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黄瓜# z! T7 X5 K j2 Y& N2 g1 N8 q
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。7 G2 Q& b1 g* ^) l
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白萝卜
2 @% j( ^. \5 [# k, K 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。. x$ n' s+ t1 Q! x8 t1 |" Y
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韭菜
3 d" Z' Y# t$ Z1 G# O' P0 { 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
, g" d: `" d9 U- Z 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。- ^# _* z3 i' I, z2 H$ @* T
5 D! R: d A1 f' m" B0 O3 \( `6 b 椰菜: ?) b& o& E* Q# q' ~
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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% k" z5 ^: Z# O1 J 芦笋
9 G0 `3 H6 ^* o 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜6 h; A- J; P4 E) e
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。 s; K* l1 F0 G, M/ x7 Z' s
" y ^# ~7 ]& Y$ G& |. X 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。; p4 C+ y4 u' f5 R, O( d
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竹笋
% \, Q" U# a: |* d5 s$ X! S0 L. u 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。" M; {# b+ C4 Q, t+ b1 N$ p
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茄子
: _3 g P' d$ f4 k, ~+ n: }! t 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
8 H6 b, u0 ~: s. x 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。+ `2 f; L- G. u/ y$ M1 @
/ a' W/ k1 t3 `; b: K* q# R 芹菜( ^! a6 ?) `$ X% V G
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。& ~$ ?- r3 `5 b+ f
6 p0 ~9 E' |: i% @ X 绿豆芽! k U- A2 ~* }$ C' d0 [
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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( V! |6 o( I2 F4 v% H 紫菜
/ j! N6 }1 l6 b& Z; n 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
- S: s, m1 m! d) L9 [, ^* D 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。3 N2 T1 J/ b# c, n* ~
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西芹& r3 u5 }* A7 F! q
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜" K, A3 i! x X ?2 ^
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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