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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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* J. q+ s% _7 l 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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% U) G& l; z& X l1 E 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。% T" w$ T+ v! o! n& P
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属阴虚体质者:+ \# q0 E5 {1 Z& Y
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。1 t: z* X$ T7 Q+ I. `/ w" I
; }$ |; h& b2 F4 S# V 奶黄香粥
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5 t0 Y: v2 L+ ] ^3 a 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。
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制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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) ?' S3 c' R* \ 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。! R) c/ o& x- I5 P- j2 p* d
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功效:清热润燥、养血调经。$ N& Z5 ~9 I8 C9 m
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。: s3 N$ ^, X" ?2 W! C# V
% a& V+ J; s! B4 M% F 属阳虚体质者:3 h; q3 w+ u; C1 U7 k7 G
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。$ r! y% P- t1 g* e, y) b5 T& r
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克6 a- u+ i3 e L$ T
2 \+ R/ s" O) U 【配料】红糖适量
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- U" n; C+ x5 p* b5 R 【制作方法】; d" p9 @2 j9 P: |; I3 C
3 r# ^$ A$ B3 |" j 大枣洗净待用。
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2 c' \) _, \, L0 s 桂圆去皮洗净待用。3 U! N d' P" {) W1 q
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。+ ?" h) o$ n! M$ j
5 U. X2 \; \ x. s 【功效】温肾健脾补血调经/ z! C# W4 _: z) t( p0 s+ R/ u
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。. a' T0 r" X8 W9 ?% R" I
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。: ?4 y0 ?2 B" J% A- i
7 {- o2 k7 Q3 J$ \9 H 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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* J% r0 k0 k* {, J4 K5 B1 F4 I" x 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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; b: j" m& B* Z4 p4 A+ e 莲藕木耳老鸭煲) r9 [" F [9 V' i @
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只) M0 ]$ R* U7 }' a0 G
% ?; T. K( ]! C 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】; a5 L1 L" d; g3 F0 U7 ?
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莲藕洗净,切块待用。1 ~' |# Q' l/ C& ^2 H# O/ `% z
/ d( v# H- g- m5 Y$ u 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。, V- w: f* K4 [7 a$ c X' U$ q
$ X7 `$ n6 T& Z 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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- ]% u. ]4 F% x. {( B( i$ R 【功效】滋阴清热凉血止血9 d# E( z8 u9 m6 J/ h2 M2 Q4 `
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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% `7 q& b3 F9 t1 K/ W 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。0 [* j+ f( V4 H7 h: l8 q( [7 y" [
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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. ^+ ?5 X b8 |, J! }2 Q 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。$ Q( V) S1 Y; x: c
* J2 C* P' i, m5 _" m# ~) S7 ~ 栗子去皮洗净待用。
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_$ q1 D( s. l/ [6 u 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。3 e' I) \5 G% F. E" x6 O
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【功效】健脾和胃益肾调经) v+ }! Q1 z5 Z! _0 I
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。) V7 d0 r d/ e! X- _. z; r
, ~: W0 m0 ]: y+ F- H9 P, D 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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" b7 ^$ H, e1 r2 ^5 F& F 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。- Y6 I9 Y' b0 U* n
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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