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( c. K# e, A" ~<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
$ C+ W: P7 k( X+ [: K) N<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
- G' m0 t- L4 a& b<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
6 H/ I$ F l; W9 a/ A<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
( R6 U3 d& C. J5 d1 Q* T* ~6 H( k<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
9 O! p% r# {; u7 H" l+ ?, k+ ~3 n# E<P><FONT size=3></FONT> </P>
. ]: e, K" y" `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
' W# J- M3 e6 j5 A8 Z9 \1 E$ C0 W<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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) `7 ?5 g( i. F# R+ G9 k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
0 R: P+ |9 b, ^+ m1 _<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>, Z1 b& ~# g/ ?! X% ` R0 m
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>& ]. P, H8 }) n) S8 Z0 `
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>7 f1 j0 ?( ?" B9 E9 o5 e% [
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. Y$ Q3 \5 [1 m8 l3 ~( ]4 E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
8 @* s: u ^3 {! M<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
1 r. q3 Z0 F2 ~# h" z! ?<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>: s) d6 z- d! W
<P><FONT size=3></FONT> </P>% U7 ], Y G/ d' y+ j
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>4 |8 _% W! A5 a! t% Y
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
* ^0 D3 q7 e: O: W1 _<P><FONT size=3></FONT> </P>, Q5 M: M$ F* ^' Q2 `( B/ r
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>9 u5 c3 L1 J3 X* f" D2 ~: Z
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
