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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 X4 D' y9 A8 F9 W' t/ Q! u
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1、面色苍白型：气血不足1 V) a5 Y# o& r7 h
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食疗：蜜汁花生枣+ k. K. m" L( C! W" [
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 b! u. m$ d5 j) q& H; o# ]
! n* D) R. m2 w. [' g7 H& U功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& L y* [; W& I' `
5 S8 O3 ?) x+ I5 _9 V2、面容多皱型：脾胃两虚! d& N. R h% p& B. x
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食疗：什锦山药泥' B+ R2 X4 ?1 R2 Z+ {# @
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 a% P. r1 p6 K0 x
4 ~- z; W) Y0 e1 b( m功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。( ~. K" Z+ [ ^* p" d
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。 K3 S3 N' i3 w
! A/ i. [1 k5 p6 N. Y% H食疗：笋烧海参; Z, `) C; v; m% O- {
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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( u- a& B; h/ ]8 y; C i3 W! g功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) T. z" y4 c% I2 H
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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) Z) q9 M- F6 ]6 H5 E食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。. m+ ^ }5 F5 `) t8 Z2 r
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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) x0 C1 N: ^( P5 }1 f* T+ U/ T5 ]5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 x' D) h! K4 K$ ^9 ?/ r
/ k, Z; p7 c1 h8 n; o$ L3 I& V- c食疗：海米炒油菜% [- y& Q% l4 K9 b& Q3 C5 G
# o% H2 e1 I; q做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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$ l2 A4 S1 U& J7 m( ^1 s3 k0 k' q功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~