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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]7 n/ i* T- @% O! K- e% }
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
3 L9 N& h9 J0 W' a- W) N  P
) P( ?$ t; r4 v  y8 U9 A[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. \% g1 b& l% Z! |# m6 M
+ }' @& x: @& C1 k, v: S$ B  k9 J5 L. N0 b
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / U; r5 \3 P) R4 ~: y) y: m) F6 B
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 n# E) _, V- \5 O4 h/ l! l[color=red][/color]
* \, R: S+ l- l( N6 d[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
7 i& o6 ~/ ]. F* Z' L; I* n" T5 k[color=red][/color]
# T5 ~' O) J/ H& W" X6 e[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* E6 w% `  t( k9 ^, k
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
' o# i6 }) q/ |5 S再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
0 w: L' ]2 }9 |
0 X0 H: N5 {! d  [$ J. U  v; p+ N0 {4 O' C5 }! _
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ o$ Z  _$ P% A5 P( S筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
1 W7 s0 ^6 K% N1 a+ y: ^. [[/color]0 v* h9 o# M- E. ]$ z2 _6 J
[color=red][/color]
) N6 ]  h- m4 L0 O' U" F0 Z% c7 ][color=red][/color]
2 L" L8 w; \* f9 {& m4 v1 h" K[color=red]! h' R  U' K4 X9 X
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
( U8 z3 x/ _2 D0 d[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]7 \, R& Q9 ~8 Y1 \+ a
[color=red][/color]
( X" R9 A5 s) B' v) Z- E& b8 Z[color=red][/color]; w5 K' s  r3 c' h4 t1 `
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! j4 D) Y/ l% N, V
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? * g1 }' L& u: A/ W
% M/ u% w& K+ f0 s" O$ y
[/color]
* j7 N: b9 m7 m5 {[color=red][/color]
* q- P! d6 Z/ i) k0 O  p[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # v5 F+ M" j+ O2 b
  E- W6 \/ V. z0 W+ M& Q
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* A  l7 y9 C/ r1 M9 U! C$ _+ w
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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