B7 j  `, h
  
7 P6 K% W6 b' u; v7 ^" K8 x  女性进补 养血为主  
2 I2 i' E+ H, t- f    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

7 E' n" X  _0 T0 t
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
  D* K0 [1 F0 s) f
2 N: ]7 [  y8 i9 j& k6 I推荐7款女性经典药膳   
) G. T/ \) n3 X5 O    1、玫瑰猪蹄    $ ~% G3 P) H, Z0 K% J+ q7 [+ c
    功效:理气通经,活血化瘀。( b* d1 E/ |" C- A
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。# f% o$ k3 l; i4 E2 U% W/ C, U1 w
    2、归地烧羊肉    3 w* t" T% W# }, j4 Q& b
    功效:益气补血,和血。( J2 m% m6 t6 ?7 V- H
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
2 {3 c' X4 l5 \4 H  I2 C: f# a    3、阿胶糯米粥    ' ]. D( v1 u# x7 E+ G
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
+ H2 K6 F9 e- I    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
- A- D: K- c5 {, o    4、四物木耳汤    ' o4 D% z7 b8 M9 d# _
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
' B' e/ I( Q0 }. {    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
/ ^& i0 u! C4 ]" p    5、二黄鸡块    / X# P+ S; M2 g) y7 _3 H% A
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。0 K, S/ m* ]8 c4 ?/ k1 h6 U+ D- I
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
: p2 ?0 s$ C! \# S( l: }, |) u: i    6、当归乌骨鸡    7 i( l: w3 v# `3 r
    功效:滋补肝肾,养血调经。- v- Q/ I2 n$ b- o% X) M% i7 U! |
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
; j# J) L; X4 ]    7、阿胶白肉汤   
0 Y8 r( G) z8 F9 q! C* t# G    功效:补血活血,滋阴润肺。
8 }  _. R/ ]: s# s& e3 F    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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