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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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2 \/ m+ s' a9 X+ t+ Z主打王牌：新鲜水果和蔬菜
" x) h* f/ K' Y; d9 H莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。4 c! f; d) Z6 k# z* Y: x
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。& ], w# r6 Z0 T, z5 L M1 ?
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第二梯队：谷物" m( o3 e0 t" l0 [+ K$ }
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。- t0 i+ P% Z2 F
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第三阵营：牛奶和奶制品
( ~# q! A7 C) U' A1 I' {低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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4 @3 t6 ^$ J; e+ |9 q/ \最后防线：肉和坚果' p1 D* G( s! e- i. m6 w# D
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。6 M, @ L5 j/ @
" @2 X* k5 L$ P( l) u: U1 y四大原则：
( d& ?6 q0 c8 x原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；. E; e5 N/ A+ ^1 ~% {& }
原则二：两餐之间避免吃糖；
. Z4 B6 p( ?1 ~原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；/ u$ p& Z G# g v- e% \
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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