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黄瓜; A+ q0 S& h8 F8 y. x8 G7 {7 r1 l
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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$ o, C0 i$ d5 \. j. o 白萝卜
/ K- @0 \4 p1 @- \$ \1 H 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜 Z9 b$ p& i- N9 B' G
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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! a( D) Y2 @* }) `) x Z8 w) q z2 T 西红柿7 n; |, N/ f! l3 i# Q
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。+ W8 m/ T$ P+ `/ `2 b+ W- O
9 r) @) F4 P4 ?3 s2 U% f 椰菜
) L5 G3 y$ R E7 S/ R6 d( d 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
: S6 p' ^* A* E2 M# N) g 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。# E4 Y l* w4 |, d7 o
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冬瓜! V a- S, G4 c+ f
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。4 a7 E }. V+ `0 y3 K, I, q- m5 Z
. ?0 K) n6 [ ~; y8 B0 y T) r% L+ v 竹笋; X6 o% G6 h3 p/ s1 G) w
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
Z# f4 J o3 {) y! n 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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( Y5 i% A; D- t4 t 扁豆- n0 t, }$ P: \3 J; ]
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
% X f2 X. s* C Q& w 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
0 \8 W" N# W# ^3 x/ }4 f 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。5 ?% A7 t* n' n' [
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紫菜
! x4 s, h6 h0 P8 s 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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( h. S* L1 r9 e4 ^' J, F0 j; r 菠菜6 a$ @2 l) d* F# V+ q3 L
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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1 m3 F7 ~" r4 n3 i# \' h 西芹: _! m4 j2 x6 I! n1 l' w T
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。5 f* o/ Q2 n) h8 b0 r
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白菜
7 D }( p0 m2 G' _2 u6 V6 M 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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