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黄瓜
8 A- Q9 ~# ?" f; U( H 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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. K& e: B- w% u 白萝卜
9 d0 @- R5 y: u 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。' n- p& l: i! K* P& f. c
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韭菜
0 I& q1 H7 F1 ~$ k6 Q2 Q' } 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
: Y# \) A( o4 [! w 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。; p& P+ a8 Z9 E4 K
8 \4 u1 [' C( @, x 椰菜7 f" K' O2 h) I; F+ W& B! ^. R/ {8 Z
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。; {: U/ `1 ^% i
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芦笋# \2 K1 V& Y5 \. A$ C9 d- w
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜9 e2 a4 ~) z% U7 R
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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- w6 | U+ |4 K/ a$ { 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。: V( O# a# g/ t7 F! X
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竹笋* H, G- s* f7 `" e6 R+ f" Y% E6 l( e
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
* @% t `5 }8 G, f; v; u7 e* j 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆+ ], R4 j2 e: T, j! n
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。' I' i2 B' X/ ?. f2 f
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芹菜0 r8 B, A2 A) ~% j5 H
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。, `8 G9 H% }" U4 z
& d2 w' T% w: ]3 d 绿豆芽
- A$ _/ T' R4 ] Y 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。) W5 }2 _/ R' `/ S* I
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紫菜
% E1 C" r" Q7 @7 n! o 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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4 J7 z5 _+ a- k3 C# [% x# a 菠菜2 g% ]/ e' h# f1 U A6 `
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。% m# w: k; x; H$ Q d% V
) G' R8 o& `" a! E; o% J 西芹. t) ^. w6 o; F: H
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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) \% k+ A* w9 b4 {5 u: A5 f3 d2 e 白菜* N8 N5 ^0 p5 D7 y6 F- R
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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