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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜# e2 K2 N" V1 B5 x4 A7 N- f
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。$ ^6 C& i9 I, s8 l3 S7 R$ U
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物 O+ n/ V, U5 A0 I
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品6 [, U6 M$ v' q
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。8 g$ h* f' m0 P7 u7 |+ x$ x2 ?9 _4 G2 V
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最后防线：肉和坚果9 i) l4 P/ \3 B1 [
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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) i+ {" Z% Q# v" c四大原则：
( ?; s' E6 O- I5 d* g1 u3 k2 U原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
; q( Q9 w4 m ]' M: ]原则二：两餐之间避免吃糖；
( k, t1 w, Q9 {原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；" I7 I p' V& B/ Y) @9 d
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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