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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
8 g2 ^' P1 v6 h* k1 d+ [) D2 w2 X1 @6 t$ x! S
        鱼+豆腐  
. Q4 k3 w: S: t: A3 G5 _/ H+ i        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。: r( ?7 ]" g  w. Q. ^- u- P* g
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
* c3 ?# Y3 a* p  m# T. r" w- f0 B# ]        猪肝+菠菜
  g7 E7 f% ~" H& [/ c; C4 b, b0 \; N) ]  作用:防治贫血。
9 e) ]" [4 m+ w# N/ Z6 ~9 `+ |  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。" T% c' y% w5 l$ C" {$ _" K
        羊肉+生姜' d' Y* z3 B. D! r
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
  T8 i& y# {+ D# C0 g  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
+ k" K( o9 R8 N3 x        鸡肉+栗子. q6 _- e$ w/ X. j# s
  作用:补血养身,适于贫血之人。9 k/ y7 R8 g1 [! R( z0 n; `
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
* r% u) |& t% ]  v/ T- |9 r  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。! }1 }' _. b: J4 `+ y8 s, C1 |8 K" O, e
        鸭肉+山药4 Z8 O9 T5 j: |7 m
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
9 R$ w/ K! I0 r& k/ ?  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。* M& Y. y- A: `9 k9 ]( N! p0 X8 m
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
( |( j+ c. F& Q8 {/ V# K. f8 y        瘦肉+大蒜2 G. }+ \& r# h1 X- Q: n7 X% B
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
' x9 [3 \+ {8 p) j  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。1 A/ m2 n2 P1 W/ j  e
        鸡蛋+百合
' Y' E* @  b. B  作用:滋阴润燥,清心安神。" O  A# P6 G9 o( Q
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。% C$ G/ L' {5 a& J6 ^$ {
        芝麻+海带
" u6 w0 s1 d- ]- c  作用:美容,防衰老。' m  }7 P! q; p. I* D" ~
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
8 {9 S8 D8 \( T/ X  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
6 @* ?# F6 P7 n  K! q5 o1 o  同食则美容、抗衰老效果更佳。
4 ^% G# l- y+ C       豆腐+萝卜. I0 G) y) J3 K; c5 P6 i
  作用:有利消化。/ K6 c! ~# A3 B: ^' Y2 M
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
3 R! X3 F# ~7 t. F. z  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  ! P8 `; p, m1 X; J5 D9 ]  F
  红葡萄酒+花生+ d% U5 m/ l2 ?7 h; ^7 V& P3 @
  作用:有益心脏0 C, |7 Y$ Y  l. J4 C8 f3 ]
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  $ |6 Y# L# Z+ @/ [% a: K( t

! B$ A) ^  N; S, Z( u9 _8 v" t
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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