|
9 U+ g+ V5 C) e0 [ T& O
% ]) [4 Z a2 r S% b( q8 N1、炒菜多放调味料: ?: C3 [5 r0 Y2 |; z
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
! A9 Z* K0 b' v7 M% A7 [真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。" B' _+ i% w7 s% a: O+ S% d
1 Z) [) [- A% A7 l1 e4 E& C" g
) \- `! z, V' f8 [
% h$ n4 G/ ~- k! k2、与脂肪一刀两断
( n3 M5 x. A5 v+ h% A9 \道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
2 R9 r6 d4 K% s9 | F1 O3 @真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
3 O7 P( u. j) J0 f0 n: G0 l8 n
& f0 o8 k$ R6 q! b E4 U0 |$ a. O
' q: U% h1 [& J" }7 v' t8 f
# v( d6 X) S: m2 w2 z( [3、多吃辛辣食物7 z1 l' |5 X- n" ~. g# q3 R
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
7 X. ?$ a6 I! I% p真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
# z: G$ f4 v( T0 ?; d6 }% F1 K6 c8 ?& C6 q: e
4 _5 ]! g8 ~# L2 g' a& x4 O
( T* d' W7 N. L" a& r, ^4、喝浓茶增加减肥效果2 M5 K [ D" l3 E3 Y9 C/ @$ b$ ]
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
* Y) x0 N- O+ c; X3 A真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
2 a w4 v' ` B
' B/ V! E/ s; w4 k" n$ q1 F" d; K( s ~$ m, U
! l3 @9 j' U- `7 ~5 t( E8 ]- z5、吃西瓜可以多多益善. m. V7 ^& x0 B' h6 a
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。; f' o' D; m1 K/ I V3 B* ^. ]
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 " P1 \3 N$ T9 L
: [' u4 E: M$ @& Q8 v7 |, k/ h/ j- _- i
' ]6 a$ X; }# J5 a
/ g# g6 t6 b3 g7 ^减肥亦需营养均衡
, d, z6 _: s4 ?+ W人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。6 E3 {* Z) L' K9 E9 U
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
1 r6 l4 z% `$ j( H" n) Z节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。: ?2 r2 X# f7 | p+ F6 H; y
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。 G4 t4 o% _8 {, ^
, Z0 g; d [2 [$ }) ~[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|