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女人气色不好吃什么?
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2 g0 J f# Q6 i! `( z" ^2 M) C吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。5 t- }! m2 N8 K' ]) _
" I/ U# x- m' W 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:
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$ b; E# g6 [9 G5 K' v3 i3 u' `6 Y 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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% ^/ k- O: U2 G& W9 Y7 o! h) o 奶黄香粥2 L+ A5 \! ~% p8 b. k4 M- ?7 {
' s" |% ~5 e q8 ] 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。$ v! q- k6 j! I7 B; U
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制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。: ?0 t7 F0 ^2 M3 ?; G2 S* L, J
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。. ~5 G7 S9 Q T8 r% S, J
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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7 E2 d6 B3 f9 S m D 功效:清热润燥、养血调经。& u- y A0 ?& D8 H) z$ R+ L6 r
% v! V3 r* z; S 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:/ G9 i6 I! j. j4 G4 `
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。% n" ^- j+ E6 N/ U, u
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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* D9 W, q, r7 |: f9 Q. b) M 【配料】红糖适量: ?, h+ A0 }# M- e
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【制作方法】
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( u; Y3 f# a X% W9 Q' {) o 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。7 i& R @/ U0 f0 M5 y& A
/ G0 S9 ~+ s% G3 T4 b 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。: F4 M. E* ]) u! ?& B! }
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【功效】温肾健脾补血调经3 S, {& t# O7 q) ^; ]1 _
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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5 R9 I; a; T# w2 [% k1 @: e 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。* A9 \$ @ z6 ` `5 U0 R
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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5 V0 V+ T6 m, m+ z! r8 l 属阴虚体质者:; v. H0 P' S: k3 @/ B
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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/ E: y' Q3 Z; w# K- `- W 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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/ O8 D: i: J8 B& l5 p 莲藕木耳老鸭煲; |5 w* `# M) Q; R0 H7 ?5 O
2 [0 L5 D X, T, U% b 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只& D8 N! C9 e* U ]* C0 M \
4 J: ^, U* e, I9 E- L* O 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。; j9 M4 N. W& C
, L+ T2 U1 b+ @# _6 w& z 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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2 v+ v4 U# K! r* g1 a8 ?, L& K, N 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血9 ~6 l3 E1 q5 B6 U2 a
2 ]& y9 A$ G, o, \ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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5 _, B) O Z4 `# l& y 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。 G4 G' r- r1 a1 g$ O& n
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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& c( Y) o1 r6 R8 J 栗子去皮洗净待用。
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( s1 @4 K3 }6 } 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。3 k( V; j: F& q6 x9 w& {
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。1 v$ q+ B5 C: y+ S- r* H
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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0 G) F7 a6 g1 s7 ^ 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。4 w% z( Q5 |' V1 H" @6 o
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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