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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% Z Z7 J Q+ U$ k
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1、面色苍白型:气血不足* p9 c6 H9 N2 I+ |3 x5 T0 x! B
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食疗:蜜汁花生枣
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0 B' |# W" h) f3 v+ X" O& M# P$ ?做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 \2 X2 [5 M, H7 j, J1 W9 Y
0 @* B; ^8 V7 I- e/ @0 ?7 F$ Z+ W功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥 W+ k" n& [; [! A
$ l5 _" M+ g6 I7 P. M3 C8 ?做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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1 p( W' n2 A% o/ z, i+ f* ?功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。' G6 x% z; ~2 F* R
~' O# L& l; B" x6 q" T9 u$ [3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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& H7 v4 I0 o* ~7 R, B食疗:笋烧海参
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. F# e( O( |7 {做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。7 T( M, u- h; K/ \7 K& c. T
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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2 X+ m- L4 ~! ~/ {* T4 K7 h& v# s4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。8 u5 |& k( _6 J/ w
' \" s, {: [4 O8 T( ?食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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9 X1 S# x6 b3 H功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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1 {. h3 \6 t! h% q6 U: f0 @+ ~5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。4 q0 _2 l: l% ?
* b. i# ] @3 D+ P! {3 h$ \食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。& o2 J& `3 J/ q; q; g; K. p0 L% _
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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