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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 i# W. ^3 R/ W
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]# G0 j$ l: c" _2 ~, j$ g

7 f" M, ]4 {1 ?, V[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. Y- \$ ]7 Z  ?) t! h$ `8 j& e+ s$ y, U! w
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " b2 x  }2 Q! ^. r0 j
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
$ A- t! q# b; D0 U0 t3 P& V/ ^- L$ K[color=red][/color]
/ j8 Z0 v& e* Q) X' M6 ~9 l[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
3 }* \: _9 d" h4 v$ q/ U+ H3 o4 ][color=red][/color]
* S6 t6 K5 f4 u1 c2 z  I[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
0 S! f) Z. B5 v跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
1 j3 T( k* H9 T5 K$ d再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)- G! P' P+ s) S4 I1 |, z$ {# c
9 f- H7 m+ A) P0 v; y, p; _: O
4 V  ~2 _* R3 g4 N* T3 T7 C8 H
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...; n, S% z8 X) r: G& r% }; k$ \
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 2 Q) }6 j" i6 H  G3 O$ d+ C8 d; _
[/color]
- b2 T- c! o1 F" U[color=red][/color]6 X8 i$ z5 E, e: @
[color=red][/color]
3 x9 d! _# S# C& h3 _[color=red]) t9 v6 ^4 a- H- D
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! l: `# o0 M* M+ P: M
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- v8 s2 Y& L3 i8 O9 R& M3 N* d
[color=red][/color]
$ x7 i2 i7 Y3 z. }[color=red][/color]" @# r- M3 x4 ]  v7 M
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 v& _& O. {$ S. b. e; D3 [$ |/ F 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
" a. b, A+ L/ _3 ^" j
1 f6 _  b6 X! P6 p/ v& F' H4 G[/color]7 E. D0 y9 g! d/ R
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& r- D) H+ e# _% T$ n  ^[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
5 K+ g& f4 `: H5 ~) F其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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