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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。$ f2 m: @, H8 O
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
( R) O' r" U6 l' c, Q: ?% z 红薯、白薯、山芋:
5 `( c) t; i- Q 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
! P; p3 \/ v7 Y 2.不宜与香蕉同食。
7 n/ L6 r0 U1 p1 l5 _2 P 韭菜:
- g1 r3 D7 j$ S/ F' t3 K& j 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。9 w s$ x" M" e T
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。& q+ W' F. B- W% j1 O
小白菜:忌兔肉。5 Q$ F8 x Q1 S: u0 r8 d
辣椒:忌与羊肝同食。
; B7 t/ N" X g, U! V6 b 香菜:不可与补药同食。
+ k1 @- t: F4 v* K2 ~3 z0 n6 d 茄子:. b& A( }5 {& \# H; l
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
* N+ m; L* O' w2 m0 @1 n+ { 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
; C* K+ X, }1 f 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
9 a+ Y! H0 F3 Y7 }1 p 花生:忌蕨菜。, C2 T6 ^; Z) F% D
银杏(白果):: c, \/ |( e* m* A! o
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
: M. B5 p: u' t( Y$ L3 C' z 2.忌与鱼同吃。5 B& Z G0 _3 p% B" I6 E8 a
山楂、石榴、木瓜、葡萄:- y$ ]8 j1 H# z. \
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
: @* l0 f+ {5 u 2.服人参者忌用。
0 W* C8 t( \2 I/ ?; z 3.忌铁器。
/ M1 c7 a. f% k6 }$ o! T' n 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。' V* U- \% Y3 V) A
牛肉:
0 @+ n; k* w7 M6 o 1.不可与鱼肉同烹调。
. k8 P5 G) l$ @& ^ d7 F. P 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。' ?# F- H9 O y( h: _# p) v
鸡肉:! v4 o8 [ W; @7 Y% Q) r$ O1 {
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。8 S3 k# b! P. {
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
' r- F- w) N$ C+ F# h 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。2 x! t5 a% D9 X
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。; F& X& r/ S- E& X6 ?5 k
蒜:一般不与补药同服。& J- X' u$ j9 h8 i2 Q
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
0 m/ k m. O" `8 `5 S 茶:
/ O/ {# I4 t4 ~1 ~ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。6 \' x2 X% p" e; }; j+ W
2.服人参等滋补药品时忌用。( h6 n2 Z- Q$ m4 K; {. @
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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