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重点一 ·用小碗吃9 ]5 E* n, v! i' v$ @; i
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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$ `4 J; {# u) c2 x K, ~* c1 z" j" f 重点二 ·牢记米饭的热能2 s. x( Y* w9 L, K0 r8 E5 s
: c# y% c# b3 s6 M* h! O 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)# ]3 X& l" n9 n" Z" e# R& E3 E
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表一 0 i' X" j& E; \6 W7 G
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米饭的份量 能量 ' @: ]& v: |$ Q$ O
半碗 81kcal : n8 @8 o# b) L- s
松松的一碗 163kcal
, Q1 C$ l1 z0 i* Y: I' L% s 普通的一碗 244kcal * m8 \3 O+ ?3 H y& @% O
尖尖的一碗 326kcal
$ A! M+ m# R n0 c# t6 T) U7 E) m2 _ 一盆饭 370kcal
# r' z9 V, Q' O' N) P$ Q) i& M" T 一份便当 296kcal ) \, p( v( Y' L* L* W, j- N( F- l- A
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料' h/ O9 @' f- Z. F/ n
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。' d" J: _; z5 @& M. h
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表二# L Z2 k! l8 A& B+ g
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ( f: [" R2 h& p2 ]6 V
蛋丝寿司饭 426kcal
- F- j! d! l# R3 y2 \+ M 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 1 A) M) q* H4 Z# ] u" J
材料少的炒饭 575kcal 2 h) k; f, s& A4 v- _/ q: F
肉菜饭（西班牙式） 263kcal : h, m- T( l# s1 r
奶油饭 344kcal 1 @ c5 e& v+ v1 T% k3 e: M! H5 i
; e- M/ A) J. j8 E9 q7 c) K 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等7 L' ~6 v# E6 h/ K
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39