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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>- V# c* [' {+ N; G7 j& u
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>$ F* w% _: q' }$ A2 u6 V
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>$ H5 Q! K# R6 s: u5 p
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
- F; R: f# s/ F8 m& l$ v5 Q7 u<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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% T% z6 d0 F- s( N+ p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>6 ]$ S# v2 ~1 z( U7 z
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>: Z. M+ u1 J* z" L; d
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>8 F5 ~: s6 T) ]3 A% j5 P v/ I* w/ _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
2 D3 V* E& v& o" K( K1 X<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
J2 t0 G5 _; H) ^' C<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>. k" Y- g+ l: _' Z; n e( @
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" |) Y" \; j8 C7 Z1 s; X- E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>- i$ R& M6 e3 R1 c# G3 D
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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. @( p# P8 H) d( o. F# v; k9 I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
- Z/ J/ h7 e# g- R, v5 D<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>! Y7 S, Q3 {$ J9 X
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# o' f: T, c7 w& R L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
( ^+ \1 R( h7 d" {) D! f* v& ~& J<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
" {0 [$ H e/ z<P><FONT size=3></FONT> </P>8 z& G [8 h& w, F5 b8 H2 a- A! w
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
. c# }7 W5 W4 j5 G<P><FONT size=3></FONT> </P>7 u5 v3 O' b, |" G2 W8 I: T" g& D- H
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
8 U$ l3 `1 K5 x; w5 ~<P><FONT size=3></FONT> </P>3 I* ?" j1 T6 A* e
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>" n9 d' g' ~, P) e4 R, j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 A+ h6 Y$ z+ ]* q0 O<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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0 }" U6 x$ H; v1 q" T1 j<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>9 ~) m8 d! F0 a* I& E% M4 c
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" W( o- h! N0 q: t0 E. o% x<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>0 o( L+ u' m% B% t* {4 A
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
: w2 @' C* l0 P5 x" n<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
5 G# M$ i$ m7 a8 p) y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
3 D2 |! w( U0 Z' p<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>; k4 A. s4 R3 W6 Q( |
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>& h7 ]' j. [' }# _5 _
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: L( V k2 g' q- ^) i2 D2 F0 u<P><FONT size=3></FONT> </P>$ Q. T0 }, B" X" \+ e) q, a
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<P><FONT size=3></FONT> </P>% q4 l! l' @- U; j: m
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