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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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0 B. \4 e# |7 O% ~. g3 L* {主打王牌：新鲜水果和蔬菜
4 N# K( n. l1 z1 i+ H- s莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
5 ]% `8 I5 a9 F/ r橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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# _. Q+ a3 N( O8 s" ^, u4 u第二梯队：谷物
5 g% }; b4 o7 x" t! F! {5 P面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品/ g2 I6 F6 s- d7 W: ^
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。; b* z {* C: H7 u
( b. f# X, `2 L3 S& a最后防线：肉和坚果& P( t) \* k$ |% c; s$ y4 I1 h
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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0 F: G8 A% `) p6 n0 \+ ?" ` h" b四大原则：$ f" [" l0 }6 K9 Y
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
; E2 J, b% [, |9 [ y' {' w( e1 J原则二：两餐之间避免吃糖；
% s* U' s# ~4 D7 P, _+ N原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；, j1 I7 ?9 A, W* z
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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