杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 105816|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
2 g1 j$ c7 m/ f9 m, ~. R
+ R- o4 ^% a0 Y! R, @8 F! G端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
6 c4 @3 o% Q+ ~* v3 ]3 z# S(感谢南飛孤雁 的资料哟)
, S+ r, `! Y) W, Y% ^4 K我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!1 X; W' c# u8 X3 W6 z3 ~# v9 s
1、日本:+ J9 X, e- ~/ [" S% _
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。9 c* r4 U9 b" i) I% r
2、 缅甸:$ C* y- B0 D+ ?. n& n9 i
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
: n+ f, V5 n% O. R) D# N: P# h], w' }+ \, N. P
( }4 g' i2 v3 t
8 h; E, \6 H8 u* T# ^: q5 R, z
% k  |* f5 l+ T* n. F8 P% ]
& [" I. q. U1 U2 `# ]
3、越南:8 [7 I' b! F- [) T: u: o& X( P
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
2 \9 [( W* r1 S8 `. F[]
$ h; L! ]$ L3 |$ Z+ i0 w5 I* u. }1 `: L: I$ ]

  i* V  k( {$ @9 A0 `1 o8 T
- G/ W$ T2 }9 S: t* N2 ^/ S  V
& t( V& C" X4 g* A5 X" u
4、新加坡:" o" ~8 P0 F# i' ^( Z9 V- Q
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
" [! y4 p. [( s: p
, P& k  b" k3 V

/ U# M5 E2 U- L) Z

! B  s4 ?- U! J
1 `/ Y( V8 P0 ~8 ]- e5 c1 F, j7 R5、马来西亚:* I5 }3 U: {' V1 q: R  N/ j
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。  r9 u, I, h+ S5 K9 U4 y5 }
  Z# l7 I7 f4 X; ?8 B3 _


! k- G! {1 b6 b+ p3 Q  a5 \0 Q7 ?. z, v) ~$ O) N9 q

+ {  ]7 k+ t' E4 ]9 o0 E: D6、印度尼西亚:! C4 k7 K7 n# x" z
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。1 v; P8 ]  Q& K9 R6 N# K

$ H1 `4 y8 d) A+ x8 w+ K
" h/ P2 f$ s% o1 r
2 B( ]2 \# K3 u# f3 r! c. T1 |% g& `$ J) Z9 K% T* y8 s# `


0 f4 B$ h$ {* E% ]1 k/ B2 r) q) b- H- I$ K! ?7 c3 G* Z
7、菲律宾:$ s# _5 T) b2 d6 V% S  o; Y3 Q
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。9 m. t# E6 H1 `
6 y6 J+ B+ w/ o5 E
. `# D: y, |7 ^* q  j' T" v+ r


8 _0 Q3 a8 k% H1 g8、哥斯达黎加:
! I; J" l  S" d$ C粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。+ g, u$ t. N7 y# L

- c4 Y- R9 E$ b% [; }
5 v& ]) [) l3 e; M; @
9、  秘鲁:' s9 U4 f' W$ Q, }
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
% ]6 Q+ I6 O( D: Z( f8 B3 Y0 R) u: {2 }) t7 ?& r

$ a+ [4 J$ E8 f, n8 R, O
8 F% y7 Z) @! H9 }" f( f# n

8 [7 w( ~- S* o* L4 T8 v2 d+ r$ m" {10、  墨西哥:
  u7 H. r" }* d2 {; `( I2 W粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

0 R6 [' X) }) v- v11、  拉美:- Y0 e- P& H: n( D, _/ p
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
: {8 z1 q: r% z1 B  B0 b5 O
& J7 l* y7 \) S& n

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子0 a/ ?/ g. x+ g0 s7 f0 [
4 d4 B$ z, [) X7 D
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-1-10 17:21 , Processed in 0.054406 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表