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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
  ~9 C" \6 U$ x& o5 _[color=red]*泰式米粉汤* [/color]: e, U" k/ m+ Y: M* H

! a( y; s2 e' ?( V* E* D[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
4 i/ C/ n( O0 S. j0 Q$ Y3 K# a2 d3 S; p& U) u& N" [
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 0 L% K9 K) J7 ?: x) _% M0 h( q% C
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
. X- ?6 P6 u6 T[color=red][/color]4 _4 |! a: r4 `0 Y; }/ V
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
& q- c3 ^4 ]6 y. E! A/ l) @  n( A[color=red][/color]
+ o+ p8 q+ P* o3 A[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 H7 y& u$ X/ Q5 X; J
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( R. P, g: a/ N! e) ]& M0 t% x
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
  w4 y" x) B& f% m& s
) c1 \" M$ {' d/ h* T
3 C- n# ^, ?7 w, e: f* }) ^0 ?还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
  @# P' U" W( ~7 ?1 \筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ N3 O9 Q! }* U$ G2 j  h9 s[/color]
/ [/ H: y9 r& S, a9 t/ a" B[color=red][/color]2 j/ d% g5 o3 Y" L  }0 t
[color=red][/color]
2 Z6 s3 O2 v7 @4 Q$ Q[color=red]6 T% ~3 _. S6 t" t# D5 w- @( @
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 [6 ^1 n8 O: W2 ^4 F1 d
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]; u$ A4 M+ }/ K
[color=red][/color]
/ \) a. @' ?( U7 h( u[color=red][/color]3 k" o* a3 J( t" {9 R9 \8 T0 f. Y
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % V+ |9 ~9 C0 F0 g, s
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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% ~" K3 v8 Y1 U: H% @0 L- |[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - N7 _+ t, |" k  s  x
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
) W' W8 k' g$ m2 g0 Y: y! p其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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