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黄瓜
4 |2 t8 i& Y+ Q+ N1 b) G. t 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 c1 V2 w7 @( f7 S: g2 Q* G
6 N2 | F. Q5 C/ V" H: p3 w 白萝卜
: \: X9 o' |* D2 `0 } 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
, ]& y0 v: m! u% F; v, K' j8 p 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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0 y p- [, S3 _/ I1 d 西红柿
4 K0 t; O" B+ _2 }6 A" y+ U* V 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。8 o! X* y$ R' u# H: X$ m
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椰菜
" ^9 }" ~' z( } 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。) i1 B) L) s& n |+ ]6 K
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芦笋& U: c' s2 {; D- |; _2 O6 x
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。2 M/ j2 r/ N7 R2 Z2 L1 h2 W+ J
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冬瓜
3 Y6 H, Y$ l U- Q/ l8 l2 S 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。. L# \5 C' t+ u# G e
& u2 F1 `6 _- Z) M- V) |, `" F& U 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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8 O! F' l1 j1 J5 w2 k 竹笋
4 R7 c6 c! ?3 f! o; b 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子- [9 I4 n; W% x" R+ a4 Q* g
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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9 u% D2 g0 E; j, @8 Y v& T 扁豆
6 j; A0 x3 h# g+ z9 a 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。4 `: T7 {. a+ k
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芹菜
2 m- Q0 G' S; @2 Y3 |" t. P 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
" h& j- P* Y9 n" U8 N- k% T, I8 m; X2 ? 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。" E. ?7 G, e( W4 J Z
1 `9 M- N+ P5 c 紫菜
+ `( R, j* W7 ?& X/ T$ j 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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K6 `/ R/ r) O/ @" q- x 菠菜; p$ B8 R+ N& r. f
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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- [' Q0 Q, v# Z; [ 西芹% R) z/ V: C& B3 G M- U
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
- D6 a- d* S! M+ j ]- o6 @7 l 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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