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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>* D; f/ {4 h% X* q7 \) o, G
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T7 g8 v. g: G1 {0 b<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>3 ` |- Z1 ^) @: \+ N; u$ q
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
. W4 o4 u+ w. q0 E$ v2 G7 S<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
. {- [* D& a8 R' r4 `) n<P> </P>
0 S( A( s G: J7 J# y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>; a/ E4 S6 l9 U E2 @
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P># ?7 L6 t7 c6 p, f+ z* x' u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
- \1 {) j: ?" \<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>1 A) ~3 L8 Z" W) ?* h+ d! f1 |4 Z( O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
$ {1 E( n2 W+ p, {& U" L<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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' L2 F; a2 c2 w+ D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
! P2 j9 } N. ^3 P, _- |<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
8 s* i2 R5 w, O2 P6 x2 Z<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
5 [2 {0 e, `) v/ P5 R! u<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>7 S3 n8 _+ m- ]- o6 _
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>3 _ H$ ~- U) k7 E" E$ ^0 q6 R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
1 c2 O! r# S+ W( y# s, n<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>6 b! Z1 T3 R1 f2 O! x; x0 x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
" K6 M1 K& C2 A/ s! w5 B" M. p<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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7 @. j* }6 V3 r; H9 P: y2 G( Z* t<P> </P>1 }+ r9 ~! Q/ B
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
& A. s0 o/ Z5 C0 v: e<P><FONT color=red></FONT> </P>/ W" Y! R6 O% ]9 R3 }0 Z: W( e
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
" n6 _" W( g6 l; P z: a<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 o6 E& `* T4 ]. E<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
* g: h7 P; ~3 u# R<P><FONT size=3></FONT> </P>5 i4 P8 O0 z% d# ~: Y
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
3 H' O5 G$ K" o2 _4 M<P><FONT size=3></FONT> </P>+ N2 v, j" r' M3 W! r0 h
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>) [' e- P, z$ v* t8 u3 `5 d+ j2 v
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ ?( W& B4 K' F4 E4 T- {( s. A+ P8 ^<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( Q9 i& ^' t/ b* ]
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>! u' r7 `6 s( i }
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4 y, ^; |% p3 G' @4 f$ c<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>( {( t( y$ ~2 y& j* \. P0 e1 M
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
! w! {. x, _; K0 w<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
+ C& [2 G0 a9 E/ ]7 g) U& G3 O<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
/ ^# y% Z1 f$ h4 e: f* w<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P># m+ N# N3 H! m- F# x( V* ]) V
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
3 w2 R; @; J" s" R. s<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
, A# ]8 n7 O, {% Q; V% q1 p<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ K! m( Y. u& a* g0 Z7 F$ ~<P><FONT size=3></FONT> </P>/ [5 }7 @- E" i0 Y9 D) E
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