|
+ p, C% Z' G2 _ ' k/ A9 G6 U$ K( }
1、炒菜多放调味料
/ ^" `, r; ` B! o( a& a道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
. f. [7 h' N" J8 O1 Q) s8 m/ Z真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
+ s p9 g3 q: h! S
) q1 r6 c V) d % S7 A! G2 d& W
9 S* t/ j3 V2 B6 O* \) C$ v T
2、与脂肪一刀两断
% e1 r0 I- C7 k; d" q道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
9 P9 ~# m+ [2 q真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
- Y$ ~. o9 [( e% P* y
" h6 N5 u2 T% B3 `2 ]4 T; d! O/ g7 n, ~, Y& c
0 F4 ^& f" [2 m3 J. H* y
3、多吃辛辣食物8 ]) `* o N: O
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
3 S- G1 X% x: v/ c6 T! r真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。0 x1 N2 y2 z% X0 W
W8 v- @! q! ]* w8 {/ Q) r
0 K! y& a; {5 J: T; ^5 D8 y7 [0 k" a
1 @+ d6 W" [ P* f/ R, m* a) |: Z
4、喝浓茶增加减肥效果5 Y/ h0 ]6 q K. v3 w% S: Z
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。( z$ h3 O; r- N9 C
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
! i) Q' O% U% n- [. T& e1 `
/ x9 w; L. S" d- F Q: ]$ ~* a' d" N7 x8 u: |0 T" ~' y& |9 B
: |) t' ^' g# t5 q$ T9 w
5、吃西瓜可以多多益善
5 C. K/ l" S' R$ z道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
# `" d) Z v5 i真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
7 s: X& p2 l) Z% L1 ?7 Y
: G4 d/ d! h2 M' Y; j& e
. T6 _% H" K2 a) i1 A5 L% T4 B
2 Q7 M/ h" q) X. e7 c减肥亦需营养均衡 $ o9 e* S* ^3 G! ~7 c
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。: B- O# g c/ H8 S" \# K/ L
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
: k" `: H1 A: |% t- [' X节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
& k% I4 A4 |/ [+ E4 `3 F9 m要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。) O; T( c: ~# D, B( w# K
! i" p5 p" R: x& V6 |' Z[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|