/ |7 m; Z$ f# ^: k 胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。) A+ W2 e6 j: i( ~' A9 z/ k
(3)海带可降低血脂 ' G* s. j! y% O$ v) [3 `. b8 h 海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 5 C' T, [! u2 c* A @. s1 e
(4)豆制品促进脂肪代谢
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豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。 ) v' p& q# V+ L% y! T
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
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黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 ; n1 y2 }) K3 ^( U; P
(6)白萝卜能促进新陈代谢
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白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。0 v( f/ D1 L$ h
(7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 , X4 `) D. b5 [' w 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。0 S& g' U! s( Y0 |& ~. c: s
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大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。 7 B& o6 g2 P3 ]" |- J3 Y, q, n8 O. K9 |! {6 p! y
另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。