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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 2 U5 l0 ?& B. r$ L& a" u3 B7 v
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
5 t5 ?9 @6 b8 X(感谢南飛孤雁 的资料哟)
5 d0 u* a! t4 ^2 B5 N) J6 @我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
/ Q+ ^7 Q y' y) ` ?3 p1、日本:
! y: E. c6 ~- x ?7 N2 X1 K; C粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。1 O% C f3 F" F: T2 u& ?$ ?3 D
2、 缅甸:
1 C) z+ [3 _' n- [喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷/ g% s# f- w9 V' G+ U. T5 }" J2 j
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3、越南:# B% E# e- h4 a* R& X& T4 n
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。# k8 ?6 X4 r2 G
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6 E# |& a$ M$ T5 Z" T" j4、新加坡:( h& [9 N3 U5 I8 F( `
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。0 |: b9 S8 W) `- p
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5 d! h) ` L- R% c# C! F5、马来西亚:- d. {) K3 p3 |/ U8 H# f0 j* j
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。' s! E; _% P- N+ V {! l J
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/ G) w/ b9 @6 Z! [6、印度尼西亚:: Z s, t, E4 `- O4 [! X
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。( ^- b# R% J2 t+ u0 C) b
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2 s3 i# z3 H% c& X2 Q2 I Q! E x7、菲律宾:
/ R1 R6 N* H+ P: u" ^3 x粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:9 P/ ], F& u, ?$ W5 ?
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。6 C6 j% w v; a: |# G& Y! _1 e
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) o6 x4 b8 g1 Z9 T9、 秘鲁:- E3 ^- }5 A% W) `
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:; G# a J) O( |' V9 E
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ) P6 S1 Z0 t: n, `
11、 拉美:
: W2 \4 y( i6 {" S- d粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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