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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' {  ?* d6 i7 O3 F
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# ?3 u# t- g' H  {& M
7 }- {* n. ~) |9 q1 O4 l" c0 [  E[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
! c( ]- w9 j0 L- k) \( Q" o' ^) ]' k  d0 ]7 c
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 5 H4 M/ ~! x8 Y- T8 f9 C3 O" q7 N
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 r2 l( b! _% k% j[color=red][/color]$ U& \3 n. X1 v- \& V& O1 B
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 A  o9 \* ^* l
[color=red][/color]
  m$ G6 b3 N  f8 m3 M[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! O( G0 T$ Q0 {; \3 J
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
6 J; e: l  F0 a* L) ^再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 l7 |5 q/ @# X" N8 e/ o8 t

) b+ ~: i# ~% R4 d
7 \( B: J( Q" B! U' ^1 T还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 }' g2 K+ \2 f& L" `( N
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( h( J% ^4 o9 g) k[/color]
" D7 q( }8 b' z: _$ m[color=red][/color]5 @- R6 l5 a/ @$ J# A3 X
[color=red][/color]$ I. @2 z) e% I* N6 i# f8 I
[color=red]7 h6 b# ~* b* V  y- `
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]* V3 H) t6 p3 J% B+ A% l; ]( i
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
5 |% |3 v" T1 z( j[color=red][/color]4 c3 X' r: @3 J' ]6 D2 o* ?
[color=red][/color]
5 C7 b, ]1 R6 X  Q( P" C% H: E[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 Q* b2 `: ?* v9 m* ?, Z% U
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ' Y" }( j$ }7 N3 ~+ }& k) T9 J

& H6 r1 h3 Y( F% Q/ e[/color]
8 A- m# h3 I3 C( a; ?* o7 r0 U" D[color=red][/color]
, r' l" H; I# Y( Z/ G[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' G) i) |! f( W  L" m: m: }- D
  N2 M; U) j. j# i; T0 C9 M
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
) P  a# |1 Y1 ^* _; Y/ H" i$ q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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