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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
9 k1 a3 ^- l; v, m, g
6 r; d. T. C& f# `8 \/ e# w7 ?A 0 C1 [( f6 ]6 P
早餐 Ahan gangwan / Z$ g! ^- U7 e1 }' `6 i6 b
午餐 Ahan tschau $ ~% z/ ?/ T" M+ W" o
晚餐 Ahan gen   , H* O" d3 _) d3 i- E5 s; i

" ^. A$ i: _4 p* U3 H+ d) pB : e- [5 i+ U4 e  Z' Q
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 & Y) s4 G# V( k6 O* r) D
Bai ma grud 甜柠檬叶 0 E6 W. }5 v7 ]
Bai manglak 罗勒
) k( b$ Z" ^' O/ O* [+ \Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " \, |7 R2 {* t7 }
Bed paloh 糖醋酱鸭 ) E, }, S0 Z1 ^2 n% n+ _
Bia 啤酒
/ E' I9 ?" `8 Q. B3 @7 y' B% VBo(h) 煮 . F' S. j7 _. @- c4 M
Bor bia tord 春卷     4 H" z4 E- W- i1 J8 H5 x7 }
" X3 d( m7 e* }4 g
F 7 H  e' |* g9 o0 I* L
Fak tong 南瓜 $ B$ v- y8 H: ]1 Y( Y& p# h9 j
Farangh 番石榴   K5 R9 `" k3 h
2 |' H" R: e6 M" }/ H4 ~0 y
G $ ]8 T* J- B4 s3 G! ]$ {
Gabi 小虾酱
5 M( I6 S* h; g0 \Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
0 b+ o# ~6 o& X' o% D  ^( X; ]Gang garih 印度淡咖喱粉
( H: m+ z4 [5 gGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
" ~6 S2 Q$ S4 K: f1 RGang laing 泰国蔬菜汤
7 G# t) r$ q/ d" l+ z5 D8 iGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
% l$ E: N: u. u. Q+ S2 u% m0 p' t" ~Gang nua 五香牛肉 $ X0 u; k6 I5 y7 N) |. I5 }
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 3 v9 E: X# x6 i. G8 e1 y
Gang som 蔬菜加鱼
3 u$ \8 @7 t8 w4 W. sGafa 牛奶咖啡
' O/ m" A; h$ g( V; QGafa damrorn 清咖啡
! F& ~) G, u1 w1 V( R2 Z( k9 CGai 鸡
9 S2 ^% L: a& z7 W# q3 f9 EGieo nam 馄饨 % l7 r' B9 W  N+ t/ I2 q
Gruei 香蕉
) y/ |" c" C9 O2 K4 FGueh tiao 白米粉
: F6 P  N1 G4 k& n* ?5 vGung 小虾、螯虾
5 ]# L/ z  U9 w% n$ aGung hang 小虾干 ' Y* r% S# F) a, n! Q
Gung yang 烤虾串 0 I3 N7 a: R8 F) ~

0 h; W! e& k5 lH 2 \; f2 W! [8 K1 `
Hua hom 洋葱 / S8 k/ ?1 @4 J: Z) z+ k
Hua schai po 萝卜 % h- @9 S, @4 R) ~' {
+ X. q1 l3 `: {& V8 ^# t3 W, ?
K
, w$ y+ K" i! I" X- C& dKa ti 椰奶 6 ]6 o2 _9 A4 b7 K$ ^2 Q% a
Kam puh tord 煮肉 4 c% \$ s" n( Y; e2 D: w& d; A0 v$ v
Kao 米糊(粥) 3 L6 d8 R1 c: C; a; h( z# Y6 p6 H$ \
Kao bed 鸭肉烘饭 ) v4 R7 Z0 Q6 w7 W$ c' k& }- w& h
Kao dom gai 米汤鸡
: {# [8 m6 C! ]/ n4 i9 JKao dom mo 米汤猪肉 ) A4 c/ f7 [+ Y7 n. ~  `; I, B/ r# W" B
Kao dom plah 米汤鱼
- Y6 K& n6 F/ M% eKao gai 鸡肉拌饭
+ Y$ x9 b5 f, W5 wKao man gai 鸡块拌饭 ! K7 N- s" x& v7 {( e
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 $ Z( Y, \9 |& z+ |
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 & g) p; F. L- q: M5 ?
Kao nieo 糯米丸子
' n; L  C9 J9 s  P$ KKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
& ]" D0 o1 W  O* f+ SKao pad 炒饭
! j4 C& ~" ~+ f# n5 a, bKao pad gung 小虾炒饭 4 S8 h) E, A; p: ^+ P9 E9 \
Kao pad talee 海鲜炒饭 9 B$ k+ G, b5 |) J9 J
Kao plao 米饭
3 d) |, ^  W2 o( j( c# DKao poht 玉米   Q/ H2 V' V9 s# `& t( e$ H
Khai chiao 大蛋饺 8 ~4 x7 N. O; M3 \
Khai dao 煎蛋
0 k: W; N6 l6 S  _Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
- s2 j) l0 q7 r6 F, T) Y. d- d% PKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
3 b* I. _: R; k: z# P. H  SKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) , J  J+ e2 b2 H
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
+ ^2 O! p. j. i8 N2 E; ], k6 Y) t3 y% p0 E8 L% t6 p
L
) b# l8 [9 G9 @0 v3 r( B) `/ g( A( bLao 烈酒   X' U( F0 X0 n4 G
Lin ji 荔枝 . q8 P3 ?+ @1 A

2 x) ~; r4 h1 i# O) sM
4 v) T8 C: j# ]7 O3 p# KMaah hoo 菠萝肉丸子 / I* M2 w! K& w) z5 _
Mahkong 湄公河威士忌 - V# h# e# a- C/ {
Makahm 罗望子果
' r1 S( f2 U/ b" CMakoa tat 茄子 * }  k* j: C/ ^/ F
Maokatat 西红柿
  n4 Q* l5 M6 I. l$ K$ hMalakor 番木瓜
5 i* ]2 e  q# g: _! v* rManao 柠檬
& T/ T% l& Z6 V9 ?Man farang 土豆
2 _, D, Q# ]" t/ X: O* ]Mamuang 芒果
4 q' w: I8 J6 [Mangkut 山竹果
, C9 c+ B. n: z9 [Maprao 椰子 0 Q# t- f  {8 q9 D+ E. |
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 / j; w2 H/ ^+ J
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 3 z6 r& o; s6 ]
Mie klob 炒面
1 }2 ?6 H: ^7 |9 P0 K6 [  x9 vMo 猪肉 : r4 g3 G: z$ Q. N
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
' u2 q+ H0 b( o2 w8 t7 _Mo satah 猪柳     7 \# U% i9 H8 n% S2 o5 b1 k; R

/ D! E* W7 X( |  GN 7 S9 V: A/ d' n; @: q
Nam dan 糖
6 A3 I/ i: Y, ~( h9 Y4 X8 hNam jim much sate 花生酱
4 e  T, |/ Y/ m8 Z' JNam lorn 热水 " [5 |  V8 s. \6 R/ |6 b/ e
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
3 ~7 E/ {% K- ]7 L6 `$ JNam plaa prik 芫荽拌辣酱 % ?: \% R/ H& z
Nam plan 鱼酱 0 q! V- P. Z. E
Nam prik 红番辣椒酱
1 a& ?' h9 S% ?4 y0 y0 LNam rah 矿泉水
* @- e" Z3 r; C$ }" [Nam som 橙汁
# t; k2 i- w; I$ ]7 y" XNormai 竹笋
9 Q: m3 G3 p1 k' I+ KNuah 牛肉    
) H& k6 {/ c1 D6 q' S3 H$ O( N3 D) F* _
P 1 b; H; J1 x4 A% t* O# {, Z% t/ T, J
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
2 L# Q* C  v% d( K$ m: lPak 蔬菜 9 _$ g9 p* \/ e. B! k/ i- l
Ped 鸭肉
8 M( ^8 }( t/ N$ f+ \Phal thai 炒面 ! d4 ~% w: D" X+ f0 o, z
Plah 鱼
2 e' u( l0 B8 |Plah kapong 鲈鱼
6 G3 W4 ]" c9 m6 Z3 n! i# uPlah muk 墨鱼
+ K3 s: H: ~/ p) ~$ YPlah priao wan 糖醋鱼   q0 g8 l' J2 ~
Plah tord 烤鱼
$ L! R1 L: u" O2 T" m1 nPlah tu 金枪鱼 - D+ o  y. l( ]  g8 _4 v
Polaris 瓶装饮用水 & i( y- F3 U4 L6 |/ Q9 Y) s3 d; Z
Priao wan 糖醋 : }. _- _' G7 q. V% r! k' }' z
Prik ki nu 红番椒
9 Q& M: c& N! M. g0 i8 S9 UPrik shi fa 小辣椒
. h: P. s+ }, K9 gPrik tai 胡椒 6 ~8 E* y6 U5 M  U+ W# t- C# N

; ^* k3 u+ |8 ~& x0 h5 {. @& I. }R
8 _2 v2 \# L1 Y# O$ dR Raprathan 吃 Roohn 烫
4 H2 B& C8 n8 v* j& N# A
  m( S+ u) {) [) p9 xS " X2 o/ R. P( e/ y/ S
Sapparot 菠萝
$ \3 T* {. ]0 o" m* |+ VSen guetio 米粉 / R  F% {. R- N4 f. w
Sie juh 酱油
6 G2 k6 r# K* h: l7 u9 TSom 橙子
9 d$ Y& S6 W6 }+ D* p! G* x2 h5 i6 k! O/ N+ z% x3 R! T
T
3 x. q) R* y" D5 f, GTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
& n! _( Q+ Q: i$ C! ^* m  \Teang mo 西瓜
. |6 x4 m4 @! W6 Y! ?, eToa li song 花生
: ~& d! e6 r) F8 oToa ngog 笋豆
0 P1 Q- C$ e3 @. {5 a, T1 qTom 熟食 % `/ C% ]/ Z9 y) b" Y8 p7 N
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 6 [1 `, I& H( b. Q5 m- `/ Q
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
% S$ ~; ?2 |1 f, m' D7 f1 ]Tom yam gung 海虾汤 9 w# J0 ^# @# k4 i% s0 r) C
Tom hom 春季洋葱
" g$ E0 F* _: u, w/ z; ?Tord 烤
8 C' @4 B+ J# f8 `' ]" TTschah 茶 & T' R6 H2 L( `/ @7 \0 k: Q
Tschah lorn 热红茶
% ^% p% d+ y$ m3 mTschah yen 冰茶 9 U8 A9 U( k* z- w4 Q
Tuna 金枪鱼    
1 c+ {% x; A! Z. |' {
+ B. W7 G" r! T$ SY
' F' }# n5 C; y6 ~Yam nuah 甜辣牛肉色拉 # i# \: o+ V- Q" |6 P: V: g6 I: h
Yang 放在烤架上烤
  C: Z1 S6 B: ]$ G) v/ t* ]" zYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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