|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
( S h. n: ] o' o$ n. ` 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。0 K7 \3 y9 W7 R
红薯、白薯、山芋:
2 N0 m% r7 Z. W 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。2 I% y3 W: o9 [- N0 J) x* H
2.不宜与香蕉同食。' s D. n9 r h1 G
韭菜:
0 W& X3 T1 ` K9 Y0 o 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
, \2 e) ~5 r& ]0 x u6 d 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
& V6 w/ ` J) y 小白菜:忌兔肉。
8 E# m5 ]5 F, ^5 F1 f3 ~ m 辣椒:忌与羊肝同食。
$ E: f9 |9 F0 M9 P6 d, U 香菜:不可与补药同食。
" r+ D% t% e t: e1 H 茄子:; Z& M8 D, w. d; N0 K
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
5 L/ h4 D0 R0 ]" T 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。7 |' @! ?, C# c9 ~1 m: T
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。: j1 X0 O4 p: ^' Q0 ?
花生:忌蕨菜。
1 _' y8 l; h9 J. G 银杏(白果):: G; J! b& u& b1 }2 o8 q
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
" |3 X& Y1 y3 f2 Z: V+ Y 2.忌与鱼同吃。3 w' `1 z' w& O" ]: y* i* {) N/ |
山楂、石榴、木瓜、葡萄:, F% A7 a! R$ |- W& f
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。: g5 `5 a$ q, F; S; c# P7 s' y2 H
2.服人参者忌用。
. Z3 n/ Q) {/ ^/ D& s& J; ` 3.忌铁器。
9 L" i& v9 c7 p* B* z* N 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。% e! v( E$ U1 Q7 g; {/ m9 j
牛肉:
6 h, V" G6 J. k$ C" b! [; a 1.不可与鱼肉同烹调。
/ a; K' t: B& G3 X( w l: B 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。* ~9 P# k' f) _
鸡肉:
! r7 G3 @' ?4 T h! X 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。" r) V9 L4 j. Z+ r
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
# X6 F: s. B" C& S 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。* [9 b; e1 @6 ^) ~1 x5 E/ n
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
: v5 `: I& V+ F0 u9 d" S 蒜:一般不与补药同服。
2 [6 |) h" ^2 D: e. K 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
0 m% @( P. c" w* T! W9 c 茶:" [- J' C L4 i; o
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。# S+ v {: ?: o" Z* b
2.服人参等滋补药品时忌用。
' Q }. K; ^' k3 t( \; ?9 x 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|