|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
# j9 ^9 z9 d# n" a% ` 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
( x: S. h" b6 K2 {+ N 红薯、白薯、山芋:
9 Z- ^ _$ D0 [' e 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
+ l7 u$ n+ V* c& `5 H 2.不宜与香蕉同食。% R) a3 k! ]- n" Q# d- \2 t
韭菜:. q; X! {6 G% @$ d' @3 }0 T' B
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
. W" P4 u% }5 c" W& i/ e) Y 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。0 r; I. `0 }7 V0 O+ B5 P6 l
小白菜:忌兔肉。0 ?: g6 a/ _6 J* n3 D0 u7 D) \
辣椒:忌与羊肝同食。' f& ~% q* [( Z- p4 @( y$ V2 T# c
香菜:不可与补药同食。" d7 ]/ _6 h" `3 D# q
茄子:: \9 e" F! p D' B/ a2 \
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
$ z/ t1 ?* R' K% w 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
; Y/ V4 L" f2 U7 v5 }( C6 | 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
$ c) i, V4 m" \9 u 花生:忌蕨菜。
/ C) A3 T: C1 b! a 银杏(白果):
) l0 M' G3 j# A# k0 Q- b 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
v( I( ~! f, `. X6 W3 f' w5 G 2.忌与鱼同吃。6 U8 g" M% U% M7 x! Y# R* b
山楂、石榴、木瓜、葡萄:3 }( k* j$ l+ N* p2 E$ w3 I
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。- D$ M5 c: x+ \( X7 K
2.服人参者忌用。3 @; z% a6 T1 B3 M) X, T( W
3.忌铁器。
; L8 a& y9 D3 G, R- \4 C+ r8 W 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。% @/ ?( A' }, h" p$ E/ Y
牛肉:, o: O& F. W! L* t
1.不可与鱼肉同烹调。* _2 F" R2 z* m8 f& b
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
9 `! v5 o4 {& s 鸡肉:
0 @' J% K, U4 w& n8 _ 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。6 B% f+ h |$ m, Z6 w- E
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
/ v5 L+ E0 X) ^+ q2 ~ 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。4 U* _- T" }5 ~: I" Q6 Z ~- m9 O
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。+ b! V: `7 D d% a9 @
蒜:一般不与补药同服。
' n) P" S& I# W3 V$ \+ S/ b 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。1 V8 T* K! _! J: S; c$ X
茶:
* T" |- Z1 Q1 |9 y: W) a1 T 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。! S, Q6 w7 k& i+ Z$ i
2.服人参等滋补药品时忌用。# Q6 O. p6 Z8 |6 Z2 Y8 |: }
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|