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重点一 ·用小碗吃) N" I3 N0 u$ _2 L3 ~( j
- n! Q; s7 ?0 _, Z 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。) E; H! @( f2 F9 `% e9 f& k* P) w
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重点二 ·牢记米饭的热能+ I0 ~% k9 W( s# ^& i
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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: y$ |& N+ C2 U- V g R! v1 w 表一 : v0 d* P& B, f: d% a1 ~% z
* }+ G, B: t" }% o* k 米饭的份量 能量
f* ]% L! K/ _ _& R9 u 半碗 81kcal
7 O2 e; K. B, s- d 松松的一碗 163kcal
2 o9 z3 `/ G4 u! c& k$ ? 普通的一碗 244kcal ! L3 G4 h1 s2 H, S
尖尖的一碗 326kcal
; D7 j Q. _/ _( X 一盆饭 370kcal
/ k$ D3 { n% w2 K( G 一份便当 296kcal
: {# l9 S& z0 P8 ]4 J 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料0 ]9 y9 I; B7 w1 _/ ~
( v, c( m+ ~* \( |" F 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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3 Y& K3 V4 w% k- g3 v 表二* c( K; f; G+ V' G0 h- u) j
! I1 `+ O, a2 b; I# i8 P; t 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal + t8 @( e$ T3 p8 ^; i4 r5 q
蛋丝寿司饭 426kcal ! l1 v6 e+ \, K; I
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
; T1 b/ A8 w% B1 {- A( p 材料少的炒饭 575kcal
. T8 d. c" E. D& d* ~9 h! n 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 5 Y+ V( d4 ^! Q2 R0 c4 p0 B, z
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等6 j3 A$ [; T/ D' i1 H B- o9 E
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39