杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 152592|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
7 |( \0 l  X$ H9 r
6 _' x! c# B8 V端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
8 C, o5 A. B/ B& M8 ](感谢南飛孤雁 的资料哟): t( T; Q9 B4 r6 d+ J% f
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
, Q! B+ u  t& [3 |  c: q; M1、日本:
& E; A' E/ b1 A5 {$ p粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。$ m3 v" k' ?* f5 o; Z  n$ f+ }# A
2、 缅甸:
! |9 Q; x+ g  x; q喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷) }5 {% S) q; J7 O2 V
]3 ]5 `1 U+ [8 u$ L6 @
3 i7 {$ H! O: Z0 A+ v
9 X$ q; j1 F0 w: @# o" q

! m+ W6 p" n# x) v

- a  u# W" K, v3、越南:
2 D4 u: p- T# _3 M. T( \端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
( o: Z! I: W+ F[]
' g" E+ `& v4 f) y2 l9 u& ^' C1 T. d" a& Y& P5 t0 W8 q) e; h

! a8 \( [, N8 Z' G/ s, g
7 _( u8 Y) N$ i# J: I& ]

' I' a0 I. ~  f6 m4、新加坡:3 }8 v  D# V% y+ ?( R
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。+ T$ @8 k& N- e1 v2 v" b$ s

0 g% t8 M5 O4 [+ v; t, d0 L+ V
1 s: N% l# ^4 }/ V" w" v* q

0 h2 y0 j% M6 ~3 G
0 V/ @" _3 {9 ^' X' O5 J5、马来西亚:
1 r# B+ P2 T9 E) i人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。7 S8 ]4 k1 i2 }2 Q
- B1 l1 Q  J! t) \" L4 B& R9 ]


7 o0 k" v0 R( V  A9 r
, ~0 z7 g1 Y* O) E/ @* z; w- M% t0 ~
6、印度尼西亚:
8 [; l) ^7 s/ q/ H4 @他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。; t) r* f7 y- }

% _  t/ i& ]" A+ N
# ]6 F% e! r7 q& x, ~
% _! |  q/ B; w( C+ x6 m+ B2 S" Z: N


0 \0 B9 Z- X4 s& X2 c0 o& z
/ S) z6 [6 U; Z. Y* t  o) k2 h7、菲律宾:
3 k. K5 a( m* h2 O6 }粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。2 L& g3 Z* v9 X5 T& [. Z2 R" j9 h
* Q# a; z& }" T, W% K/ y
( O! _# F/ e* t* s. b1 C


) U* P3 A" L2 k8、哥斯达黎加:& g$ i% ?( G9 z% Y* n) c
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。' Y# G9 _; V; i. h7 y* A* {  ]

0 [8 ^0 v/ h/ H  X! ~

9 B8 Y6 v6 q5 }. U' g, q9、  秘鲁:
2 L8 x4 m2 F% M/ F是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。! ?# Q2 g8 N: ^0 g; C" w/ t* c
, t) o4 ~, J) J" j- z3 j5 @/ S

9 G2 t$ ~1 t4 G) \4 e3 M3 G' M
0 R( U- a9 F" O7 O+ m

6 }9 H2 S" f4 A10、  墨西哥:
0 c1 v% M: x! u  H7 k' Q5 n2 n粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

5 {0 m$ s& ]" B11、  拉美:
7 {5 u3 ^9 W2 S/ o/ Z3 J6 m! z粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。* W- `% k: }- e1 d) N( q

5 [& {8 ^, R. ]8 b& d+ X/ x. j

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
1 H( y6 m% C, m. i5 N
3 m& k( [8 b& A电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-24 02:53 , Processed in 0.060239 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表