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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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2 m+ L5 }- r+ c5 m: o7 F主打王牌：新鲜水果和蔬菜8 y4 N& g& I9 N2 f d) p
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。8 K' M0 ~# e4 Y
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。* S& [ V0 E P. j& D( A' _
* N. V; F. w( X" R4 ]第二梯队：谷物# V H% d4 b. n! E
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。. J/ s8 A8 u( ~: I/ `' {- T
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第三阵营：牛奶和奶制品$ h5 h9 m# {/ x4 |7 C) l' W9 B
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
, B' P/ ?, ], N! F7 {鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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, M- W( a, F' Y/ s: S' ]; A8 @四大原则：
# h; }9 L; k- d Q原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；' N/ ]3 @; ?; z4 x: O, [
原则二：两餐之间避免吃糖；
$ f9 B. q7 P! W* |9 L原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
) I! u( }6 f% b' n3 _* V原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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