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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 - D! f* J: m' o/ E% q1 M. n
% ~' E" Y# ], I: m* V端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:4 K8 h, } ]4 t
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
) k0 [ [; e2 P$ }2 ?我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
3 R& K& q* ^- P7 V+ G1、日本:
. p8 m4 a' u7 C; g( Z7 d' m粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。1 T# U4 D& e7 O5 s# j' k
2、 缅甸:
0 j% \ A# c4 J% D喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷/ h9 W4 M2 _$ q
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3、越南:
5 ~" s3 \' l5 B7 i Z) {; D! e$ M3 d端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
7 U' r6 S- q# |他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。& ^( Z) `9 B |9 S! e3 w
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8 A5 i ~# X, B2 @: l# A4 j5、马来西亚:8 y! g$ p$ w. t: d
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。- M/ t, R( t3 Y h* F
& B8 G, ]! ]' `: Z. e$ J. W * J9 O) s% Y7 q: \4 K
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# m! L+ S0 C! c( k( M! N6、印度尼西亚:) }) [ x$ g% S' I% k
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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4 ?6 o1 t L/ r4 E$ n6 {) `/ N3 J7、菲律宾:
2 Z% d/ H* f& O5 `9 v0 \粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。; i, X1 L3 E. o) Q. J
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, H# @: A: Q! Z4 y8 e8、哥斯达黎加:
" h8 }1 n# j1 G& u9 H/ F; z粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。" \, ]5 n7 i6 K4 [& U" u8 s% \9 h
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4 r, g4 c9 J; R* r1 v# Z9、 秘鲁:
0 ^: O5 J/ ~9 b# F/ z0 x1 l9 c2 g是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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1 |( @$ ]' Y/ m7 ]" s4 E% @10、 墨西哥:
# ^/ R4 a/ ~. P* {7 C粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 " d' A0 j7 E3 d% d6 G. G9 _
11、 拉美:
: n9 e8 h1 L, p9 ]3 D粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。6 E4 m) L+ g7 N, S; t
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