能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
3 _; F/ m' Q( o" l; i( b　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
# N7 }' k7 W1 S5 @) T* m　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

7 @7 T& |5 b$ B6 V! \; M* }( ]# Y　　韭菜
  S. ~9 b8 ~5 d% m　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

. q7 [1 r9 \- J6 K　　西红柿
* v; M7 ~7 m# R0 m7 n% R　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
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  N/ U* P8 \8 [6 s9 M6 Q. n　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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　　芦笋
( [5 b9 R) E# j, j" v/ n. c　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

: i$ I& ?; H. t5 P* R　　冬瓜
$ d6 p2 {9 `. X　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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6 g. i0 X! l8 h' {, F: _; h　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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　　茄子
) h" o0 x+ |0 u( F/ V/ i　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

　　扁豆
: D5 n2 W: {* W7 i% q　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

% {1 x  z8 R9 ]3 X1 L& m% n, E　　芹菜
" {( C7 R" d1 S2 V) P- F" T1 x$ u; t　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

1 q( g- T/ p% \　　绿豆芽
' s* [0 J( z  j. E/ }　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

9 ~( Y. B6 t6 e6 i( I　　紫菜
5 G1 \# M" M1 B; l$ [　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

　　菠菜
5 b' O3 d) a% F/ e　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
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　　西芹
1 o, T7 G5 T, @4 T5 h1 q　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
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　　白菜
# t! e, m- \8 ~　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}