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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
0 A4 O" D# m/ N6 e[color=red]*泰式米粉汤* [/color]8 T* J" ^$ F9 L) A
* u& D, U1 K2 s) S% t: k
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
0 ?# W; d$ o/ L1 b. e0 T: |4 V+ g- }8 W1 o5 B! v( c! r
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ) |% W; V; P0 J: I" t& e
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]2 K4 w8 L5 ~* A' P+ Z- a! N! ^" W; q8 K
[color=red][/color]
8 P# S+ ^* \* v$ F7 j( O5 [[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
! |0 y- t# ?! B2 P6 R8 [[color=red][/color]
/ c1 C( \, v4 a$ D* P1 I9 I) \; O[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  ^8 X6 y+ w1 g3 h& z# h
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
, ^& T( q4 ^7 U3 E4 _6 a再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
/ t+ K9 R( `& E6 ^/ p: D: y
- k# b* t& d$ ~$ y% o. R) @+ O
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...  J( o# f! c0 t3 y) j- {
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... / o5 ]% W; o0 j
[/color]
$ V& Y9 `7 Y" q! P) o7 C) N  H7 t" R[color=red][/color]* @6 A9 u/ \3 M
[color=red][/color]
7 n: Z8 F, S$ V# w[color=red]! n% I3 ^$ q. p9 i# V
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
( c4 D# v$ X; \[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# n  {& u: }, c( V  a# D[color=red][/color]! L5 s, k  a$ b5 ]
[color=red][/color]5 l% W' k) v# w* T8 X: X* d
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : G8 V: A% B$ i  y; M
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? , K. c' O9 I8 ?$ j" x; t
- v7 M% K. w& H; D
[/color]$ q$ _; z8 |  m  {% [2 |+ {
[color=red][/color]
2 [) F# f% S3 D: ?5 x[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * y8 x: B' G5 v. D

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& f- v6 G* u% |3 d5 E0 E- P
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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