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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>+ L7 C% I# x; x n3 x
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>4 O+ s' V Q9 I4 N) C
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
4 {. T. l# J) y4 I) Z( q<P> </P>& s* g0 y, {3 o* O1 X) K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
( m+ j, @) e: g9 `% V; u& h<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
2 y: L$ c) {3 f$ k<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
# r% B( R9 _* d) F) Z/ C. p<P><FONT size=3></FONT> </P>) B1 `- ?+ e3 O7 Q& ~
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
6 Y& @6 R, [+ m: R<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
- A- S5 q8 Z0 Z$ T<P> </P> {! M* s# D( i' e
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>5 \. E- l! ]* d1 I: ?
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>; m7 w* T6 y& k c& R$ @
<P> </P>2 n L) A& ^7 j# S( R/ d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
0 h( x9 x' t, Z$ C<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P> h0 A( A7 v$ a7 W2 Q
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6 |8 n1 s6 v# D ?% H/ ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
' t: R1 l* o- m) U( ~<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
5 H3 d8 w9 \; N \2 M9 F2 x<P> </P>0 t" t3 x/ M6 ~9 `4 U' a2 d+ W
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
) q' D5 T+ P% z- d; ~- s+ ?$ o<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>* {* P* \0 ^ O9 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: {# T! j6 r# O1 r. s9 l5 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>$ L' Q" X, M! y. P0 r. j* d
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
1 d6 u: ~* v9 o. i<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 J: |) i1 b# n" f<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
. M' e* N7 V1 I0 y& a<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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