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女人气色不好吃什么？# x0 P4 x: D) Y& T3 v7 k. q3 A
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& W7 x5 N8 I+ b" i吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。. M& e, ]/ O0 o8 T+ A* W
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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( I) Q+ J5 b/ j: Z4 D6 W/ R 奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。3 W ?5 K$ p9 j' A) C
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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/ _6 u& S) y( {9 D' f5 ^1 ~, ^ 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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7 Q' W: Y# s, V3 a: u+ D; c 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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5 Q; w; a7 Z& Q W* m 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。& u1 y: a2 v* V$ ]7 t w
+ D1 f0 y; v7 f; F; P; p9 Q8 @ 属阳虚体质者：; N, B1 h& Z4 G: U4 J2 I& \
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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( P2 J b: y3 y9 e9 l/ [ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量% F( G' t8 i) `, l; m
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【制作方法】5 V: E5 O; l. S6 R' Z
: ]+ v5 k/ c" e# J+ I# ~3 P 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。, J) ^' b" i7 s L. Q$ Q5 L: j" Q
0 C9 z' t! d5 p: f8 Z$ B6 P 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。$ }# Y& g; l0 ?, l) e9 V( s" @
+ X. [* @$ E" p0 L5 w; z 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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5 o7 J* y8 i1 @5 x 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。: c- E6 T( n& F1 ~: n( k
6 P6 }0 h8 r. H, N# a3 Q 属阴虚体质者：
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, Q% T1 M7 J; n% H4 Y5 j3 C) v 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。' L0 b! ]( A, K8 d$ N7 C6 a" ^
1 g$ Q z- a$ _3 u) P5 x, E 莲藕木耳老鸭煲$ ]( y. I0 M4 `% P% ] N/ @) ?
7 ^- D1 E# j. j! E" L/ j( K9 N 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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: o- ?* i5 U' Z3 A 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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, ]: V; t8 U; H0 l 莲藕洗净，切块待用。
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! E( S+ t+ H( ]6 M 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。! I$ a( M+ U- w5 t$ T9 ~7 e4 O6 A' f
- d$ w5 D# M4 ~5 f) F" F 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。7 _4 O$ l- N* k$ M! G
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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. e0 a3 @( ~& f1 S) N' I# Z: S 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。5 u& u4 ~* q$ [5 J8 z5 L7 R9 \
. @& v- c3 [2 M* c# Z3 h* W" l/ U" r 山药栗子猪肚煲9 Z) n9 S! P# `4 C* Q6 B+ n
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个0 W: e6 v4 T0 J1 Z1 T
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【配料】生姜料酒精盐适量
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: m g9 F- n+ r# p9 p 【制作方法】6 R' d6 b! P0 Z9 Q/ p h* A
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。% C# _4 A: w- {$ e6 y/ t$ a: }8 x
6 g+ {6 r2 C2 c7 i& F: e2 n3 i% J 栗子去皮洗净待用。; ~$ a. m) j+ `! w9 b' Y
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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: W( A% U: c3 A* K+ C. d 【功效】健脾和胃益肾调经
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, c! `0 J9 `2 Q- E8 W4 g0 u6 K 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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) r* Q0 ? R0 E% J: } 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。6 {1 ?# E+ x9 g, Y7 |( c, \
0 ?' ], L' s! b' G7 Z& E9 S' j* T0 d[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴