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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。2 u2 s9 u; l  \  W! _0 Y! O* i9 Y
! m  }% t0 e. S( j# m/ Y* u. Q" Z
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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% L( g4 V; c: y8 Q: n7 n6 k  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。' |& z& o$ I" ^5 L! @
$ R  d: ]* Y" z
  属阴虚体质者:
5 t( v) F  C# }7 J
9 `( R" M: ~4 n, s4 ~  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。' D% F2 M6 Z# T, `1 q( q5 d: g

" ^6 z$ J4 g+ Q6 L: \  奶黄香粥9 y" d6 F4 B0 j/ d& |. k% s" ]

$ s4 @( p7 A9 H5 N7 t& G: N  ]  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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; I  [% d: _# K) ^. j  配料:冰糖适量。. u' V7 E5 p; `9 P8 x$ H
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  制作方法:
$ f* I& K7 D* G# \) v% _3 [( Q
6 L! Y" i, a# _7 n. z. Z  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
$ [4 _9 K" }7 ]- r; V
. k( A  {, G* p* F$ m7 ?  w  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
: l- P/ e4 V% j+ Q8 j, _7 }- U7 N
& E' A1 w# Y2 t  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。' B7 A; W" F  _4 b) x, R: S
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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/ t" o% o' [8 V5 D% Z  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。* y& _; y% i" ^2 z2 v- T" g

2 @+ F, D. U# |9 v3 h: G, d  属阳虚体质者:
: I" T0 x) J+ P- w+ m" ~
  D) J+ d2 J% `% g  e5 D* ~  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。- r, u- w7 a' b; L7 Y- G* h
! |: y" R# L: M
  黑糯米粥
, i3 j! ]$ e0 v6 x% {$ B4 I5 ]3 M# L1 L& S. n+ ]1 f: K
  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克) o" I0 m- M! W+ x

, X7 q+ r; Z$ \# A, @, Z  【配料】红糖适量
7 ]. a% a0 C+ R# h/ U; b( }
# o  n/ x4 J# P- {  【制作方法】
0 K9 g5 x9 C$ v$ o! w# Y# U% e8 ^2 w
+ D- i) W  g9 Z, s) w6 k/ C  大枣洗净待用。. d, a. t  F$ Z' |6 _4 d- g/ }

) J8 R$ K7 z7 T6 Z6 l  桂圆去皮洗净待用。$ K7 M& f: X# A. a8 [, g
, {* n$ r, H! G! ?# ]4 D& H( }& X/ S
  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。! z& U. v. T2 g+ @' s% u; w8 K" {
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  【功效】温肾健脾补血调经  ]9 ?, k9 F: V" N

, [+ Z( x' X% }" Y9 n  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
$ y( y3 r% e2 V6 H$ r) r. i  R& L. |7 Y" _: }5 I' r
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。% g3 z3 @! ~5 U/ C1 v9 W2 K
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  属阴虚体质者:: u6 c! t1 Y* G( b1 m0 G" X  a

' Q" c  G; ]' k. g, N; U  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲2 S; l( E+ s3 d' Q+ J' _- X
# x; z2 C, [- W8 l' a
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只: j: D/ i" _- e# U( O# S& V
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量3 x4 q3 M% E5 w7 O0 c  B% _8 k

0 e5 j3 `0 H$ }0 ^1 O9 G  【制作方法】9 j7 p9 d% W; w' L. T

& A- |% J+ ?1 {( V! _7 A( g       莲藕洗净,切块待用。
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* O" J3 r. M% n% ?% x# P3 w3 T  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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$ V7 a) k, {4 A( B6 }- ^  【功效】滋阴清热凉血止血# Y$ d8 _6 @, @# h/ K' X
6 r2 |! \; }3 I" D! C
  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
* ]1 p  B' d7 O
0 v' o0 D5 j, a- G! {  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。  D8 t' ]( h! U- n, p4 ~, ]1 b# G7 f
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  山药栗子猪肚煲
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, g2 F+ h5 A/ a3 j" x  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
8 u5 r% `, |. u6 |' l6 e( |& b; C- g. B# M( e
  【配料】生姜料酒精盐适量8 O2 Q3 D5 [" h8 p

$ Q4 C; c5 N+ w, A" w1 }. S  【制作方法】
- C) }/ O8 q. N3 k! k! d! i$ t5 h: z! {/ D
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。2 u6 ?3 W: K; m8 I3 c) O, m% c+ k

7 ]: _6 |* J; m  栗子去皮洗净待用。) N4 f; d+ g% y- Z' h4 R
9 w/ b+ i. r8 [" @
  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。- D. S" |9 i  X! R* U& A# V

! Z/ I- n; ?, c) ?  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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/ x6 G0 R7 e2 C0 T  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。9 a1 {8 E* j% ~  b6 T+ Q/ t

; b/ E$ ~9 X+ h( V$ o0 E. t. j9 @[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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